课时作业11 影响细胞呼吸的因素及实验分析基础巩固1．(2019·江苏省盐城一模)下列有关细胞呼吸的叙述，正确的是( )A．缺氧时，人体肌细胞产生的CO2量大于O2的消耗量B．细胞中有机物的氧化放能是人体热量的主要来源C．在炎热环境中，细胞呼吸将显著减弱以减少产热D．透气的创可贴可防止伤口细胞因长时间缺氧而坏死解析：缺氧时，人体肌细胞进行无氧呼吸，其产物为乳酸，A错误。人体热量的来源主要是细胞中有机物的氧化释放能量，一部分以热能散失，一部分存储在ATP中，B正确。在炎热环境中，主要通过散热来调节体温平衡，细胞呼吸不会显著减弱，C错误。透气的创可贴可防止厌氧菌特别是破伤风芽孢杆菌的繁殖，避免伤口感染，D错误。答案：B2．(2019·铜梁调研)将酵母菌培养液进行离心处理，得到沉淀的酵母菌细胞，将沉淀的酵母菌细胞进行如下图处理，并向甲、乙、丙3个试管中同时滴入等量的葡萄糖溶液。在有氧条件下，最终产生CO2和H2O的试管是( )
A．甲 B．乙C．丙D．乙和丙解析：酵母菌在有氧条件下利用葡萄糖最终产生二氧化碳和水，需要胞质溶胶和线粒体共同作用完成；胞质溶胶只能进行有氧呼吸的第一阶段和无氧呼吸，不能产生水；在线粒体中反应的底物是丙酮酸，葡萄糖不能进入线粒体被利用。答案：A3．(2019·成都龙泉二中模拟考)下列关于呼吸作用的叙述，正确的是( )A．高等植物进行有氧呼吸，不能进行无氧呼吸B．种子库中贮藏的风干种子绝对不进行呼吸作用C．呼吸作用的中间产物丙酮酸不可以通过线粒体双层膜D．有机物是否彻底氧化分解是有氧呼吸和无氧呼吸的主要区别解析：高等植物可以进行有氧呼吸，也可以在缺氧的条件下进行无氧呼吸，A错误；种子库中贮藏的风干种子仍可进行呼吸作用，只是呼吸作用弱，B错误；呼吸作用的中间产物丙酮酸可以通过线粒体双层膜进入线粒体进行有氧呼吸第二阶段，C错误；有机物是否彻底氧化分解是有氧呼吸和无氧呼吸的主要区别，D正确。
答案：D4．(2019·贵州省贵阳市适应考)从小鼠的肝细胞中提取细胞质基质和线粒体，分别保存于试管中，置于适宜环境中进行相关实验。下列说法正确的是( )A．为保持活性需将线粒体置于等渗缓冲溶液中B．向盛有细胞质基质的试管中注入葡萄糖，可测得有CO2产生C．向盛有线粒体的试管中注入葡萄糖，可测得氧的消耗量加大D．向盛有线粒体的试管中注入丙酮酸，降低温度不改变线粒体的耗氧速率解析：线粒体分布在细胞质基质中，细胞质基质呈胶质状态，有一定的渗透压，因此为保持活性需将提取的线粒体置于等渗缓冲溶液中，A正确；小鼠细胞的细胞质基质发生无氧呼吸和有氧呼吸的第一阶段，均不产生CO2，B错误；线粒体中只发生在有氧呼吸的第二、三阶段，葡萄糖在细胞质基质被分解成丙酮酸后才能进入线粒体，C错误；降低温度会使有氧呼吸过程所需酶的活性下降，从而降低线粒体的耗氧速率，D错误。答案：A5．下列是影响呼吸速率的因素，据图判断下列说法错误的是( )
A．超过最适温度，呼吸酶活性降低，细胞呼吸受抑制B．O2浓度为10%时适宜贮藏水果蔬菜C．适当提高CO2浓度利于贮藏水果和蔬菜D．种子含水量是制约种子呼吸作用强弱的重要因素解析：由题图甲可知，温度影响酶的活性，超过最适温度时，呼吸酶活性降低，细胞呼吸受抑制；由题图乙可知，O2浓度为5%时，有氧呼吸较弱，无氧呼吸受到抑制，此时有机物消耗较少，适宜贮藏水果、蔬菜；由题图丙可知，随CO2浓度升高，呼吸速率下降，故适当提高CO2浓度有利于贮藏水果和蔬菜；由题图丁可知，含水量影响呼吸速率，随着含水量的增加，呼吸速率先上升后下降，故种子含水量是制约种子呼吸作用强弱的重要因素。答案：B6．(2019·济南模拟)下列关于人体细胞呼吸的相关叙述，正确的是( )A．有氧呼吸过程中，CO2的生成与H2O的利用不在同一阶段
B．有氧呼吸过程中，葡萄糖进入线粒体后才能分解为CO2和H2OC．无法通过是否产生CO2来判断人体细胞呼吸方式D．等质量的脂肪和糖类完全氧化分解产生CO2与吸收O2的比值后者高解析：有氧呼吸过程中CO2的生成与H2O的利用均发生于第二阶段；葡萄糖不能直接进入线粒体；人体细胞只有在进行有氧呼吸时才产生CO2，可以通过是否产生CO2来判断人体细胞呼吸方式；脂肪中C、H的比例较高，所以等质量的脂肪和糖类完全氧化分解产生CO2与吸收O2的比值后者高。答案：D能力创新7．(2019·江苏泰州姜堰检测)某实验室用两种方法进行酵母菌发酵葡萄糖生产酒精。甲发酵罐中保留一定量的氧气，乙发酵罐中没有氧气，其余条件相同且适宜。实验过程中，每小时测定两发酵罐中氧气和酒精的量，记录数据并绘成坐标曲线图。下列有关叙述正确的是( )A．实验结束时，消耗葡萄糖较多是甲发酵罐B．甲、乙两发酵罐分别在第4h和第0h开始进行无氧呼吸
C．甲、乙两发酵罐实验结果表明，酵母菌为异养厌氧型生物D．该实验证明向发酵罐中连续通入大量的氧气可以提高酒精的产量解析：实验结束时，甲发酵罐利用6mol氧气，有氧呼吸消耗1mol葡萄糖，生成18mol酒精，需要消耗9mol葡萄糖，甲发酵罐总共消耗10mol葡萄糖，乙发酵罐只进行无氧呼吸生成15mol酒精，消耗7.5mol葡萄糖，所以消耗葡萄糖较多是甲发酵罐，A正确；甲、乙两发酵罐分别在第2h和第0h开始进行无氧呼吸，B错误；甲、乙两发酵罐实验结果表明，酵母菌为异养兼性厌氧型生物，C错误；该实验没有相关的对照实验，不能证明向发酵罐中连续通入大量的氧气可以提高酒精产量的结论，D错误。答案：A8．(2019·正定模拟)如下图为测量萌发的小麦种子细胞呼吸方式的装置图，下列相关说法正确的是( )A．图示说明萌发的小麦种子细胞进行了无氧呼吸B．图中萌发的小麦种子细胞的细胞质基质产生的[H]最多C．萌发的小麦种子细胞有氧呼吸的第二阶段产生水D．有色液滴移动的距离可表示细胞呼吸消耗氧气的量解析：题图所示说明萌发的小麦种子细胞进行了有氧呼吸
，因为细胞呼吸过程中消耗了氧气，有色液滴左移，A错误；萌发的小麦种子细胞的线粒体基质产生的[H]最多，B错误；细胞有氧呼吸的第三阶段产生水，C错误；有色液滴移动的距离可表示细胞呼吸消耗氧气的量，D正确。答案：D9．(2019·南川一中模拟)有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和CO2的量如图所示，在氧浓度为a时( )A．酵母菌只进行无氧呼吸B．2/3的葡萄糖用于无氧呼吸C．1/3的葡萄糖用于无氧呼吸D．酵母菌停止发酵解析：分析题图曲线可知，在氧浓度为a时，酵母菌无氧呼吸产生的酒精是6mol，无氧呼吸产生的二氧化碳也是6mol，有氧呼吸产生的二氧化碳则是15－6＝9mol；根据细胞呼吸的反应式可知，无氧呼吸消耗的葡萄糖是3mol，有氧呼吸消耗的葡萄糖是1.5mol。在氧浓度为a时，酵母菌既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸，A
项错误；无氧呼吸消耗的葡萄糖的比例是3÷(3＋1.5)＝2/3，B项正确、C项错误；酵母菌能进行无氧呼吸，产生酒精，发酵没有停止，D项错误。答案：B10．(2019·荣昌质检)为探究酵母菌细胞呼吸的方式，某同学用有关材料设计如下图所示的装置：A瓶注入煮沸的质量分数为0.1g/mL葡萄糖溶液1L；B、C瓶注入未经煮沸的质量分数为0.1g/mL葡萄糖溶液1L；向A、B瓶中加入等量的酵母菌培养液，C瓶中不加入酵母菌培养液；向A瓶中注入液体石蜡；3个瓶中放入温度计，并用棉团塞住瓶口，以固定温度计并保证保温瓶通气。下面有关说法错误的是( )A．A瓶中的溶液煮沸并注入液体石蜡油的主要目的是杀死杂菌B．24h后温度计的读数B＞A＞C，说明了酵母菌既能进行有氧呼吸，又能进行无氧呼吸C．倒掉石蜡油，闻一闻A瓶内有酒味，说明酵母菌无氧呼吸时能产生酒精D．C瓶是对照组，A、B瓶是实验组
解析：探究酵母菌细胞呼吸方式时也可以释放能量多少、酒精的有无、CO2释放的多少为实验指标，为阻止外界环境变化对实验的影响，故设计了对照实验C；A、B瓶又形成了对比实验。溶液煮沸并注入石蜡油的主要目的是保证无氧条件。答案：A11．(2019·山西名校联考)下表是苹果在有氧条件下，测得O2消耗量和CO2产生量的关系。下列推测不正确的是( )氧浓度(%)abcdeCO2产生量(mol/min)1.21.01.31.63.0O2消耗量(mol/min)00.50.71.23.0A.氧浓度为a时，细胞呼吸产生的ATP在细胞质基质中形成B．氧浓度为b时，有氧呼吸消耗葡萄糖的量是无氧呼吸的1/3C．氧浓度为c时，细胞呼吸产生乙醇的量为0.6mol/minD．氧浓度为d时，消耗的葡萄糖中有1/4用于乙醇发酵解析：氧浓度为a时，由于O2的消耗量为0，说明此时苹果只进行无氧呼吸，其场所为细胞质基质，A项正确；氧浓度为b时，有氧呼吸消耗氧气量为0.5mol/min，CO2产生量为0.5mol/min，葡萄糖量消耗为1/12mol/min，无氧呼吸CO2产生量为0.5mol/min，葡萄糖消耗量为0.25mol/min，因此有氧呼吸消耗葡萄糖的量是无氧呼吸的1/3，B项正确；氧浓度为c时，无氧呼吸产生的CO2量为1.3－0.7＝0.6mol/min，所以苹果产生乙醇的量为0.6mol/min，C项正确；氧浓度为d时，O2的消耗量为1.2mol/min，故有氧呼吸消耗的葡萄糖为
0.2mol/min，无氧呼吸产生的CO2为0.4mol/min，故无氧呼吸消耗的葡萄糖为0.2mol/min，消耗的葡萄糖中有1/2用于乙醇发酵，D项错误。答案：D12．(2019·湖南十校联考)在温度、光照都适宜的条件下，将消毒后有生活力的小麦种子一直浸没在无菌水中，会使种子死亡。下列对种子死亡原因的分析，合理的是( )A．缺乏胚芽生长所必需的营养物质B．不能通过光合作用合成有机物C．呼吸作用的产物对其产生毒害作用D．呼吸作用产生的能量均以热能释放解析：小麦种子萌发早期，胚芽生长所需的营养物质来自胚乳，故不会缺乏营养物质；种子不会进行光合作用；种子一直浸没在无菌水中，由于缺乏氧气，而进行无氧呼吸生成酒精和二氧化碳，酒精对细胞有毒害作用，导致种子死亡；细胞呼吸作用产生的能量大部分以热能的形式散失，少部分能量转移到ATP中。答案：C13．(2019·陕西省高三月考)酵母菌和葡萄糖的培养液混合，当通入不同浓度的氧气时，其产生的C2H5OH和CO2的量如下表所示。下列叙述错误的是( )氧浓度(%)abcd产生CO2的量9mol12.5mol15mol30mol
产生酒精的量9mol6.5mol6mol0molA.氧浓度为b时，经有氧呼吸产生的CO2为6molB．a值应当为0C．氧浓度为c时，有50%的葡萄糖用于酒精发酵D．d浓度时只进行有氧呼吸解析：氧浓度为b时，无氧呼吸产生的二氧化碳和酒精相等，也为6.5mol，而CO2总量为12.5mol，故经有氧呼吸产生的CO2为6mol，A正确；氧浓度为a时，产生的二氧化碳和酒精量相等，说明只有无氧呼吸，B正确；氧浓度为c时无氧呼吸产生的二氧化碳为6，有氧呼吸产生的二氧化碳为9，故参与无氧呼吸和有氧呼吸的葡萄糖的比例为6/2∶9/6＝2∶1，则有2/3的葡萄糖用于酒精发酵，C错误；d浓度时无酒精产生，故只进行有氧呼吸，D正确。答案：C14．(2019·月考)研究人员选取体长、体重一致的斑马鱼随机均分成对照组和训练组，其中训练组每天进行运动训练(持续不断驱赶斑马鱼游动)，对照组不进行。训练一段时间后，分别测量两组斑马鱼在静止时及相同强度运动后的肌肉乳酸含量，结果如下图。下列叙述正确的是( )
A．乳酸是由丙酮酸在线粒体基质中转化形成的B．静止时斑马鱼所需ATP主要在细胞质基质生成C．运动训练可降低无氧呼吸在运动中的供能比例D．运动训练可降低斑马鱼静止时的无氧呼吸强度解析：乳酸是由葡萄糖在细胞质基质中转化形成的，A错误；静止时斑马鱼所需ATP主要由有氧呼吸提供，线粒体是有氧呼吸的主要场所，B错误；训练组运动后乳酸含量较低，说明运动训练可降低无氧呼吸在运动中的供能比例，C正确；训练组静止时乳酸含量与对照组相同，说明运动训练不影响斑马鱼静止时的无氧呼吸强度，D错误。答案：C15．细胞内糖分解代谢过程如下图，下列叙述错误的是( )A．动物细胞内能进行过程①②或过程①④B．酵母菌的过程②在线粒体中进行C．过程①③释放的能量转移至ATP和酒精中
D．乳酸菌细胞内，过程①产生[H]，过程④消耗[H]解析：本题考查细胞呼吸的有关内容，旨在考查学生识记、分析、理解和判断的能力。动物细胞内能进行有氧呼吸①②过程，也能进行无氧呼吸①④过程，A正确；丙酮酸是在酵母菌的线粒体中分解的，B正确；过程①释放能量，过程③不能释放能量，C错误；乳酸菌细胞内，无氧呼吸第一阶段产生[H]，第二阶段消耗[H]，D正确。答案：C16．图1表示萌发的小麦种子中可能发生的相关生理过程，A～E表示物质，①～④表示过程。图2的实验装置用来探究消毒过的小麦种子在萌发过程中的细胞呼吸方式(假定葡萄糖是种子细胞呼吸过程中的唯一底物)。请分析回答下列问题：
(1)图1中，产生物质B的过程②和④的酶分别存在于细胞的____________、____________；物质C、D、E的名称依次是________、________、________。(2)图1中细胞呼吸的中间代谢过程①③④均有能量释放，其中释放能量最多的是________(填序号)。(3)图2实验装置乙中，KOH溶液中放置筒状滤纸的目的是__________________________。实验装置甲中，清水中放置筒状滤纸的目的是________________________________________________________________________。(4)若实验后，装置乙的墨滴左移，装置甲的墨滴不动，则小麦种子萌发的过程中进行的细胞呼吸方式是____________；若实验后，装置乙的墨滴左移，装置甲的墨滴右移，则小麦种子萌发的过程中进行的细胞呼吸方式是________________。(5)为校正装置甲、乙中因物理因素引起的气体体积变化，还应设置对照装置。对照装置应如何设置？________________________________________________________________________。解析：(1)图1中物质B代表CO2，②和④分别代表无氧呼吸和有氧呼吸的第二阶段。(2)有氧呼吸第三阶段过程③释放的能量最多。(4)图2中若装置乙墨滴左移，说明存在有氧呼吸吸收了氧气，装置甲墨滴不动，说明仅进行有氧呼吸；若装置甲墨滴右移，
说明存在无氧呼吸释放了二氧化碳。(5)为校正物理因素对实验结果的影响，应该设置一组不进行呼吸作用(萌发的种子换成等量同种死亡的种子)的对照装置。答案：(1)细胞质基质 线粒体基质 [H] O2 酒精(2)③(3)增大吸收二氧化碳的面积 消除无关变量对实验结果的干扰(4)有氧呼吸 有氧呼吸和无氧呼吸(5)将装置甲中萌发的小麦种子换成等量的煮沸杀死的小麦种子
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