西师版五年级数学下册综合与实践
发豆芽
100克黄豆芽绿豆芽营养成分记录表:
能量(千
卡)
蛋白质
(克)
脂肪
(克)
碳水化合
物(克)
胡萝卜素
(微克)
铁
(毫克)
…
黄豆芽 44 4.5 1.6 3.0 30 0.9 …
绿豆芽 18 2.1 0.1 2.1 20 0.6 …
豆芽的制作步骤:
1、洗好豆子,用温水浸泡一晚。
2、等到豆子泡开,把它们放到水槽中。
3、把准备好的布打湿,盖在豆子上,压上
重物。
4、每天浇水三至五次,再压上重物。
注意:不要见光,否则豆芽会变色。
不能遇见油污,否则豆芽会腐烂。
豆芽的生长记录统计表:
时间 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 第七天 第八天
黄豆芽
高度
(cm)
0.06 0.25 0.5 1.2 3.1 5.1 5.8
绿豆芽
高度
(cm)
0.09 0.8 1.7 2.4 4.9 8.1 9.3
黄豆芽、绿豆芽生长情况统计图
根据图形回答下列问题:
• (1)哪种豆芽生长的快一些?
• (2)黄豆芽生长的最快的是什么时候?
• (3)绿豆芽生长的最快的时候是什么时候?
• (4)黄豆芽和绿豆芽长度相差最大的时候
是什么时候?
• 1、绿豆芽比黄豆芽生长的快。
• 2、黄豆芽和绿豆芽都在第五天到第七天
生长速度最快。
• 3、到第八天时两种豆芽长度相差最大。
通过观察发现:
说一说:
通过本次的活动,
你有什么心得?
活动拓展:
• 走访市场,了解豆子和豆芽的销售价格,
结合以前学过的数学知识,算一算,制作
10千克豆芽除去成本,大约能盈利多少,
并记录本次活动的体会、收获记录下来。