专题1　物质的组成、分类及化学用语.ppt

第一部分 　 专题复习篇 专题 1 　 物质的组成、分类及 化学用语 1. 标准与分类、俗名与物质类别 。 2 . 变化 —— 物理变化、化学变化 。 3 . 化学用语 —— 化学式、电子式、结构式、方程式 。 4 . 古文中蕴含的化学知识。 高考 关键词 核心考点回扣 高考题型 1 　用“分类与比较”思想，认识物质及其变化 高考题型 2 　化学与社会和谐发展 栏目索引 高考题型 3 　理解“古文或谚语”中蕴含的化学知识 高考题型 4 　化学用语的正确使用 核心考点回扣 答案 1. 有下列 10 种物质： ① 明矾　 ② 消石灰　 ③ 小苏打 ④ SiO 2 　 ⑤ 氯水　 ⑥ 蛋白质溶液　 ⑦ 生石灰 ⑧ Na 2 O 2 　 ⑨ 漂白粉　 ⑩ 淀粉 (1) 属于纯净物的是 ____________ ， 属于碱性氧化物的是 _____ ，属于酸式盐的是 ____ ，属于离子化合物的是 _________ __ _ 。 (2) 属于混合物的是 ________ ，其中属于溶液的是 ______ ，其中属于胶体的是 ____ 。 ①②③④⑦⑧ ⑦ ③ ①②③⑦⑧ ⑤⑥⑨⑩ ⑤ ⑥ 2. 下列变化中属于化学变化的是 _________ ___ __ 。 ① 煤的干馏　 ② 蒸馏　 ③ 重油裂化　 ④ 煤的 气化 ⑤ 焰色反应　 ⑥ 钝化　 ⑦ 电镀　 ⑧ 胶体聚沉　 ⑨ 氧气转化为 臭氧 ⑩ 137 I 转变为 131 I 答案 ①③④⑥⑦⑨ __________ 。 (2)Na 2 O 2 、 H 2 O 2 、 HClO 的电子式 _____________________ 、 ____________ 、 ( 1) 乙烯的结构式： ________ ，结构简式： _________ _ _ 。 答案 CH 2 = = CH 2 3. 按要求用化学用语表示下列物质。 (3)MgCl 2 、 NaOH 、 NaH 的电子式 __________________ ___ __ 、 _____________ __ _ 、 ____________ 。 4. 判断下列说法是否正确，正确的打 “√” ，错误的打 “×” 。 (1) 物质发生化学变化时，物质的总能量和总质量保持不变 ( 　　 ) (2) 电解质溶液导电时，必然伴随着化学变化 ( 　　 ) (3)H 2 SO 4 、 SO 2 、 CH 3 COOH 、 NH 3 ·H 2 O 均为共价化合物 ( 　　 ) (4) 因为 Fe 2 O 3 是金属氧化物，所以它能与水反应生成碱 ( 　　 ) (5) 非金属氧化物不一定是酸性氧化物，但酸性氧化物一定是非金属氧化物 ( 　　 ) 答案 × √ √ × × (6)Al 2 O 3 可与盐酸和氢氧化钠反应， SiO 2 可与氢氟酸和氢氧化钠反应，因而二者均属于两性氧化物 ( 　　 ) (7) 铁粉加入 FeCl 3 溶液中的反应既属于化合反应，又属于离子反应，还属于氧化还原反应 ( 　　 ) 答案 返回 √ × 高考题型 1 　用“分类与比较”思想，认识物质及其变化 1.(2016· 全国卷 Ⅰ ， 7) 化学与生活密切相关，下列有关说法错误的是 ( 　　 ) A. 用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维 B. 食用油反复加热会产生稠环芳香烃等有害物质 C. 加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性 D. 医用消毒酒精中乙醇的浓度 ( 体积分数 ) 为 95% 解析 真题调研 √ 解析　 A 项，蚕丝属于蛋白质，灼烧时具有烧焦的羽毛气味，人造纤维是以天然纤维为原料经过溶解、纺丝加工制得的化学纤维，灼烧时没有烧焦的羽毛气味，正确 ； B 项，食用油经过反复加热，可发生一系列复杂的化学变化，这些变化不仅使食用油的营养价值降低，还会产生对人体有毒害作用的不饱和脂肪酸聚合物、杂环胺和稠环芳香烃等物质，正确 ； C 项，病毒由遗传物质核酸和蛋白质外壳组成，加热可使蛋白质变性而杀死病毒，正确 ； D 项，医用消毒酒精中乙醇的体积分数为 75% ，错误。 2.( 高考选项组合题 ) 下列有关叙述正确的是 ( 　　 ) A. 石油裂解、煤的干馏、玉米制醇、蛋白质的变性和纳米银粒子的 聚集 都是 化学变化 (2015· 浙江理综， 7C) B.Fe (OH) 3 胶体无色、透明，能发生丁达尔现象 (2015· 安徽理综， 9B) C. 福尔马林、水玻璃、氨水均为混合物 (2013· 四川理综， 7D) D. 浓氨水中滴加 FeCl 3 饱和溶液可制得 Fe(OH) 3 胶体 (2014· 重庆理综， 3A) 解析 解析　 A 项，纳米银粒子的聚集是物理变化 ； B 项， Fe(OH) 3 胶体为红褐色 ； D 项，浓氨水与 FeCl 3 饱和溶液反应生成 Fe(OH) 3 沉淀，而不是胶体。 √ 1. 理清物质的分类标准 核心 透析 2. 胶体制备及性质考查热点总结 (1) 胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质粒子直径的大小 (1 ～ 100 nm) 。 (2) 胶体粒子不能透过半透膜，但能透过滤纸。 (3) 区别胶体与其他分散系的最简便的方法是丁达尔效应。 (4) 胶体的电泳现象反映了胶粒带电，但不能说胶体带电，胶体和溶液一样呈电中性。 (5) 在 Fe(OH) 3 胶体中， Fe(OH) 3 胶体粒子的数目远小于 Fe(OH) 3 的数目。 (6) 制备 Fe(OH) 3 胶体时，应向沸腾的蒸馏水中加入 1 ～ 2 mL 饱和 FeCl 3 溶液，继续煮沸至液体呈红褐色，停止加热 。 3. 物质的变化与性质 (1) 判断物质变化的两种方法 ① 从宏观上判断：有新物质生成是化学变化，反之是物理变化。 ② 从微观上判断：有旧化学键的断裂，同时有新化学键的形成的是化学变化；只有化学键的断裂或形成的过程不一定是化学变化，如 NaCl 的熔融、食盐水蒸发结晶等。 (2) 熟记物质变化过程中的 “ 三馏 ”“ 四色 ”“ 五解 ”“ 十八化 ” 。   物理变化 化学变化 三馏 分馏、蒸馏 干馏 四色 焰色反应 显色反应、颜色反应、指示剂变色反应 五解 潮解 分解、电解、水解、裂解 十八化 熔化 、汽化、液化 、 升华 氢 化、氧化、水化、风化、炭化、钝化 、 煤 的气化、煤的液化、皂化、歧化、 卤 化 、硝化、酯化、裂化 (3) 物质的性质 ① 物质的水溶性有时包含物质与水的反应，如氯气溶于水时，一部分以 Cl 2 形式存在于水分子中，另一部分与水发生反应： Cl 2 ＋ H 2 O  HCl ＋ HClO 。电解质溶液的导电性与金属的导电性不同，电解质溶液导电时一定发生化学变化。 ② 物质的化学性质：热稳定性、氧化性、还原性、可燃性、酸碱性等。 解析 对点模拟 考向 1 　把握分类标准　理清物质类别 1. 下列说法正确的是 ( 　　 ) A. 硫酸、纯碱、醋酸钠和生石灰分别属于酸、碱、盐和氧化物 B. 蔗糖、硝酸钾和硫酸钡分别属于非电解质、强电解质和弱电解质 C. 根据是否具有丁达尔效应，将分散系分为溶液、浊液和胶体 D. 碳酸钠、氢氧化钡、氯化铵、过氧化钠都属于离子化合物 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 解析　 A 项中 Na 2 CO 3 属于盐，不是碱 ； B 项中硫酸钡虽然难溶于水，但溶于水的部分完全电离，是强电解质 ； C 项，胶体、溶液、浊液的分类标准是分散质粒子的直径大小。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2. 下列几种常见的酸、碱、盐、氧化物的分类中错误的是 ( 　　 ) A.HNO 3 是一元酸、强酸、挥发性酸、氧化性酸 B.Mg (OH) 2 是二元碱、难溶性碱、中强碱 C.FeSO 4 是铁盐、硫酸盐、酸式盐、重金属盐 D.Al 2 O 3 是金属氧化物、最高价氧化物、两性氧化物 解析　 虽然 FeSO 4 的水溶液显酸性，但其自身没有可电离的 H ＋ ，因而属于正盐，铁单质的密度较大，因而 FeSO 4 是重金属盐。 √ 解析 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 3. 下列有关物质分类或归纳的说法中，正确的数目有 ( 　　 ) ① 淀粉和纤维素的化学式都可用 (C 6 H 10 O 5 ) n 表示，它们互为同分异构体　 ② 聚乙烯、油脂、铜氨纤维、光导纤维都属于高分子化合物　 ③ 氨水、冰醋酸、水都是电解质　 ④ 漂白粉、水玻璃、福尔马林都是混合物　 ⑤ 干馏、裂化、盐析都是化学变化　 ⑥ 植物油、直馏汽油、环己烷都可以用来萃取溴水中的溴单质 A.1 个 B.2 个 C.3 个 D.4 个 解析 1 2 3 √ 4 5 6 7 8 9 10 解析　 ① 中淀粉、纤维素通式中的 n 值不同，不互为同分异构体 ； ② 中油脂和光导纤维不是高分子化合物 ； ③ 中氨水是混合物，既不是电解质，也不是非电解质 ； ⑤ 中盐析是物理变化 ； ⑥ 植物油中含有碳碳双键，能与溴水中的 Br 2 发生反应。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 解析 考向 2 　物理变化与化学变化的区别 4. 下列物质的使用不涉及化学变化的是 ( 　　 ) A. 用饱和硫酸铵溶液沉淀蛋白质 B. 用生石灰干燥氨气 C. 用铝制的容器盛装浓硫酸 D. 用饱和碳酸钠溶液收集实验室制取的乙酸乙酯 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 解析　 化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是是否有新物质生成，据此分析判断。 A 项，蛋白质的盐析，属于物理变化 ； B 项，氧化钙与水反应生成氢氧化钙，属于化学变化 ； C 项，浓硫酸使铝发生钝化，在铝的表面形成致密的氧化膜，属于化学变化 ； D 项，碳酸钠和乙酸反应，生成乙酸钠，属于化学变化。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 5. 下列生活中常见的过程或现象不属于化学变化的是 ( 　　 ) A. 天然气燃烧 B . 自然界中丁达尔效应 C. 蛋白质受热凝固 D. 食醋除水垢 解析　 B 项，丁达尔效应为胶体独有的性质，指光照射胶体，在垂直光的传播方向有一条光亮的道路，没有新物质生成，属于物理变化。 √ 解析 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 6. 下列有关叙述正确的是 ( 　　 ) A. 石油分馏后得到汽油、柴油、煤油等属于化学变化 B. 232 Th 转化 233 U 是化学变化 C. “ 地沟油 ” 禁止食用，但可以用来制肥皂 D. 煤经过气化和液化等物理变化可转化为清洁燃料 解析　 A 项，石油分馏是物理变化 ； B 项，核素之间转化时，原子核发生了变化，不是化学研究的范畴 ； C 项， “ 地沟油 ” 在碱性条件下水解可生成高级脂肪酸盐，可用于制肥皂，正确 ； D 项，煤的干馏、煤的气化、液化等煤加工都是化学变化。 解析 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 考向 3 　化学反应的基本原理 7. 物质发生化学变化时： ① 电子总数　 ② 原子总数　 ③ 分子总数　 ④ 物质的种类　 ⑤ 物质的总质量　 ⑥ 物质的总能量，反应前后肯定不会发生变化的是 ( 　　 ) A. ①②③⑤ B . ①②⑤ C . ②⑤⑥ D . ①④⑤⑥ 解析　 根据质量守恒定律的内容可知，在化学反应前后肯定没有发生变化的是：物质的总质量、元素的种类、原子的种类和原子的数目。 解析 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 8. 下列对化学反应的认识正确的是 ( 　　 ) A. 化学反应过程中，分子的种类和数目一定发生改变 B. 如果某化学反应的 Δ H 和 Δ S 均小于 0 ，则反应一定能自发进行 C. 化学反应过程中，一定有化学键的断裂和形成 D. 所有的吸热反应一定要在加热的条件下才能进行 解析 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 解析　 A 项，化学反应过程中，分子的种类一定改变，数目不一定发生改变 ； B 项，根据 Δ G ＝ Δ H － T Δ S