人教版化学专题复习：化学实验探究复习——酸和碱的化学性质、用途学案

1 专题复习：化学实验探究复习——酸和碱的化学性质、用途 【中考要求】 1.溶液酸碱性的检验：了解用酸碱指示剂和 PH 试纸检验溶液酸碱性的方法。 2. 酸、碱的化学性质：认识常见酸和碱的主要性质（化学性质）、用途。 【教学流程】 环节一：【创设情境 引入新课】 【创设情境】 甲、乙两位同学做盐酸和氢氧化钠发生中和反应的实验，两位同 学都忘记了滴加酸碱指示剂。展示两位同学实验后的溶液。并书写中和反应的化 学方程式。 【提出问题】 酸碱中和反应后溶液的酸碱性。 【做出猜想】 溶液显酸性、显碱性、显中性。 【设计实验 实验验证】 药品：石蕊溶液、酚酞溶液、PH 试纸 【实验结论】甲溶液显酸性；乙溶液显碱性。 环节二：探究甲溶液显酸性：（溶质：NaCl、HCl） 【实验探究一】 溶液显酸性（溶质是 、 ） 【设计实验 进行实验】 药品：锌粒、铁丝（粉）、铜片、锈铁钉、氧化铜、氢氧化铜、氢氧化钠溶 液、石灰水、碳酸钙粉末、碳酸钠溶液。 【设计意图】每组同学至少设计 3 组实验方案，要选用不同类别物质。学生汇报 实验方案。其余同学认真听讲，合理质疑评价。选择中和反应后的溶液创设教学 情境，通过让学生设计实验，能更好地使学生复习酸的性质，加深印象。通过实 验探究，使学生学习科学探究的学习方法。通过中和反应后溶液展示，激发学生 的兴趣和探究欲望，引发学生从化学角度思考成分及原理，设计实验。学习比较、 分类、归纳和概括的学习方法。通过实验步骤和现象的描述，培养学生的语言表 达能力。 环节三：探究乙溶液显碱性（溶质是 、 ） 实验方案 实验步骤 实验现象 结论或化学方程式 2 提出问题 1、氢氧化钠在空气中是否变质？如何变质？ 变质的化学方程式： 提出问题 2、乙溶液中氢氧化钠是否变质？ (1)做出猜想：①变质 ②不变质 (2)设计实验 进行实验 药品：石蕊溶液、酚酞溶液、盐酸，氢氧化钙溶液、氯化钡溶液、氯化钙溶 液 用氯化钡溶液检验而不用氯化钙溶液的原因：氯化钙溶液与氢氧化钠溶液反应生 成氢氧化钙是微溶物质，也是白色沉淀。 提出问题 3、乙溶液中氢氧化钠是否完全变质？ (1)做出猜想：①部分变质 ②全部变质 (2)设计实验 进行实验 药品：石蕊溶液、酚酞溶液、盐酸，氢氧化钙溶液、氯化钡溶液 实验方案 实验步骤 实验现象 结论或化学方程式 用氯化钡溶、氯化钙溶液液检验而不用氢氧钙溶液的原因：氢氧钙溶液与碳酸钠 溶液反应生成氢氧化钠干扰原溶液中氢氧化钠的检验。 【设计意图】学生设计实验方案，汇报实验方案。其余同学认真听讲，合理质疑 评价，归纳复习碱的化学性质。通过问题牵引学生的思维，并根据猜想设计实验 进行验证，明确科学探究的思路。通过实验步骤和现象的描述，培养学生语言表 达能力。拓展学生的思维，培养学生思维分析能力。 环节四：总结升华 拓展应用 1、酸和碱的化学性质、用途 2、科学探究的八大环节：提出问题→猜想与假设→制定计划→进行实验→收集 证据→解释与结论→反思与评价→表达与交流 实验方案 实验步骤 实验现象 结论或化学方程式 1、用酸检验 2、用碱检验 3、用盐检验 3 环节五：：达标检测 【设计意图】通过达标检测训练，运用酸碱的化学性质解决问题，强化对酸、碱 化学性质的掌握；进一步明确科学探究的过程。 环节六：归纳小结 【设计意图】本节课用盐酸和氢氧化钠发生中和反应创设情境，展开反应后溶液 酸碱性的探究，引导学生复习酸、碱的化学性质，用途，增强学生对酸、碱知识 的构建，明确性质决定用途，用途体现性质，再次体会化学在生活中的作用。 【板书设计】 实验探究专题复习-----酸和碱的化学性质、用途 用途 盐 活泼金属 非 金 属 氧化物 用途改良土壤 中和废水等 酸 金属氧化物 碱 酸碱指示剂 pH 试纸 制氢气 金属除锈 制二氧化碳 CO32-检验 误服钡餐等 用途 用途 用途 盐 检验二 氧化碳 波尔多液 用途 用途 【教学反思】 化学来源于生活，只要我们稍微留意一下，就能发现生活中有很多现象和问 题都可以用化学的视角来进行科学的解释。教学情境的选取越贴近生活，教学所 用情境越常见，就越能提高学生的认同感和参与度，就越能激发学生好奇、好动、 好问的心理特性。通过情镜帮助学生活用知识，形成科学的生活观，让学生逐渐 形成一种从化学视角解读情镜获得认识和发展的习惯，以期望以后学生在生活中 遇到其他问题时，会主动从化学角度进行思考和分析，形成科学的认识。 形成科学探究的思想，明确科学探究的过程。提出问题、猜想与假设、查阅 4 资料、设计实验、收集证据、解释结论、反思评价、表达与交流。学习过程充分 体现了学生的主体作用和教师的主导作用，培养了学生学习的兴趣。学生的科学 探究能力将得至充分地发展，增进学生对科学探究方法与过程的理解，形成科学 态度、情感与价值观，提高了学生的科学素养。 不足之处;当学生用实验解决问题时，其语言描述的规范性、药品用量控制， 甚至实验方案设计等方面还存在的问题，需要重新进行实验探究，才能获得较满 意的结果；通过达标检测，学生对科学探究的学习方法还需要在平时的每一节课 堂中学习运用，以使学生获得知识和能力的双丰收。