化学使世界变得更加绚丽多彩教学目标1.知识与技能知道化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。2.过程与方法通过具体的事例,体会化学与人类进步及社会发展的密切关系,认识化学学习的价值。3.情感态度与价值观激发学生亲近化学、热爱化学并渴望了解化学的情感,关注与化学有关的社会问题。教学重点对学生进行化学学习情感、态度和价值观等方面的熏陶和培养。教学难点激发学生对化学学习的兴趣与求知欲。教学方法提供事例→教师引导→自学归纳→讨论归纳→联系实际→激发兴趣。教具准备投影仪、资料胶片(或录像)人工合成物质的样品(作实物展示用)。课时安排1课时教学过程[引言]打开化学课本,你一定想知道:化学学什么?有趣吗?化学有什么特点?我们应该怎样学化学?学了有什么用?本单元,将引领我们走进化学世界。[板书]第一单元走进化学世界[讲述]我们生活在多姿多彩的物质世界里。每天,我们都在与多种多样的物质打交道。这些物质,有的是自然界原来就有的,如矿物、岩石、木材、棉花等;有的是通过科学家的智慧新合成的,如塑料、尼龙、药物、化肥、心脏起搏器、光导纤维等(注:最好展示这些新合成物质)。到20世纪末,人类发现和合成的物质已超过3000万种。[总结]由以上资料我们可以看出,化学使人类得以享用更先进的科技成果,它极大地丰富了人类的物质生活。也就是说,化学使世界变得更加绚丽多彩。[板书]课题1化学使世界变得更加绚丽多彩[可引导学生看课本图1—1(化学使世界变得更加绚丽多彩)][引言]那么,什么是化学?或者说化学到底研究什么?一、什么是化学?[讲解]通俗地讲,化学研究的内容有:各种各样的物质是怎样构成的,用什么方法来制取,又是如何发生变化的,其变化规律又决定了它有什么样的用途等等。我们可以把它简单地概括如下:……[讲解并板书]化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。[讲解]例如食盐,在我们用化学的方法研究它之后,你会发现食盐除可用作调味品外,还是一种重要的化工原料。利用食盐可以制造氢氧化钠、氯气和氢气,并进而制造盐酸、漂白粉、塑料、肥皂和农药等。其他如造纸、纺织、印染、有机合成和金属冶炼等,也都离不开由食盐制得的化工产品。另外,像研制新型的半导体,电阻几乎为零的超导体,有记忆能力的新材料;生产化肥和农药,以增加粮食的产量;利用化学合成药物,以抑制细菌和病毒;保障人体健康;开发新能源和新材料,以改善人类的生存条件;综合应用自然资源和保护环境,以使人类生活得更加美好等等,都属化学研究的范畴。2
[过渡]那么,化学在成为一门独立学科之前,又经历了怎样的一个发展过程呢?二、化学发展的历程[教师]请学生阅读课本P3~P的有关内容(从“人类认识化学并使之成为一门独立的学科……使化学在材料、能源、环境和生命科学等研究上发挥越来越重要的作用”),并引导学生欣赏课本图1—2、图1—3、图1—4、图1—5、图1—6、图1—7、图1—8、图1—9、图1—10、图1—11等。[总结]历史证明,社会的文明和进步离不开化学,化学是造福人类的科学。[过渡]化学到底给我们带来了什么?我们为什么要学化学?三、为什么要学化学?[讲解]学习化学知识,了解了物质是什么,物质会发生怎样的变化。你就拿到了打开物质世界大门的钥匙。如:为什么人和牲畜靠近、一些久不使用的粪池或地窖时可能发生昏倒和死亡事件?为什么喝了汽水爱打嗝?为什么用铁锅烧菜比用铝锅好?“水变油”的神话能实现吗?为什么不懂农药、化肥的性质和使刚方法,极易毁了庄稼、牲畜或造成中毒事故?为什么吸烟有害等等。这些问题均需用化学知识来进行解答。[结论]学习化学,可以使我们正确认让识物质及其变化,并帮助我们更文明、更健康地生活。[承接]人们对物质了解得越多,就越能充分、合理地加以利用。当人们对各种害物对环境的危害不认识不足时,保护环境的意识和力度就不够。如以前工业三废的任意排放、森林的乱砍乱伐等。现在,人们认识到了保护环境对人类生活的重要性。便积极主动地采取多种措施以防止环境污染。如:为了消除塑料包装材料、塑料薄膜、快餐盒、塑料袋之类日用品所造成的白色污染,化学家们研制了可自行分解的新型塑料。再如,钢铁的使用十分普遍。可惜世界上每年有接近总产量1/10的钢铁因锈蚀而损失。为此,化学工作者不仅研究如何防止或延缓钢铁腐蚀的方法,还研制出各种不锈钢,延长了制品的使用寿命。[结论]研究化学,可以使我们合理、有效地利用自然资源。[过渡并讲解]材料是生产、生活的物质基础。当今社会,高新科学技术需要各种有特殊性能的材料,这在很大程度上要靠化学家来研究开发。例如:用石英砂制造光导纤维,装有太阳能吸收与转化装置的太阳能汽车,半导体硅晶片用于制造计算机芯片,脱氧核糖核酸(DNA)结构的发现,超强塑性的钛合金材料用于航天航空器的制造等。[结论]应用化学,可促进科学技术的发展。[布置作业]1.了解课本“化学、技术、社会”中有关“绿色化学”的内容。2.谈一谈学了本节课之后,你对化学的看法。板书设计第一单元走进化学世界课题1化学使世界变得更加绚丽多彩一、什么是化学?化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。二、化学发展的历程三、为什么要学化学?2