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第一节 化学给我们带来什么
一、目标定向
1、了解化学对社会发展和进步的推动作用。
2、认识学习和研究化学的意义。
二、个体自学（阅读教材、思考问题）
（一）化学帮助我们正确认识物质
1、碳酸氢铵是 色 体。
2、实验证明，在较高的温度下碳酸氢铵会迅速分解，生成有 的 ，还生成 和 。
（二）化学指导人类合理利用资源
1、氮气的用途有 、 、 、
。
2、在包装袋中充入氮气，可以延长食品的保存期限的原因是 。
（三）化学促进科学技术的发展
1、我国古代的有些化学工艺有相当成就，如 、 、火药的发明、 都是举世闻名。
2、 可制造光导纤维， 用于制造计算机芯片，
可制成航天飞机的防热瓦。 可用于制造航天航空器。
3、_______________的发现、合成和应用，挽救了许多垂危病人的生命。
三、同伴互导
1、小组内相互交流基础知识的对错。
2、小组选出代表展示基础学习的成果。
四、教师解难
1、碳酸氢铵如何保存？
2、使用铁锅作烹饪用具，可在食物中添加适量的人体必需微量元素―― 元素。
五、练习检测
1．下列说法没有科学尤其是化学依据的是（ ）
A．点石成金 B．变废为宝 C．塑料回收 D．资源再生
2．化学在人类社会发展中起着重要的作用，请你分析下列四个选项中化学学科不涉及的研究领域是 （ ）
A．开发新的能源 B．合成新的物质
C．研究物体运动规律 D．防治环境污染
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3．下列说法不正确的是（ ）
A．化学是人类社会进步的关键 B．学习化学会使你生活得更健康、更文明
C．用化学方法可以合成“长生不老”药 D．使用无硫火柴可减少大气污染
4．化学是造福人类的科学，社会的文明和进步离不开化学。下列成就不属于古代化学工艺成就的是 （ ）
A ．青铜器的制造 B．火药的发明
C ．指南针的发明 D．瓷器的烧制
5．联合国卫生组织经过严密的科学分析，认为我国的铁锅是最理想的炊具，并向全世界大力推广。其最主要原因是( )
A．价格便宜 B．烹饪的食物中留有人体必需的铁元素
C．保温性能好 D．生铁导热性能最好
6．下列人类面临的问题及其对应的可解决方法用直线连接。
人类面临的问题 可解决的方法
a．淡水资源紧缺 ⑴将海水淡化或把污染的水净化后使用
b．化石能源紧缺 ⑵研制出可自行分解的新型塑料
c．钢铁制品的锈蚀 ⑶开发新能源，如太阳能、氢能源等
d．“白色污染”问题 ⑷研制出各种性能优异的不锈钢等
7．市场上有一些充气包装的食品。装食品的塑料袋内充满了气体，气体充得鼓鼓的，看上去好像一个小“枕头”。袋内充满的是什么气体呢？
（1）甲同学有两种猜想：①二氧化碳，②氧气。请判断哪种猜想合理。
（2）理由是 。
六、补充学习
1．取少量碳酸氢铵于蒸发皿中，放在酒精灯上加热，回答下列问题：
（1）碳酸氢铵的颜色是 ，状态是 ，
从试剂瓶中取出碳酸氢铵所用的仪器是 ，
加热过程中你所观察到的实验现象是
。
（2）某农户将碳酸氢铵放在太阳下晾晒后，发现碳酸氢铵变少了，你能解释的原因是
。
如果请你指导农户保存和使用碳酸氢铵，你将提出哪些建议：
。
2．如图所示，取一团光亮无锈的铁丝绒用食盐水湿润，放入一支洁净的 试管的底部，将试管倒放在一个盛有食盐水的烧杯中。数小时后，能观察到的现象是 。产生该现象的原因是 。
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