浙教版科学八年级下册4.4植物的茎与物质运输教案

1 4.4 植物体内物质的运输（第一课时） 一、教学目标 1、通过小组活动，认识并区别直立茎、攀缘茎、匍匐茎和缠绕茎 2、通过观察竹、木槿、玉米等茎说出茎的外表特点及其功能； 3、通过解剖并观察木槿茎，知道茎由外往里依次分为树皮、形成层、 木质部和髓等构成； 4、通过观察三年生木槿的枝条横切面知道木质茎各部分结构细胞特 点，特别是区分导管和筛管； 5、通过实验和图片的观察养成采集信息的能力，通过阅读书本，养 成归纳总结的能力； 6、通过对木质茎结构的学习，进一步明确大自然中生物结构的严整 性。 二、学情分析 本堂课主要学习茎的分类、结构与功能。本节内容是在学习植物的根 与物质的吸收之后，后面是本教材植物的叶与蒸腾作用这部分内容， 所以学好这个内容为学好叶的的结构与蒸腾作用打下牢固的理论基 础，而且它在根和叶的教学中起到了承上启下的作用。通过对这节内 容的学习，不仅可以使学生对植物有更深入地了解，而且可以增强学 生保护植物的意识，将理论知识转化为实际行动。 三、教学重难点 教学重点：双子叶植物木质茎的内部结构和功能。 教学难点：攀缘茎和缠绕茎的区分以及导管与筛管的认识和区别。 2 四、教学活动 【引入】根从土壤中吸收的水和无机盐、叶制造的有机物是怎样运输 到其他器官的呢？－－通过茎来运输到植物的各个器官的。运输方式 是怎样的呢？ 板书 4.4 植物的茎与物质运输 一、茎的结构 【新课】展示：4 人小组的桌子上已经在花盆中插好木槿、竹子、狗 尾草、番薯、菜豆、葡萄等植物的茎 师：请同学们用眼看用手摸等方式观察桌上各种植物的茎，说说这些 茎生长方式和硬度上有何不同？ 学生观察、讨论、汇报 教师副板书学生的汇报 根据发现的特点，我们可以将茎分为几类？并说出分类的依据？ 学生回答，并补充，教师归纳、总结。 1、茎的分类： （1）按照生长方式的不同： 直立茎：直立向上生长。 匍匐茎：比较软，不能直立生长，只能在地面上匍匐生长。 攀援茎：借助他物而“直立上升”。常常借助茎和叶的变态结构（如卷 须），而附着在他物“上升”。如黄瓜、南瓜、丝瓜等。 【来源：21·世 纪·教育·网】 缠绕茎：茎本身缠他物“上升”。 3 （2）按照组成分： 草质茎、木质茎 师：展示常见茎的图片 生：区分各种茎 师：为什么不同植物茎的形态各异呢？你认为是什么原因？ 生：讨论，并汇报。 师：无论呈现什么特点，都是对环境的一种适应，是对光合作用这 种营养方式的一种适应，即从环境中最大可能地获取其生长所需的阳 光。 师：虽然木质茎茎的形态各不相同，但它们的结构基本相同。现以 双子叶植物的木质茎为例加以研究。 【观察】双子叶植物茎的横切面 师：请同学们观察桌子上三年生木槿茎的横切面，由外往里认为可 以划分为几层？可以剥皮、用针刺、用放大镜观察等。 小组汇报，总结 2、茎的结构： ⑴横切面可以明显看出三层：树皮、木质部和髓。 ⑵质地较硬的是木质部，比较软的是树皮和髓。 ⑶树皮容易剥下来。 师：4 人小组用显微镜观察三年生木槿茎，观察树皮、木质部、髓等 部位细胞特点？ 学生观察并汇报，总结。 4 树皮：具有保护作用。 韧皮部：筛管：输导有机物。 形成层：位于木质部和韧皮部之间，形成层细胞只有 2－3 层，能不 断分裂，产生子细胞。子细胞能吸收营养物质，不断长大，向外形成 韧皮部，向内形成木质部，使茎加粗。21 世纪教育网版权所有 说明：水稻、小麦竹等植物都没有形成层，所以茎不能加粗生长。裸 子植物和双子叶植物的根和茎中，具有形成层。所以茎能加粗。 木质部：导管：输导水分和无机盐。 【思考】1、如果铁丝缠绕小树，至少会影响茎中有机物的运输。树 干会加粗，铁丝缠绕势必影响小树的生长。 2、制作课桌椅，主要利用茎的木质部。茎具有木质部和韧皮部，因 此它又硬又有韧性。 【学生实验】观察木质部的结构 【读图】年轮 1、数一数年轮，判断该植物的茎生长了多少年？其中，哪年生长 比较快些？当时的气候怎样？哪年气候比较恶劣，不适宜植物生长？ 有没有连续几年的气候特别干旱或特别湿润？年轮上的“斑点”会是 什么原因造成的？ 【小结】说说植物的茎在哪些方面体现结构与功能相适应？ 【练习】 1.茎中起保护作用的是-----------------------（ ） A. 木质部 B. 形成层 C. 髓 D. 树皮 5 2.在茎中，细胞具有不断分裂能力的部分是（ ） A. 木质部 B. 形成层 C. 韧皮部 D. 树皮 3.茎的各种形态都是对环境的一种适应，主要表 现在这些茎都可以-----------------------------（ ） A 从环境中获得有机物 B 从环境中最大可能地获取其生长所需的阳光 C 更好的进行呼吸作用 D 更好的缠绕他物向上生长 4.小明参加了假期夏令营，学会了如何利用植物 年轮辨认方向的野外生存能力，下列有关年轮 的知识，错误的是----------------------------（ ） A 根据树木年轮的数目，可以推知它的年龄 B 树木的年轮能告诉我们当地的气候条件 C 从植物的年轮可让我们知道南北方向的差异 D 植物年轮是由植物的韧皮部形成的 五、板书设计 6