溶液的形成教学设计(鲁教版)
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资料简介
第一节 溶液的形成 主 要 内 容 第二节 溶液的形成 第三节 溶液组成的定量表示 到实验室去 配制一定溶质质量分数的溶液 教 学 目 标 ‎⒈探究溶液的组成和特征;‎ ‎⒉掌握简单的关于溶质质量分数的计算;‎ ‎⒊会配制一定溶质质量分数的溶液。‎ 重点、难点、关键 重点:溶液的组成、特征和溶液中溶质质量分数的计算 难点:溶液中溶质质量分数的计算 关键:把握溶液、溶质、溶剂、溶质质量分数的运算关系。‎ 单 元 教 学 总 设 计 ‎ 以学生熟悉的物质——水为载体,通过对水的三态变化、水的人工净化、水的通电分解等过程中分子运动情况的描述,帮助学生从微观水平上构建宏观变化的本质的认识,继而在分子水平的基础上学习原子、离子等微粒以及化学变化实质的初步揭露等;‎ 为进一步培养学生运用化学方法认识物质世界的能力,还穿插了一些科学方法、化学实验方法及科学思想教育的内容,如相对原子质量法、定量表示溶液的组成、分离提纯物质、原子结构研究的化学史等。‎ 单 元 教 学 课 时 安 排 节次 教学时数 主要知识点 探究活动 第1节 ‎1‎ 溶解的实质;溶液、溶质、溶剂的概念;物质溶解过程中的能量变化;乳浊液和乳化作用;‎ 物质溶解时溶液温度的变化;乳浊液的制备和乳化剂的乳化作用;‎ 第2节 ‎1‎ 定量表示溶液组成的方法和意义;溶液的溶质质量分数及其简单计算;一定溶质质量分数溶液的配制。‎ 哪杯糖水更甜;配制溶质质量分数一定的溶液。‎ 第3节 ‎1‎ 到实验室去 配制一定溶质质量分数的溶液 复习、‎ 测试 ‎1‎ 3‎ 学 习 目 标 ‎1.记住溶液的概念,特征,会根据溶液的特征来判断什么样的是溶液 ‎2.能指出溶液中的溶质和溶剂 ‎3.记住哪些物质溶于水时温度是升高的,哪些物质溶于水时温度是降低的。‎ 重 点 难 点 教学重点:溶液的定义,物质溶解时温度的变化 教学难点: 溶解的微观变化 教学内容及流程 师生活动 复备标注 引入新课:‎ 同学们平时喜欢喝饮料吗?饮料属于纯净物还是混合物?为什么?是不是所有的物质都能溶于水?‎ 新授:‎ ‎[演示实验]将泥地、食用油、食盐分别放入盛有水的试管中 获得结论:并不是所有的物质都能溶于水 ‎[交流]以上三支试管中物质有何共同点和不同点?‎ 共同点:都是混合物 不同点:有的上浮,有的下沉,有的溶解 一、 溶液:‎ ‎[提出问题]: ‎ ‎1.如果把烧杯密封放置一个月、一年,食盐会不会从水中分离出来?‎ ‎2.搅匀这杯食盐水,它的上部、中部、下部是否一样咸?‎ 得出溶液的概念 ‎[提出问题]为什么溶液是均一、稳定的?而浊液却不均一、不稳定?‎ ‎[问题]谁是被溶解的物质,谁是溶解的物质?‎ 溶质、溶剂是如何确定的?‎ 过渡:物质在溶解的过程中常伴随着能量变化 二、 物质溶于水时温度的变化:‎ ‎[演示实验]将烧碱、食盐、硝酸铵分别溶于水中 结论:有些物质溶于水时温度升高如:烧碱、浓硫酸、生石灰 有些物质溶于水温度降低如:硝酸铵 大多数物质溶于水时温度不变 混合物,因为里面溶解了很多物质 学生观察实验现象:泥土没有溶解,沉降;食用油浮在水面上;食盐全部溶解。‎ 师生共同分析后得出 学生思考,得出 溶液的特征:均一、稳定 学生看课本P51图,分析交流原因 溶质,溶剂的概念;学生看课本P52‎ 知道常见的溶剂,通常的溶剂是水 学生观察 学生记忆 教师活动 学生活动 复备标注 3‎ 一、 乳化作用 ‎[提出问题]如何除去衣服上的油污?‎ ‎[演示实验]将油中滳入汽油,将洗洁精滴入油和水的混合物 总结出:乳化作用与乳浊液 学生讨论,交流回答 学生观察实验分析现象 二、 练习:‎ ‎1.下列观点不正确的是 ‎ A.肥皂水可以区别硬水和软水 B.活性炭可以吸附水中的色素和异味 C.能嗅到花香是因为分子在不断运动 D.用洗洁精可以溶解餐具上的油污 ‎2、下列烹饪用的调味品与足量水充分搅拌,不能形成溶液的是 A.食盐 B.黄酒 C.白糖 D.橄榄油 ‎3.将家庭中常用的四种调味品分别放入水中,不能形成溶液的是 A.醋 B.蔗糖    C. 花生油 D. 食盐 ‎4.洗涤在生活、生产中不可缺少。下列洗涤方法中利用了乳化原理的是 ‎ (A)用汽油洗去手上的油污 (B)用洗洁精洗去餐具上的油污 ‎ (C)用酒精洗去试管中的碘 (D)用稀盐酸洗去铁制品表面的铁锈 板书设计 第四节 物质在水中的溶解 一、 溶解的过程:‎ ‎ 1.          混合物 ‎      溶液   悬浊液   乳浊液 ‎ ‎ 溶质    溶剂 ‎2.物质溶解时温度的变化 升高  吸热放热 如 硝酸铵 不变  吸热=放热      ‎ 教 后 记 3‎

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