华东师大版七年级科学下册1.2水的三态变化教学设计

1 教学目标 一、知识与技能：1、知道物质的三态变化过程和能量的变化情况。 2、理解晶体熔化图像的意义。 二、过程和方法：1、通过分组实验巩固边观察和记录实验现象的技能，同时培养实验过程 中的合作交流能力。 三、情感、态度、价值观：1、通过分组实验培养科学学习的兴趣。 2、通过现象解释等教学过程培养科学源于生活并高于生活的认识。 2 重点难点 重点：物质三态变化 难点：利用物质三态变化解决有关的实际问题 3 学具准备 干冰、烧杯、橡胶手套、多媒体课件 4 教学过程 4.1 神奇的干冰——物态变化（总复习） 教学活动 活动 1【导入】创设情景导入新课 展示自然界常见的现象霜和雾，并提出在教室里制造雾和霜。 活动 2【活动】干冰实验 按下面步骤完成实验： （1）、将干冰放于烧杯中，同时将橡胶手套套在烧杯口上，观察并记录所看到的现象并思 考原因。（当心橡胶手套飞天） （2）、摘下橡胶手套，观察烧杯外壁看到的现象并思考原因。 （3）、往烧杯中倒入少量的水，观察你所看到的现象并思考原因。 （4）、用手擦拭一下烧杯外壁，你又看到了什么现象并思考原因。 总结和交流 1 在上述实验过程中出现了哪些物态变化？ （1）、橡胶手套膨胀，因为干冰升华产生气体。 （2）、烧杯外壁有霜生产，因为空气中的水蒸气预冷凝华成的小冰晶 （3）、产生气泡，同时出现白雾，白雾消失。因为干冰遇热升华，产生气体，水蒸气预冷 液化形成小水珠，小水珠汽化形成水蒸气。 （4）、霜熔化成水。 总结该实验，我们看到了固态气态之间的变化看到了气态和液态间的变化，让然也看到了固 态变为液态的过程，唯独没有看到液态变为固态的凝固现象。那么在本实验中是否存在凝固 现象呢？ 生：存在，烧杯里的水结成了冰。 通过这个实验我们看到了物质之间三种所有的状态变化，所以这是很神奇的干冰。那么请大 家完成下图并注明吸放热情况。 活动 3【讲授】现象解释 1、云、雨、雪、雾、霜、冰形成的原因。 云是高空中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠或凝华成的小冰晶。 云中的水滴或冰晶不能被上升的气流托住时，会降落形成雨和雪，甚至冰雹。 水蒸气液化成小水滴悬浮在空中形成雾 水蒸气凝华在地面或植物上形成霜 冰是水遇冷凝固形成 2、湿衣服慢慢晒干。 蒸发 3、烧水时，锅内的水变少了。 蒸发和沸腾 总结：蒸发和沸腾湿液体汽化的两种方式。 活动 4【练习】典型例题 典型例题 1、若想在高山上将饭煮熟，可采用的方法是（） A．减少加热时间 B．减小火力 C．用高压锅煮 D．打开锅盖 2、观察水的沸腾曲线，从图中可看出： 实验的起始温度是___________；加热到第_______分钟时开始沸腾；水沸腾时温度保持在 _________℃不变；因此实验时，水的沸点是_________； 3、如图所示，是_______熔化曲线，其中物质在 B 点是 _______态，在 C 点是_______态，在 AB 之间是________态，在 BC 之间是_________，在 CD 之间是_______态。80℃时该物质可能是____________，可能是___________，可能是 ___________ 活动 5【练习】拓展应用 1 、 烹 调 中 常 把 碗 放 在 大 锅 内 的 水 中 蒸 食 物 ， 碗 与 锅 底 不 接 触 ， 如 图 所 示 ， 当锅里的水沸腾以后，碗中的汤将（）A、同时沸腾 B、稍后沸腾 C、不会沸腾，汤的温度总是低于水的沸点 D、不会沸腾，汤的温度能够达到水的沸点 2、甲试管装水，乙试管装酒精，同时放入盛水的大烧杯中，对大烧杯加热使里面的水沸腾， 则下列说法中正确的是（） A.甲试管内的水和乙试管内的酒精都沸腾 B.甲试管内的水和乙试管内的酒精都 不沸腾 C.甲试管内的水沸腾，乙试管内的酒精不沸腾 D.甲试管内的水不沸腾，乙试管内的 酒精沸腾 3、把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里碎冰块中，用酒精灯对烧杯底部慢慢加热，当烧杯中 的冰块大部分熔化时，试管中的冰（） A.也熔化一部分 B.全部熔化 C.一点都 没熔化 D.下边的熔化，上边的没熔化 活动 6【讲授】课堂小结 课堂小结：本节课的核心是物质的三态变化，同时围绕着物质的三态变化有一系列知识，例 如蒸发和沸腾，晶体和非晶体等等，这些内容希望课后同学们完成作业本 A 的同时自己能 够巩固。