五年级上册综合实践活动学案你饿了么?——关于食品外卖的研究中期交流课全国通用
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资料简介
你饿了么? ——关于食品外卖的研究 (中期交流课) 【学情分析】 近年来,食品外卖成为了社会热点。家庭聚餐来一份,懒得出门来一份,越来越多的人享 受到了在共享经济社会下,外卖给生活带来的便利。与此同时,我们也发现外卖还带来了环境 污染问题、健康问题和社会安全问题等,也值得我们重视和反思,因此我们决定对食品外卖展 开研究。前期学生经历了选题,制定研究计划,并通过上网查找资料、采访、实地考察等方式, 获得了很多一手研究资料,故本节课指导学生对前期的活动展开交流、分享与总结,以期指导 后续的小组活动。 【教学目标】 1.深化对食品外卖的认识,进一步明确后期研究的方向。 2.发展倾听、思考、归纳、表达等方面的能力。 3.感受研究和交流的乐趣,体验成功的快乐,进一步激发研究的动力。 【教学重难点】 通过小组间的交流,有步骤的把握学生前期研究资料,指导学生进行归纳,整合,提炼, 形成对食品外卖更全面的认识和判断,指导后期研究。 【教学准备】PPT、IPAID、学生前期研究资料、学生记录本 【教学时间】1 课时 【教学过程】 一、回顾活动,呈现倾向 1.同学们,本学期咱们围绕共享经济开展综合实践活动。近期同学们围绕食品外卖展开了 研究,大家都研究了些什么呢?请小组同学依次来说一说。 2.在研究的过程中间,我们对外卖有了一些认识,你们喜欢点外卖吗?说一说理由。 3.喜欢外卖的同学站在右边,不喜欢的同学请站到左边,对外卖无所谓或拿不定主意的同 学站在中间。 【设计意图:回顾前期各小组研究主题及研究方法,顺势引导学生形成对外卖的初步看 法,并完成第一次分组,为后面小组交流创设氛围。】 二、小组展示,分享资料 1.通过我们前面的调查,大家对外卖的现象有了一些认识,也有了一个基本的态度,有人 喜欢,有人不喜欢,也有同学无所谓,这只是大家在研究过程中个人的体会。如果我们把伙伴 们在研究中获得的资料来一次共享,看看你对外卖的态度还会改变吗? 2.小组轮流上台,选择一项过程性资料进行汇报。 要求:发言声音响亮,学会倾听,及时记录关键词。 (1)第一小组:对外卖的认识,PPT 展示小组调查问卷结果; (2)第二小组:外卖 APP 管理,PPT 展示收集到的报纸、网络和电视新闻; (3)第三小组:外卖的广告,用现场模拟的方式展示收集的创意 APP 广告; (4)第四小组:外卖小哥,展示前期实地考察和采访录音资料 ; (5)第五小组:外卖的支付,通过收集资料,比较外卖的支付方式; (6)第六小组:外卖的弊端,通过出示网上关于外卖引发的环境问题的热点讨论分析。 【设计意图:六个小组的交流展示,不仅是前期研究成果的展现,更体现了学法的交流, 为学生形成独特的思考和判断提供材料支撑。】 三、梳理记录,归纳观点 1.听了各小组的汇报,相信大家有很多收获,我们来看看,你都记了些什么啊? 2.分享了这么多资料以后,你对食品外卖的认识有没有变化呢? 15 秒重新站队。 3.咦,有一部分同学调整了观点,有的走向了对方阵营,有的改为持中立态度,也有中立 的观察员们去了正方或者反方,老师来采访几个同学,说一说,你改变立场的原因。 4.确实,外卖让我们享受便利生活的同时,也带来了一些环境污染问题和健康问题,值得 我们重视和反思。 5.分享了这么多资料以后,同学们对食品外卖有三种不同的观点,这边的同学赞成食品外 卖利大于弊,这边的同学认为食品外卖弊大于利,中间的同学认为食品外卖利弊相当。关于食 品外卖到底有哪些利?哪些弊呢?让我们一起来梳理归纳下。 要求:(1)将观点写在纸上,一个观点写一条,及时张贴在黑板上; (2)中立的同学可以参与任一组的交流,时间为 3 分钟。 【设计意图:学生在各小组的交流活动中,有自己的发现和体会,老师通过展示学生交流 过程中的记录,帮助学生抓住各小组交流重点,培养学生做一个生活的有心人。同时指导学 生梳理归纳食品外卖的利与弊,帮助学生做出有理有据的判断。】 四、回顾小结,拓展延伸 通过小组合作学习,我们梳理了这么多关于外卖的利与弊,让我们一起来看一看。对我们 消费者来说,外卖方便快捷,给我们带来很多便利,足不出户就可以吃到各种美食。对于商家 和骑手来说,给他们提供了更多的商机和工作岗位,我们也不得不正视外卖确实对我们的环境 和健康带来了隐患,尤其是食品安全、交通安全以及个人信息安全。但是总体而言,外卖的发 展是一种趋势,未来肯定也会得到进一步的完善,我们需要兴利除弊,解决外卖引发的弊端。 课后:(1)同学们可以自主寻找小伙伴,聘请家长或老师做外援; (2)想一想,怎样解决目前食品外卖存在的问题; (3)讨论一下,我们小学生可以做些什么? 期待你们下一次的精彩! 【设计意图:通过本节课的交流,生成新的研究问题,指导学生在后续研究活动中,更加 深入细致的展开研究。】 板书: 你饿了么?——关于食品外卖的研究 中期交流课 利 弊

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