苏科版生物七年级下册 4.9.3 单细胞的生物体 教案

初中生物：第 3 节单细胞的生物体 课时：1 课时 本教时：第 1 教时年级：七年级 一、教材分析：本课是江苏科学技术出版社《义务教育教科书生物学》七年级下册第 9 章 《生物体有相似的结构层次》的第 3 节内容——单细胞的生物体，主要向学生介绍几种典型 的单细胞生物体。通过第 8 章生物体有相同的基本结构、第 9 章前 2 节（植物体的组成、人 体的组成）的学习，学生对生物体的基本结构——细胞、植物体的组成、人体的组成已经有 了充分认识。在此基础上，本节从不同的角度对单细胞生物体的结构层次进行了探究，了解 单细胞生物体的组成，如何完成生命活动。单细胞生物体与学生的日常生活联系比较密切， 教材倡导探究性学习，根据初中学生的年龄特征，本节安排了一系列的观察实验和探究活动： 如“观察水中的小生物”、“探究草履虫对外界刺激作出的反应”。有效地激发学生的学习兴 趣，教师应合理地运用教材活动引导学生理论联系实际地认识单细胞生物体。 二、教学目标： ①知识目标: 说出细胞生物体的构成。举例说明单细胞生物可以独立完成生命活动。 ②能力目标: 初步具有收集和利用课内外有关单细胞生物体的图文资料及其他信息的能力。 ③情感态度价值观目标: 通过“观察水中的小生物”实验培养学生的自我保健意识，逐步 养成良好的生活与卫生习惯。通过实验和活动，帮助学生体验学习生物的兴趣。 三、学情分析：七年级学生首次涉及单细胞生物的知识，有些知识还具有一定的难度和抽象 性，虽然单细胞生物与学生的日常生活联系比较密切，但又因单细胞生物肉眼不可见，所以 学生对这部分知识是既熟悉又陌生。七年级学生乐于动手、热衷实验，但缺乏实验经验，逻 辑思维不够缜密，在观察实验、归纳小结等环节有一定困难。在组织“观察水中的小生物” 的活动时，既要放手让学生观察体验，又要协助学生予以提示和协助分析。 四、教学重难点：①重点: 单细胞生物的构成，辨识几种常见的单细胞生物。 ②难点: 探究草履虫对外界刺激作出的反应。 五、教学用具：多媒体 六、教学过程： 教学环节 教师活动 学生活动 （一）情境导入 知识竞猜：（请学生抢答， 比一比谁答得准确）①你 课外知识补充：蓝鲸，蓝鲸是最大的动物， 你知道它的大小吗？蓝鲸大约 30 米左右， 体重大约 150 吨，相当于 30 只非洲象的重 学生回答：最大的 动物是蓝鲸，最小 的动物是蜂鸟。学 知道世界上最大的动物 是什么吗？②你知道世 界上最小的动物是什么 吗？ 多媒体展示图片：蓝鲸和 H39 今天我们共同认识 单细胞的生物体，了解几 种典型的单细胞生物，他 们的结构和功能。 量。蜂鸟是最小的鸟类，大小和蜜蜂差不多， 体重 2g，但不是最小的动物。教师纠正答案， 最小的动物是代号为 H39 的原生动物，H39 是一个单细胞生物，直径只有 0.3um，相当 于 1mm 的 1/10000。 生浏览蓝鲸和 H39 的图片。 （二）了解单细胞生物体 的概念埋下问题：多媒体 图片展示 4 种典型的单细 胞生物——大肠杆菌、酵 母菌、衣藻、草履虫。 提问：他们的细胞形状有杆状的、椭圆形的、 球形的、鞋底形的，但是细胞组成数目上有 什么特点？ 解决问题：单细胞生物其实就是指，肉眼无 法观察，只由一个细胞组成的生物体。单细 胞生物个体微小，全部的生命活动都在一个 细胞内完成。 学生观察这4种典 型的单细胞生物 体，学生带着问题 观察图片，回答问 题： 这 4 种生物 都是由1个细胞组 成的。 （三）认识酵母菌 单细胞生物虽然微小，但 是与我们的日常生活有 着密切联系。比如，我们 生活中的很多美食（面 包、酸奶、红酒等等）都 离不开单细胞生物的发 酵作用。学生观看美食图 片。 播放视频：单细胞生物与 人类的关系 你知道为什么加入了酵母的馒头会变得暄 软吗？接下来，我们 通过一段视频来了解一下。 酵母菌在有氧和无氧的条件下都能够生活。 在有氧的条件下，酵母菌能够将葡萄糖分解 为二氧化碳和水；在无氧的条件下，酵母菌 能够将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精。蒸馒 头或者制作面包时，需要在面粉里加一些酵 母菌，其原因就是酵母菌能够将葡萄糖发酵 产生二氧化碳，而二氧化碳遇热膨胀，蒸熟 的馒头和面包就会暄软。 观看“发酵现象” 视频酵母菌可以 发酵产生二氧化 碳，二氧化碳遇热 膨胀，蒸熟的馒头 就会暄软。 （四）、观察酵母菌 提出问题：酵母菌有哪些细胞结构呢？ 细胞壁、细胞膜、 这是在电子显微镜下看 到的酵母菌接下来，请大 家打开书本到第 31 页， 看一看酵母菌的结构模 式图 展示植物细胞与动物细 胞结构模式图 酵母菌与动植物细胞在结构上有什么异 同？ 酵母菌没有叶绿体的，那它是如何获得营养 物质的呢？ 细胞质、细胞核、 液泡 与植物细胞相比， 无叶绿体；与动物 细胞相比，多了细 胞壁和液泡 直接从外界吸收 （五）认识水中的小生物 在池塘和河沟里常生活 着一些微小的生物，人们 用肉眼无法看到它们，下 面老师就给大家介绍几 种池塘里常见的小生物 播放视频：水中常见的单 细胞生物 有哪些是你们认识的？学生不认识的教师 作补充。 以草履虫为例，来看一看单细胞生物体能 否像多细胞生物体一样，进行运动、呼吸、 消化等多项生命活动。 学生们回答 （六）认识草履虫 请大家浏览 P34 “草履虫的结构模式图” 出示活动方案： 草履虫的各结构有什么功能呢？我们通过 一段视频来学习，播放“观察草履虫视频” 问：草履虫能进行运动、呼吸、消化等多项 生命活动吗？好，现在请大家抬头、挺胸、 收腹、坐正。 老师刚刚给了大家一个声音和语言上的刺 激，显然大家对这个刺激作出了反应。那么， 如果我们给草履虫一个刺激，它能作出反应 吗？还需要我们通过探究实验来探究看看。 结合“草履虫的 结构模式图”，每 4 人一组，小组派 代表展示制作好 的草履虫模型；小 组间相互点评。 辨认草履虫外形 及各结构 观看视频 回答：能， （七）、探究草履虫对外 界刺激作出的反应 （八）课堂小结 出示“活动方案”及“活动单” 草履虫能对外界刺激作出反应，具有趋利避 害的特性。 我们认识了单细胞生物体，就会想知道它们 交流各小组是如 何制定计划的就 各小组的现象及 结论进行总结 学以致用介绍：酵母菌除 了可以用于制作面包和 馒头，还可以用于酿酒及 酿醋；乳酸菌可以用于制 造酸奶、泡菜、酸菜等。 大家课后可以通过查阅 资料，学做酒酿、酸奶或 其它发酵食品。 与我们人类有什么样的关系。有没有同学能 够给大家介绍一些单细胞生物体与人 类的关系呢？ 学生阅读并填写 活动单的相关内 容各小组实施计 划，观察现象并记 录，最后得出结论 畅谈单细胞生物 体与人类的关系 板书设计 9.3 单细胞的生物体 1.概念：仅由一个细胞构成的生物体叫做单细胞生物体。 2.酵母菌 3.草履虫：能够独立完成运动、呼吸、消化等多项生命活动； 对外界的刺激能够做出反应，具有趋利避害的特性。 4.单细胞生物体与人类的关系 5.学以致用