第 1 节 物质的变化
【课前回顾】
1、熟记常见的原子团及其离子符号、所带电荷、化合价
原子团 离子符号 电荷 化合价
氢氧根
硝酸根
碳酸氢根
高锰酸根
铵根
硫酸根
碳酸根
亚硫酸根
磷酸根
锰酸根
氯酸根
2、现有氯酸钾和二氧化锰混合物 15 克,加热使它完全反应,结果发现试管内固体物质质量比原来减少了
4. 8 克,试回答:
(1)生成多少克氧气?
(2)充分反应后,试管内含有哪些固体物质,其质量分别为多少克?
3、小强同学前往当地的石灰石矿区进行调查,他取回了若干块矿石样品,对样品中的碳酸钙的质量分数
进行检测,采用了以下的办法:取用 8g 这种石灰石样品,把 40g 稀盐酸分四次加入,测量过程所得数据
见下表(已知石灰石样品中含有的杂质不溶于水,不与盐酸反应)。请计算:
序号 加入稀盐酸质量(g) 剩余固体质量(g)
第 1 次 10 5.5
第 2 次 10 m
第 3 次 10 1.2
第 4 次 10 1.2
⑴8g 的石灰石样品中含有杂质多少克?
⑵样品中碳酸钙的质量分数是多少?
⑶上表中 m 的数值应为多少?
⑷稀盐酸的溶质质量分数是多少?
⑸第二次加入稀盐酸后求溶液中溶质的质量质量分数?
【知识要点】
一、物理变化和化学变化
物理变化:变化中没有新物质产生,只有形态、状态的改变。
化学变化:变化中会产生新的物质。
物理变化的实质:分子间的距离发生改变。
化学变化的实质是:构成物质的分子的原子重新组合,形成了新的分子。
两者根本区别:变化中有没有别的物质生成
两者的联系:化学变化一定能伴随着物理变化 物理变化不一定有伴随化学变化
【典型例题】
例 1、判断下列变化是物理变化还化学变化
1、把铁块磨成铁粉
2、把铁块放在地面上,生锈了
3、把湿衣服放在太阳下,晒干了
4、铜锭抽成铜丝
5、铁在高温下熔化成铁水
6、煤的燃烧
7、碳酸氢铵受热分解为氨气、水、二氧化碳
二、物理性质和化学性质
物理性质:不需要发生化学变化就能表现出来的性质
化学性质:只在化学变化中表现出来的性质
【典型例题】
例 2、下面 8 种性质分别属于化学特性还是物理特性
①颜色 ②气味 ③软硬 ④晶体的熔点 ⑤液体的沸点 ⑥物质的溶解性 ⑦酸碱性 ⑧可燃性
属于化学性质的是:
属于物理性质的是:
三、探究物质变化的方法
要了解物质的变化,必须通过观察和实验等,寻找物质变化的证据。
物质变化的证据有:形状、状态、颜色发生变化,伴有沉淀、气体的生成。
四、硫酸铜晶体的性质
蓝色晶体、易溶于水、受热易分解、吸收水分、能与氢氧化钠反应生成蓝色絮状沉淀。
实验探究:鸡蛋清与硫酸铜的作用现象:反应后液体显紫红色。用途:利用硫酸铜可以检验蛋白质的存在
白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否含有水分的检测剂,或少量水分的吸收剂
【巩固练习】
1.下列是生活中的一些实例,其中属于物理变化的是( )
A. 玻璃破碎 B. 牛奶变酸 C. 铜器生锈 D. 木材燃烧
2.下列有关铁的性质中,属于化学性质的是( )
A. 有导电导热性 B. 有良好延展性
C. 具有银白色金属光泽 D. 在潮湿空气中易生锈
3.当你在复印社复印材料时,经常能闻到一股特殊的气味,这种气味就是臭氧(O3)的气味。氧气在放电
条件下可以转化为臭氧。下列与此相关的说法中正确的是( )
A. 该变化是物理变化 B. 该变化是化学变化
C. 臭氧与氧气是同一种物质 D. 臭氧与氧气性质完全相同
4.下列各组变化中二者均属于化学变化的是( )
①挥发 ②升华 ③缓慢氧化 ④自燃
A. ①② B. ②③ C. ②④ D. ③④
5.下列有关物质的用途,由物质的化学性质决定的是( )
A. 用活性炭吸附有色物质 B. 用金刚石作钻头
C. 用氢气充灌气球作广告 D. 用焦炭冶炼金属
6.人类需要能量,下列能量主要由化学变化产生的是( )
A. 电熨斗通电发出的热量 B. 电灯通电发出的光
C. 水电站利用水力产生的电能 D. 液化石油气燃烧放出的热量
7.古诗词是古人留下的宝贵精神财富。下列诗句中只涉及物理变化的是( )
A. 野火烧不尽,春风吹又生 B. 春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干
C. 只要功夫深,铁杵磨成针 D. 爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏
8、判断下列变化是物理变化还化学变化
①空气液化 ②铜器生绿锈 ③二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 ④酒精挥发 ⑤火药爆炸 ⑥灯丝通
电后发光放热
属于化学变化的是:
属于物理变化的是:
9.物理性质是物质不需要发生 就表现出来的性质,如 、 、气味、熔
点、沸点、硬度、密度、溶解性等。
10.在通常情况下二氧化硫是一种无色、有刺激性气味的有毒气体,且易溶于水。它溶于水后,可生成亚、
硫酸;它还能与烧碱溶液反应生成盐和水。根据以上信息,请你分别归纳出二氧化硫的物理性质和化学性
质。
物理性质: ;化学性质: 。
11.如图,这是一瓶用排水法收集好的无色气体。据此,请你写出与这种气体相关的物理
性质(“无色气体”除外):
、 。
12.2004 年 4月 18 日下午 6 时,重庆某化工厂发生重大氯气(Cl2)泄露爆炸事件,造成至少
7 人死亡,15 万群众被紧迫疏散。通常情况下,氯气是一种黄绿色、密度比空气的大、有剧烈刺激性气味、
可溶于水、有毒的气体。人吸入少量氯气会使鼻和喉头的粘膜受到刺激,引起胸部疼痛和咳嗽,吸入大量
的氯气会中毒死亡。
氯气的化学性质很活泼。氯气和氢 气混合,在光照条件下会发生强烈爆炸生成氯化氢气体;红热的铜
丝在氯气中剧烈燃烧生成棕黄色的 CuCl2;氯气也能与水起反应生成盐酸和次氯酸(HClO);氯气还可以跟
NaOH、Ca(OH)2 等碱溶液反应生成盐酸盐、次氯酸盐和水。
阅读以上材料年,回答下列问题:
(1)实验室制取氯气应用 法收集;
(2)分别指出氯气的 2 点物理性质和 2 点化学性质。
①物理性质: ;
②化学性质: ;
(3)氯气跟 NaOH 溶液反应的化学方程式为: 。