济南版生物七年级下册3.1.2消化和吸收课件

食物的消化和吸收是 由消化系统完成的 阅读课本P28页的内容及“小资料”，总结 归纳出消化的概念及食物消化的机理。 消化——食物在消化道内分解成可以被 细胞吸收的物质的过程。 大分子物质（糖类、蛋白质、脂肪） 消化酶 小分子物质 消化酶的作用示意图 消化系统的组成 对照自己 的身体想一想， 我们吃进食物 到排出体外都 经过那些结构？ 口腔 食道 胃 小肠 大肠 唾液腺 肝脏 胰腺 咽 十二指肠 阑尾 阅读总结： 消化 系统 消化管 消化腺 是一条很长的管道 1、有的是位于消化 道外的大消化腺，如 肝脏、唾液腺、胰腺 2、有的是分布在 消化道壁内的小腺 体，如胃腺、肠腺 消化系统 消 化 管 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 消 化 腺 唾液腺 肝脏 胰腺 肠腺 胃腺 分泌唾液 分泌胆汁 分泌胰液 分泌肠液 分泌胃液 消化食物和 吸收营养物质等 进一步总结： 消化的形式 化学性消化 物理性消化 牙齿的咀嚼、舌的搅拌、 胃肠的蠕动 食物在消化液中消化酶的作用下 逐步分解的过程 阅读P30页“小资料”，了解消化的两种方式 ： 部分蛋白质初步消化 蛋白质 氨基酸 淀 粉 葡萄糖 脂 肪 脂肪酸、甘油 部分淀粉初步消化 阅读P30页课 文，尝试根据 课本内容结合 图Ⅳ–18，复 述食物在消化 系统中消化的 过程。 2）淀粉、蛋白质和脂肪初步消化的部位分 别是什么？ 3）口腔、胃、小肠内分别有哪些消化液？ 1）消化道的哪些器官可以进行消化作用？ 口腔、胃、小肠 口腔、胃、小肠 （1）口腔内有唾液腺分泌的唾液、 （2）胃内有胃液、 （3）小肠内有肠液、胆汁、胰液 4）消化的主要场所是哪里？ 小肠 思考讨论回答下列问题： 1、淀粉的消化 2、蛋白质的消化 3、脂肪的消化 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 蛋白质 氨基酸 脂肪 甘油、脂肪酸 （口腔） （淀粉酶） 小肠 （胃、小肠） （蛋白酶） 小肠 （胆汁 、脂肪酶） 仔细观察并复述：吸收器官及所吸收的物质 少量的水、无机盐、酒精消 化 管 1、口腔 2、咽 3、食道 6、大肠 4、胃 7、肛门 5、小肠 少量的水、无机盐和 部分维生素 水、无机盐、葡萄糖、维生 素，氨基酸、甘油、脂肪酸 资料分析： 讨论：小肠的皱襞、绒毛等结构与 小肠的消化和吸收功能的关系。 ③小肠绒毛内有丰富的毛细血管，绒毛壁与 毛细血管壁很薄，只有一层上皮细胞组成。 小肠适于吸收的主要特点： ②有环形皱襞，皱襞上有 许多小肠绒毛，增大了表 面积； ①小肠很长，长约5-6米； 小肠绒毛 毛细血管 肠腺 解读曲线图 1、图中的ABCDE 分别代表消化道的 哪种器官？ 2、图中的甲乙丙分 别表示哪种营养物 质的消化过程？ 3、D中含有哪些消 化液？ 图表示淀粉、蛋白质、脂肪在消化道 中各部位的消化程度。据图分析回答：