苏科版生物七年级下册 5.13.2 土壤里的微生物 教案(1)

第 2 节 土壤里的微生物 知识目标： 说出土壤里主要的微生物类群； 说出细菌的三种形态和基本结构，并与植物细胞、动物细胞比较细胞结构的异 同点； 说出放线菌的结构特点； 描述微生物在生物圈中的作用及其与人类的关系。 能力目标： 通过观察示意图和与动植物细胞进行比较，培养学生的观察能力，掌握细菌 和放线菌的特点。 情感态度与价值观目标： 通过对细菌和放线菌的研究，认同土壤里微生物的多样性及其对生物圈的平 衡和稳定起着非常重要的作用。 重点难点： 教学重点：细菌、放线菌的主要特征。 教学难点：细菌与植物细胞、动物细胞比较细胞结构的异同点 教学过程： 导入： 师：这是什么？哪些生物生活在土壤中？这块土壤中有生物吗？ 生：没有/有。细菌、真菌、放线菌等。 师：你能看见或看清这些小生物吗？ 生：不能。 师：我们通常称它们为微生物。土壤里有了这些微生物，变得更加肥沃了， 你知道其中的原因吗？ 生：它们能分解植物的枯枝烂叶，动物的遗骸等，将土壤中的有机物分解成 无机物，增加了土壤的肥力。 师：这些微生物都长什么样？它们有哪些用途？这节课就让我们一起来揭开 它们的神秘面纱。请同学们快速预习课本 97 页《土壤里的微生物》，快速回答 屏幕上的问题。 土壤中数量最多、分布最广的微生物是 让泥土独具“泥土芬芳”的微生物是 新课： 一、认识细菌： 师：细菌在生物圈中数量最多，占土壤微生物总量的 70%~90%。土壤里的细 菌那么多，想来观察细菌应该不是难事，我们用什么工具观察它们呢？ 生：细菌个体十分微小，电子显微镜才能观察到细菌的形态和结构。 1、形态特征： 观察图 13-4 细菌的三种形态，了解细菌的形态特征，分析并回答下列问题。 ①细菌有哪些形态？ ②细菌是单细胞生物还是多细胞生物？ 生：球形、杆形、螺旋形。根据它们的形态，我们可以分别称它们为：球菌、 杆菌、螺旋菌。 2、结构特征： 师：不同种类的细菌虽然形态不同，但它们的基本结构却是相同的。图示“细 菌细胞的结构示意图” ，思考并回答下列问题 细菌细胞中有哪些基本结构？ 根据表格内容，说说构成细菌的细胞与构成动植物体的细胞有何异同点？ 填表： 通过与动植物细胞比较，我们可以得知细菌也具备基本的细胞结构，细胞膜、 细胞质和细胞核。但是细菌与动植物细胞也有所不同，细菌没有成形的细胞核， 这种特征存在于生物的原始类型中，所以我们也称细菌这类微生物为原核生物。 3、生活方式： 师：通过与植物细胞比较，我们发现细菌细胞一般没有叶绿体，那它就不能 进行光合作用制造有机物，它是如何获得营养物质的呢？ 生：利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物，这种营养方 式称为异养。 4、生殖方式 细菌从外界获得营养物质后一方面满足他自我生长的需要，同时也用于他的 繁殖活动。细菌作为单细胞生物，它是采用哪种繁殖方式繁殖下一代的呢？ 图示细菌繁殖过程 学生概述繁殖过程 计算：假设你手上此刻有 100 个细菌，细菌的繁殖速度按每 30 分繁殖一代 计算，在没有洗手的情况下，3 小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个 人卫生有什么启示？ [学生到黑板上计算] 5、生活中你能感觉到细菌的存在吗？ 腐生细菌能使食物腐败变质，不仅造成大量的损失浪费，而且往往由此还会 引起人的食物中毒；严重危害人类健康的痢疾、伤寒、鼠疫、霍乱、白喉、破伤 风等疾病，也都是由相应的细菌引起的；为杀灭农作物的病原菌，需要花费大量 的钱财，并且还会严重污染环境；由病原菌引起的家畜、家禽的许多传染病一直 是困扰养殖业的大敌。为此，我们要讲究卫生，尽量防止病原菌侵染人体、家畜、 家禽和农作物。 与此同时，一旦有细菌危害人体的健康，我们还能通过药物来抑制细菌的生 长，例如以下药物。 图示抗生素，介绍药物作用 过渡：你可知道这些抗生素从何而来？ 二、认识放线菌 师：刚才我们闻了闻土壤，土壤有味道吗？ 生：发现有土腥味 师：土壤独特的气味其实是土壤里放线菌的代谢产物。放线菌在自然界分布 很广，主要生活在土壤里，它们和细菌一样都很小，但形态却跟细菌很不同。图 示“放线菌的结构示意图”，思考并回答下列问题： ①放线菌是单细胞生物还是多细胞生物？ ②放线菌有哪些细胞结构构成？ ③营养方式？ ④放线菌与细菌的异同点是什么？ 三、微生物与人类的关系 放线菌与人类的生产和生活关系极为密切，广泛应用的抗生素约 70%是各 种放线菌所产生。一些种类的放线菌还能产生各种酶制剂（蛋白酶、淀粉酶、和 纤维素酶等）、维生素（B12）和有机酸等。此外，放线菌还可用于石油脱蜡和污 水处理等方面。只有少数放线菌会对人类构成危害，引起人和动植物病害。因此， 放线菌与人类关系密切，在医药工业上有重要意义。 细菌与人类的关系十分密切。大多数种类的细菌对人类是有益的：豆科植物 的根系上生有许多颗粒状的根瘤，在根瘤内生活着根瘤菌，它能将空气中的氮转 化成"化肥"供豆科植物利用，所以豆科植物在不用人工施肥的情况下也能生长地 很好；制醋需要醋酸杆菌、制味精需要棒状杆菌、制沼气需要甲烷细菌。另外， 造纸、制革、炼糖以及浸剥纤维也都需要细菌的作用，总之，细菌在食品加工和 工业生产上的应用十分广泛。 我们要认识到微生物有害的一面，也要看到微生物有利的一面。控制有害微 生物、利用有益微生物，使微生物更好地与人类相处。 板书设计 土壤里的微生物（一） 一、认识细菌 1、分布广、数量最多 2、形态：球、杆、螺旋 3、结构：壁、膜、质、拟核（原核生物） 4、营养方式：异养 5、生殖方式：分裂 二、认识放线菌 1、分布广、数量多 2、带分支的丝状体 3、营养菌丝、气生菌丝、孢子丝 4、营养方式：异养 5、繁殖方式：孢子