分类突 破庖丁解牛

分类突破庖丁解牛　　细胞呼吸（有氧呼吸和无氧呼吸）是细胞中ATP的主要来源，对于细胞的正常生命活动来说不可或缺。从近几年高考试题看，细胞呼吸的相关内容是高频考点之一，主要考查有氧呼吸和无氧呼吸的过程、场所与特点，关于呼吸作用的计算，影响呼吸作用的因素的分析，相关实验的分析与探究等。　　一、过程理解型　　【知识依托】　　1.有氧呼吸的过程　　2.有氧呼吸与无氧呼吸的比较　　项目有氧呼吸无氧呼吸　　呼吸场所第一阶段在细胞质基质，第二、三阶段在线粒体全过程均在细胞质基质　　是否需氧第一、二阶段不需要氧气，第三阶段需要氧气全过程均不需要氧气　　氧化分解是否彻底彻底不彻底　　氧化产物二氧化碳和水有小分子有机物存在于最终氧化产物中，如酒精或乳酸　　能量释放释放出大量能量释放出少量能量　　是否需酶需要酶需要酶5 　　化学本质氧化分解有机物，释放能量氧化分解有机物，释放能量　　【典例剖析】　　【解析】选BD。由图判断图解代表有氧呼吸过程。分析有氧呼吸过程可知：在细胞质基质中完成有氧呼吸第一阶段，将葡萄糖分解为丙酮酸、[H]，并产生少量ATP，所以①为细胞质基质，甲为丙酮酸；在线粒体基质中完成有氧呼吸第二阶段，将丙酮酸和水分解为CO2、[H]，并产生少量ATP，所以②为线粒体基质，乙为[H]；在线粒体内膜上完成有氧呼吸第三阶段，[H]与O2反应生成H2O，同时产生大量ATP，所以③为线粒体内膜。①代表细胞质基质，无生物膜。细胞质基质和线粒体基质中所含酶的种类不同，进行的化学反应也不同。线粒体基质中不能产生大量ATP。　　【易错警示】　　（1）有氧呼吸过程中各元素的去向。　　（2）反应物中的葡萄糖、水、氧气分别在第一、第二、第三阶段被利用。　　（3）有氧呼吸的第二阶段和第三阶段都在线粒体中进行，无氧呼吸全过程均在细胞质基质中进行。　　（4）无氧呼吸由丙酮酸转变成酒精或乳酸的过程必须在缺氧的条件下，还要有[H]作还原剂。　　【方法归纳】　　解答有关有氧呼吸和无氧呼吸（酒精发酵）的混合计算题，关键是根据题意和有氧呼吸与无氧呼吸的反应式，确认无氧呼吸和有氧呼吸释放的CO2量。5 　　（1）有氧呼吸时氧气的消耗量与二氧化碳的产生量（摩尔数或体积）之比为1∶1。　　（2）产生同样数量的ATP时，无氧呼吸与有氧呼吸消耗的葡萄糖量之比为19∶1。　　（3）消耗等量的葡萄糖时，无氧呼吸与有氧呼吸产生的二氧化碳量之比为1∶3。　　（4）产生等量的二氧化碳，无氧呼吸与有氧呼吸消耗的葡萄糖量之比为3∶1。　　（5）消耗等量的葡萄糖时，无氧呼吸与有氧呼吸产生的ATP量之比为1∶19。　　（6）产生等量的二氧化碳时，无氧呼吸与有氧呼吸产生的ATP量之比为3∶19。　　【同类训练】　　三、曲线剖析型　　【知识依托】　　【解析】选D。干物质积累最快的时期是曲线的斜率最大的时候，此时呼吸速率处于最大值。呼吸速率与自由水含量有关，种子成熟后期自由水含量低，呼吸速率下降。脱落酸抑制生长，呼吸速率下降。干物质的合成需要能量和中间代谢产物，而这些来自于呼吸作用，所以呼吸速率下降不利于干物质的合成。　　【方法归纳】5 　　无论曲线多么复杂，其关键是数（点）和形（线）。数就是图像中的点；形就是曲线的变化趋势，乃至将来动态。正确的解题思路是三看――识标、明点、析线：　　第一看坐标图中纵、横坐标的含义，找出纵、横坐标的关系，再结合教材，联系相应的知识点。（即识标）　　第二看曲线中的特殊点（起点、顶点、转折点、终点、交叉点、平衡点等）所表示的生物学意义，影响这些点的主要因素及限制因素等。（即明点）　　第三看曲线的走向、变化趋势（上升、平缓、转折），揭示各段曲线的变化趋势及其含义。　　【同类训练】　　下图表示某植物非绿色器官在不同氧气浓度下氧气的吸收量和二氧化碳的释放量，根据所提供的信息，以下判断正确的是（）　　A.N点时，该器官氧气的吸收量和二氧化碳的释放量相等，说明其只进行需氧呼吸　　B.M点是贮藏该器官的最适氧气浓度，此时厌氧呼吸的强度最低　　C.该器官呼吸作用过程中有非糖物质氧化分解　　D.L点时，该器官产生二氧化碳的场所是细胞中的线粒体基质5 　　【解析】选C。当氧气浓度大于N点时，O2的吸收量大于CO2的释放量，说明氧化呼吸过程中有非糖物质氧化分解。由于有氧呼吸中有非糖物质氧化分解，O2的吸收量大于CO2的释放量，故N点时该器官氧气的吸收量和二氧化碳的释放量相等，此时仍有部分无氧呼吸产生CO2。M点是细胞呼吸（有氧呼吸和无氧呼吸）强度最低点，但不是无氧呼吸强度的最低点，无氧呼吸强度的最低应为0。L点时，氧气浓度为0，只进行无氧呼吸，产生CO2的场所是细胞质基质。　　四、探究实验型　　【知识依托】　　（3）若用种子做实验，遮光与否对实验不产生影响，若用叶片或幼苗，必须遮光处理，以排除光合作用对实验结果的干扰。　　（4）控制无氧呼吸，首先装置要密封，其次溶液配制要用冷开水以除去水中O2。　　【同类训练】　　（2013?湖北荆门调考卷）某研究小组利用检测气压变化的密闭装置来探究微生物的呼吸，实验设计如下：关闭活栓后，U形管右管液面高度变化反映瓶中气体体积变化。实验开始时将右管液面高度调至参考点，实验中定时记录右管液面高度相对于参考点的变化（忽略其他原因引起的容积变化）。下列有关说法错误的是（）　　A.甲组右管液面变化，表示的是微生物呼吸O2的消耗量　　B.乙组右管液面变化，表示的是微生物呼吸CO2的释放量和O2消耗量之间的差值　　C.甲组右管液面升高，乙组不变，说明微生物只进行有氧呼吸　　D.甲组右管液面不变，乙组下降，说明微生物进行乳酸发酵5