沪粤版八年级物理上册4.2探究汽化和液化的特点

第 1 页 粤教版八年级物理 4.2 探究汽化和液化的特点 【思维导图】 【课前回顾】 （1）物体的冷热程度叫_温度___，测量温度的仪器是_温度计___。 （2）常用温度计是根据液体的___热胀冷缩__性质制成的，里面的液体有_汞（水银）__、___酒精___、__ 煤油___等。 （3）摄氏温标：单位是___摄氏度___，用符号“℃”表示。把___冰水混合物___的温度规定为 0℃，把一 标准大气压下的__沸水温度___规定为 100℃，在 0℃和 100℃之间分 100 等分，每一等分为 1℃，读作 1 摄 氏度。 【知识点一：汽化】 1、 物质常见的三种状态：固态、液态、气态。物质从一种状态变化到另一种状态的过程，叫做物态变化。 2、汽化：物质由液态变为气态的现象。 3、汽化有两种方式：蒸发和沸腾。 （1）蒸发： ①蒸发是在任何温度下都能发生，只在液体表面发生的缓慢汽化现象。 ②蒸发发生的条件是__吸热_，有致冷作用。 ③影响蒸发快慢的因素有：液体的温度高低、液体的表面积大小、液体表面的空气流动速度。 （2）沸腾： ①沸腾是在一定温度下，在液体内部和表面同时进行的剧烈汽化现象； 第 2 页 ②液体沸腾时的温度叫沸点，沸点与气压有关； ③液体沸腾的条件：一是达到沸点；二是持续加热。两个条件必须同时满足，缺一不可。 ④液体在沸腾过程中要吸收热量，但温度保持不变。 （3）蒸发和沸腾的异同点： 沸腾 蒸发 不 同 点 发生温度 在一定温度下 在任何温度下 发生部位 在液体的内部和表面 只在液体表面 发生程度 剧烈 缓慢 相同点 都是汽化现象,都吸热 【典例精析】 1． 如图所示：这是一种“纸火锅”，用纸锅盛装各种食物在火上烧，但纸锅并没有烧起来，请解释一下 原因？（纸的燃点是 183℃） 答：因为纸的燃点大约是 183℃，纸锅内汤水沸腾时汤水和纸的温度约为 100℃且保持不变，没有达到纸 的着火点，所以纸锅不会燃烧起来。 【课堂练习】 1、人们喝开水时，怕水烫嘴，常常向水面吹气，使水凉下来，这是因为 （ B ） Ａ.向水面吹气吹出二氧化碳有制冷作用 Ｂ.向水面吹气，可以加快水的蒸发，从而带走较多的热量 Ｃ.吹出的气体温度比较低，两者混合水就凉了一些 D.以上说法都可以 2.下列现象中属于利用蒸发吸热的是（ B ） A、把湿衣服放在通风向阳的地方晒干 B、医生往中暑病人的头上擦些酒精来缓解病情 C、夏天从游泳池刚上岸的人被风一吹感到很冷 D、吃冰棒可以解热 第 3 页 3.给一定质量的水加热时，它的温度与时间的关系图线如图中 a 所示。若其他条件不变，仅将水的质量增加， 则温度与时间的关系图线应为 （ C ） A. a 图线 B. b 图线 C. c 图线 D. d 图线 【知识点二：液化】 1、物质由气态变为液态的现象，叫做液化。液化是汽化的逆过程，液化是放热过程。 2、液化有两种方法：降低温度和压缩体积。 【典例精析】 1.冬天早晨窗玻璃上因出现一层水雾而变得模糊，请问玻璃上的水雾在___里面_____（“里面”、“外面”） 如果是夏天，你坐在开着冷气的轿车内看到以上情形，小水珠是在车窗____外侧___（“内侧”、“外侧”） 2.图中冰棒的周围和热水的上方都有很多“白气”，这些“白气”是__小水珠_ （“水蒸气”、“小水珠”） 【随堂练习】 1．下列物态变化中，属于液化现象的是( C ) A．春天，冰雪融化 B．夏天，湿衣服晾干 C．秋天，草粘晨露 D．冬天，湖水成冰 2. 夏天，打开冰箱门，常常可以看到“白气”，这是( D ) 。 A.冰箱中的水蒸气冒出 B.冰箱中的霜升华而成的水蒸气 C. 冰箱中的水遇到高温汽化而成的水蒸气 D. 空气中水蒸气遇冷液化而成的小水滴 3.以下实例中液化方法与其他都不同的是( C ) A．罐装液化气中的液体 B．一次性打火机中的液体 C．烧水时锅盖内侧的水滴 D．推压活塞，注射器内重新出现液态乙醚 4.广东有种天气叫“回南天”，一般出现在春季的二三月份，回南天的时候空气湿度较大。墙壁瓷砖表面 第 4 页 容易发生“出汗”现象，这种现象是物态变化中的___液化_____现象。 【课堂总结】 1.什么是汽化？什么是液化？ 2.汽化的两种方式？ 3.影响蒸发的因素有哪些？ 4.沸腾条件是什么？ 5.液化有哪两种方法？ 【课后练习】 1．100℃的水蒸汽比 100℃的开水对人体造成的烫伤更严重，是因为（ C ） A.水蒸汽是气体，更容易进入人体 B.水蒸汽比开水更热 C.水蒸汽液化时要放出大量的热 D.水蒸汽烫伤的面积比开水更大 2. 夏天扇扇子，身上就感到凉爽，这主要要因为 （ A ） A.扇来的风加速了身上汗水的蒸发吸热 B.扇来的风将身的热量吹走了 C.扇来的风使周围空气的温度降低了 D.扇来的风是凉的 3. 下列现象是描述一定质量的酒精在不同条件蒸发快慢的情况，其中最能说明蒸发快慢跟它的表面积有关 的是 ( C ) A．温度不同的等量酒精分别装入相同的容器中，放在同处，蒸发快慢不同 B．温度相同的酒精等量分别装入相同的容器中，放在不同处，蒸发快慢不同 C．温度相同的等量酒精分别装入口径不同的容器中，放在同处，蒸发快慢不同 D．温度不同的不等量酒精分别装入口径不同的容器中，放在不同处，蒸发快慢不同 4. 下列情景中，哪一个过程属于物态变化（ D ） A．一块铁放在火炉中烧红了 B. 一根铁丝被折弯了 C.食物腐败了 D. 阳光下，小雪人“流汗了”