浙教版科学八年级下册4.5植物的叶与蒸腾作用教案

4.5 植物的叶与蒸腾作用 一、教学目标 1. 了解叶的形态，能说出叶的基本结构。 2. 了解蒸腾作用的基本含义、生理意义；通过实验现象分析，知道影响植物蒸腾作用的因 素。 3. 学会动手实验，知道知道植物体发生蒸腾作用的结构——气孔的分布状况、结构及其作 用。 4. 通过读图，获取有效信息，能说出水在植物体内的运输路径。 5.初步形成保护森林的意识；树立生物体结构与功能相适应的生物学观点。 6.能解释“大树底下好乘凉”等生活现象。 二、学情分析 第 5 节“叶的蒸腾作用和结构”是本章知识的深化和总结，是使本章体系完整的重要内容。 本节以结构和功能相适应为主线展开，从简易地认识蒸腾作用的存在到影响蒸腾作用的因 素，然后深化到蒸腾作用相关的叶的结构特点以及水和无机盐的运输路径。学生对植物叶 的功能和结构已经有了一些了解，本节重点在于蒸腾作用及相关结构特点，学生对科学已 有一定的学习能力和方法。但是动手能力和对知识的归纳能力相对薄弱。 三、重点难点 1.影响植物蒸腾作用的因素，保卫细胞和气孔的结构、水、无机盐的运输路径。 2.初步形成保护森林的意识；树立生物体结构与功能相适应的生物学观点。 4 教学过程 第一学时 教学目标 1. 了解叶的形态，能说出叶的基本结构。 2. 了解蒸腾作用的基本含义、生理意义；通过实验现象分析，知道影响植物蒸腾作用的因 素。 3.初步形成保护森林的意识；树立生物体结构与功能相适应的生物学观点。 4.能解释“大树底下好乘凉”等生活现象。 学时重点 1.叶片的结构 2.蒸腾作用及影响蒸腾作用的因素 学时难点 1.影响蒸腾作用的因素 2.初步形成保护森林的意识；树立生物体结构与功能相适应的生物学观点。 教学活动 引入： 我们已经学过了植物的根、茎的结构和功能，请你说出根、茎的功能，各自的结构分别有 什么特点，强调生物的结构和功能相适应。 这节课我们将学习叶的结构和功能，你知道叶有哪些功能吗？ 活动 1 叶的形态 1.由学生说出叶的功能，追问叶的功能相同，为什么形态上相差那么大呢？ ppt 展示不同环境中的叶的结构 2.通过讨论得出叶的形态、结构和功能等特征与植物生长的环境密切相关。 3.这些形态各异的叶子，它们的结构相同吗？ 读图 P152 叶的结构 1.快速回答：一片叶是由_____和_____组成的。 2.叶有哪几部分组成，分别有什么功能？你对那些结构或功能有疑惑？ （复习植物基本组织） 学生会有疑问：如叶上表皮有没有气孔？叶肉细胞为什么不一样？ 可以通过视频和图片讲解叶片的结构。 3.我们知道将物体从低处运到高处是很费力的。那么，植物的根从土壤中吸收水分和无机 盐后 ，通过茎运往高高在上 叶、花、果等部分， 靠的是什么呢 ？ 活动 2 蒸腾作用 1 （植物的蒸腾作用）了解植物的蒸腾作用。 2.通过活动理解蒸腾作用的含义。 实验说明：选用生长旺盛的阔叶植物，以及“不要透气、浇水后阳光照射”，都是希望蒸 腾作用能加强，而使实验结果明显，易于观察。 实验现象：能观察到水珠的产生。 实验结论：叶片中确实有水汽散发出来－－蒸腾作用的存在。 3.讨论：蒸腾作用的意义 利于植物对水的吸收和运输 ,也利于溶解在水中的无机盐在植物 体内的运输 。 4.思考与讨论：俗话说“大树底下好乘凉”，这句话里面包含着什么样的科学道理呢？ 5. 探究活动：影响蒸腾作用的因素 讨论：请设计实验方案证明水分是从植物的叶蒸腾出来。 学生设计讨论交流（这里有多种方案） 分析课本实验 ①在室内，水柱会有什么变化？为什么？ ②放在室内有阳光照射的地方，水柱会有什么变化？为什么？ ③放在阴暗潮湿的环境中，水柱会有什么变化？为什么？ ④用电吹风（自然风档）吹叶片，水柱会有什么变化？为什么？ 练习 1．在进行蒸腾作用时，叶中的水就是以气体状态从________ 中散发出来的。 2.炎热的夏天，树林里空气湿润，凉爽宜人，主要原因是( )。 A．光合作用降低了二氧化碳的浓度和空气湿度 B．呼吸作用吸收了大量的热，降低了空气温度 C．蒸腾作用降低了树林的温度，提高了大气湿度 D．呼吸作用产生了大量的水分，提高了空气湿度，降低了空气温度 3．蒸腾作用的意义是( ) A．降低叶面温度 B．是自然界水循环的重要组成部分 C．能促进无机盐在植物体内的运输 D．以上都是