第三章 第一节 醇 酚
一、教材分析
新课标《有机化学基础》模块从知识内容的编排体系上看，“更多的是从如何研究一类化合物的角度去探究物质的性质和应用，更多地需要从不同类别的有机化合物，其结构上的区别去认识其性质和应用的区别，更多地需要关注不同类别的有机物之间的相互转化” 。因此， 提出了“通过对典型代表物——苯酚的组成、结构特点和性质的认识，上升到对酚类物质结构和性质的认识”课标教学要求。
二、教学目标
1．知识目标：
1．能说出酚类的定义及苯酚的物理性质，掌握苯酚的化学性质；
2．通过分析苯酚的结构特点，推出苯酚应具有的性质；
2．能力目标：
(1) 理解苯环和羟基的相互影响。通过苯酚的性质实验培养观察能力、实验操作能力和思维能力。
(2) 分析羟基对苯环的影响，推出苯酚易发生取代反应，培养分析和推理的思维能力。
3．情感、态度和价值观目标：
通过结构决定性质的分析，培养唯物主义的思维观点和思维方法；通过苯酚的性质实验，激发学生的学习兴趣。
三、教学重点难点
重点：苯酚的化学性质；酚羟基与醇羟基的区别
难点：酚羟基与醇羟基的区别；有机官能团的相互影响
四、学情分析
上节课刚学习了醇的相关性质，学生对醇羟基官能团的性质有了一定程度的知识积累通过酚羟基的预习，学生会更好的掌握酚的性质。
五、教学方法
1．实验法探究 合作交流
2．学案导学：见后面的学案。
3．新授课教学基本环节：预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习
六、课前准备
1．学生的学习准备：预习学案完成学案内容填写。
2．教师的教学准备：准备实验仪器
七、课时安排：1课时
八、教学过程
(一)预习检查、总结疑惑
检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学具有了针对性。
（二）情景导入、展示目标。
[导入] 由虎门销烟学生观看视频引入课题。
展示本节课学习目标，强调重难点。步步导入，吸引学生的注意力，明确学习目标。
（三）合作探究、精讲点拨。
[学生合作探究实验一] 了解苯酚的物理性质
①看、闻
②适量苯酚+水振荡，再加热
③适量苯酚+乙醇
[归纳] 苯酚的物理性质
（思考：苯酚不慎滴在皮肤上如何处理？）
学生讨论：推测
①可能具有酸性
②可能和Na反应
③可以取代
④ 可被氧化
[思考并讨论] 苯酚有酸性吗？如何证明？
[学生合作探究实验二]
① 在苯酚水溶液中滴加石蕊试剂
② 在苯酚水溶液中滴加NaOH溶液
，观察后通入CO2 。
（观察实验，书写化学方程式）
[思考并讨论] 苯酚与乙醇有相同的官能团——羟基，为什么苯酚表现出弱酸性？
[归纳] 主要是由于苯环对羟基的影响，酚羟基上的H比醇羟基上的H活泼。
[学生探究实验三]
[回忆、思考] 回忆苯的化学性质（卤代反应、硝化反应等），从反应条件、反应物方面与苯的溴代反应进行比较。
[思考并讨论] 引起苯环上氢原子活泼性不同的原因是什么？
[归纳] 苯环受羟基的影响，邻对位上的氢原子特别活泼，易被取代。
[学生探究实验四]
⑥在盛过苯酚而未洗过的试管中滴加FeCl3溶液，振荡。
[思考] 检验苯酚存在的两个反应都十分灵敏，且反应条件十分温和，两者有优有劣，你能知道哪种更好吗？为什么？（FeCl3比Br2便宜得多，而且Br2本身也有一定的毒性。在化学研究中，既要考虑其可能性，也要考虑到其可行性。）
九、板书设计
苯酚
一、苯酚的结构：
二、苯酚的物理性质：
三、苯酚的化学性质
1、弱酸性（石炭酸）
2、苯环上的取代反应
3、显色反应
四、用途
化工原料，制酚醛树脂、医药、染料等，稀溶液用作防腐剂和消毒剂
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