2019-2020年六年级科学下册 米饭、淀粉和碘酒的变化教案 教科版

2019-2020年六年级科学下册米饭、淀粉和碘酒的变化教案教科版【教学目标】科学概念：米饭在口腔里与唾液作用会发生化学变化。淀粉与碘酒会发生化学变化，生成的新物质是蓝紫色的，利用这一特性可以检验食物中是否含有淀粉。过程与方法：用细心体验、分析推理、实验验证的方法获得结论。通过实验检验一些食物中是否含有淀粉。情感态度价值观：培养探索新事物的兴趣。【教学重点】米饭与淀粉与碘酒的化学变化实验。【教学难点】米饭甜味的原因。【教学准备】米饭、淀粉、碘酒、滴管、以及自带常见食物【教学过程】一、谈生活经验：我们每天都吃的米饭，你是否知道它的味道？学生谈，激起课堂与生活的联系。二、品味米饭：1.要求每位同学都品尝，马上请同学边品边答味道。2-3分钟时间后，请同学说说。2.思考：米饭是甜的么？说明了什么？刚吃的时候怎么不是，后来怎么又甜了呢？3.试尝馒头或面包1-2分钟，什么味道？你觉得它们的甜味与什么原因有关。（一部分同学有这方面的知识）4.阅读课本30页资料。认可淀粉的存在、唾液的作用。三、淀粉实验：1.出示淀粉，观察感受淀粉。2.实验感受淀粉特性：用滴管滴一滴碘酒，观察。一定提醒学生滴管头不能碰到实验品。3.用滴管滴碘酒在米饭上，观察，说明了什么？验证了我们的资料。4.思考：蓝色的物质是我们的米饭和淀粉吗？是一种新物质吗？这是一种化学变化。 四、食物淀粉鉴别：活动：我们有了碘酒可以鉴别淀粉的法宝，我们就可以鉴别许多的食物里是否有淀粉的存在了。推测并验证你们的食物吧，记录在31页表格上。五、激趣拓延：神秘信件活动：在革命时期，需要要写一封无字密信传递信息，（出示事先准备好的密信），谁能帮我们解读？课外活动：制作神秘无字信件附送：2019-2020年六年级科学下册细胞1教学反思青岛版今天上了一堂公开课，内容是六下第一单元第一课《细胞》。课后与听课老师沟通交流，发现错误频出，有待改进。总体来说我在今后的教学中有以下几点需要注意：课堂时间要安排合理。课堂诸多细节需要注意。一些习惯需要改正。知识点不能有任何遗漏和差错。应该努力使课堂气氛活跃。这节课我犯的错误如下：1.演示时不要帮学是操作，也不要做过多讲解。让下面的学生指正，然后老师小结。2.由于紧张“撕”写错了。3.玻片都可分为永久的和临时的，不止是装片这样分。4.盖盖玻片是如果产生了气泡，但气泡的特点没有讲清楚。5.滴碘液后吸水纸放置在哪里，需强调盖玻片的另一侧。6.绘图时细胞不能先画圈，只能用细圆点表示。7.时间安排不当，植物细胞的结构没有讲完，略显仓促。8.显微镜的镜箱不能放在讲台上，应在试验台左下放或者右下方。9.观察视野时应强调左眼注视目镜，右眼睁开。10.不能替学生完成操作步骤，否则起不到复习的效果。11.做零时装片的7个步骤要强调学生记录。12.临时装片的材料不能写“撕”应该写“取”，应为不是所有材料都可以撕。13.细胞的简体画应该带挂图。如果是自己画，图必须大。14.汇报课前应先请师傅反复听课，再反复修改，最终形成一堂完美的汇报课。15.上台观察临时可请2、3个同学为代表，然后问他们看到的内容。如果全班同学轮流上台，时间太仓促，观察不清楚。 16.活细胞和死细胞的比较不用提及。17.有些习惯需要改正。例如：语言重复，会使学生厌烦；扩音器不要用手拿；讲课要有激情；课堂气氛不要太严肃；由于紧张所做的一些动作讲课时不能有。 小学教育资料好好学习，天天向上！第4页共4页