《转基因生物的安全性》教学设计
课题：转基因生物的安全性
一、教学目标：
1、知识与技能:
关注转基因生物的安全性问题，举例说出对转基因生物安全性问题的不同观点及论据；
2、过程与方法：
通过书籍查阅及网络搜索等方法，搜集大量关于转基因生物安全性的案例及相关评论、观点，对材料进行分析与再整理，形成自己的观点；
3、情感态度与价值观：
认同对生物技术安全性问题讨论的必要性，形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度；
二、教学难点与重点：
1、教学重点
（1）对转基因生物的安全性问题多层面、多角度的关注；
（2）运用生物学知识对不同观点的依据进行辨析和讨论；
2、教学难点
（1）从关注整个生物圈的和谐、稳定与发展的高度去审视转基因生物的安全性；
（2）了解有关转基因生物安全性问题争论背后复杂的政治、经济、宗教和伦理道德问题；
（3）保证课堂讨论、辩论会，以及社会调查的组织工作有序而有效地实施；
三、教学内容分析
前面几个专题主要是在技术层面上介绍各种生物技术的原理与应用，其知识、技能的成分更多些，而本专题主要是进行安全性和伦理问题的讨论。将学生已有的知识和经验作为本节学习的切入点。关于“转基因生物的安全性”问题的讨论。首先，在概述转基因成果的基础上提出问题，如食用转基因食品会不会对人体健康造成隐性伤害？转基因生物会不会对生态环境造成破坏等；然后，以“论坛”的形式，从食物安全生物安全和环境安全三个方面分别介绍了不同的观点态度，并列举了相关的论据。通过“理性地看待转基因技术”的学习，让学生认识到不能单纯从技术角度去理解人们对待转基因产品的态度，应该看到，其中还包含有复杂的政治、经济和文化的背景。再通过对我国基因工程安全法规的学习，引导学生了解与转基因生物安全性相关的科学保障手段。
四、教学策略
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本节教学应主要采用讨论和交流的方式进行，在问题讨论、辩论会准备等活动中应充分发挥学生学习的自主性。让学生在阅读教材的基础上，再从多种渠道收集相关信息，展开小组讨论、提出问题。在理解教材相关内容的基础上，学生还可以提出个人经过选择、鉴别、整理而形成的观点和依据。在讨论和辩论中，让这些信息得以运用和共享。教师应鼓励学生充分发表自己的意见。在本节的学习中，教材提供了学习的蓝本和思维的某些线索，教师发挥的是指导评价和的作用，特别是对学生有些不科学的想法要予以指正，对学生知识水平达不到的环节予以点拨。
五、教学流程图
六、教学过程
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教师组织引导
学生活动
教学意图
展示当前报纸上部分的转基因报道，百度搜索关键词“转基因安全”
提出学习目标
知识回顾
基因工程简史、基因步骤、取得成果
转基因应用丰硕成果简单回顾包括（基因制药、动物、植物等方面）
对转基因植物重点讲解，特别是转Bt基因、抗除草剂基因着重介绍
以伯格教授的话作为引入转基因安全的讨论
播放转基因可能产生的一些臆想图片
播放转基因玉米、黄金大米图片
播放中科院调查报告，引入调查小组调查我校学生对转基因食品的调查
扫描报纸相同点，找到转基因安全等关键词；关注转基因安全问题的热点程度
做好记录
学生回顾之前必修二第6章及选修三基因工程相关知识内容
随老师讲授，看图与文字介绍，适当记录
深入了解转基因植物在生产、生活中的应用
转入对转基因安全的思考
学生观看并思考
就具体、现实的例子思考转基因食品可能带来的问题
调查学生上台对调查结果进行详细分析
让学生了解转基因安全问题是目前的热门课题
明确本节课学习意图
通过回顾构建知识体系，也有利于后续知识讲述
对转基因取得的实际成果有较深的印象，特别是对转基因植物了解更深刻
让学生获得知识储备，以便随后转基因食品安全辩论时能理解
让学生掌握用辩证的思维看待新兴的技术、事物
通过科学思维，判断转基因可能带来的后果
用科学角度分析具体的生物案例
通过调查的学生，掌握调查的方法、统计与结果分析等
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对调查小组的报告与分析做出总结、点评
切入对转基因问题的讨论、辩论
在辩论环节中时刻注意引导学生科学地、客观地讨论
在辩论中辅助双方辩手播放相关背景资料，引导学生提升自主学习、分析的能力
教师总结双方观点，就转基因技术本身、转基因的生产应用及转基因推广应顾及问题进行较为深入地总结
播放中山大学博士、伍春莲教授对转基因安全问题的视频采访
引入习近平总书记在中央农村工作会议上的讲话，结束本堂课
对调查报告的理解进一步升华
正反双方各两位代表参与该环节的辩论，通过具体的论据对转基因问题进行科学的辩论
结合课本，学生代表列举双方各自观点，在辩论中着重就三个方面进行讨论：食品安全、生物安全、环境安全
对双方代表学生提出的论据进行有针对性的反驳，在反驳中建立对转基因安全问题的立场
从辩论中走出来，跟随老师的总结，运用自身辩证思维对转基因安全性进行思考、提升
学生观看并思考
学生学习、思考，树立正确的价值观
认同调查在生物学研究中的良好作用
促使学生对转基因进行辩证的思考
通过聆听学生代表发言，触发自身对转基因深入的思考，并适时发表自己的见解
通过资料的聆听、观看，对转基因安全问题的背景了解更加深入，不断修正自我观点
对学生在复杂信息背景下，树立正确的观点有促进作用
通过专家的引导，促使学生科学树立对转基因安全问题的正确观点，并培养学生生物学习的热情
让学生从国家政策层面对转基因安全问题的进一步思考，有利于培养学生正确的价值观
七、板书设计
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选修III 4.1《转基因生物的安全性》
一、教学目标：
1、关注转基因生物的安全性问题，认同对生物技术安全性问题讨论的必要性；
2、举例说出对转基因生物安全性问题的不同观点及论据；
3、形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度；
二、基因工程的应用成果
1、植物基因工程
2、动物基因工程
3、基因工程药物
三、转基因生物安全性的争论
1、食物安全：正方 反方
2、生物安全：正方 反方
3、环境安全：正方 反方
四、理性看待转基因技术
八、教学反思
本节课探讨时下热议的转基因安全性话题，是引导学生树立正确的价值观、培养良好的辩证思维能力的绝佳课程。对于新兴事物与新兴技术，教师有责任引导学生科学地对待，并引导学生通过独立地学生、调查、研究形成对事物的科学态度。利用调查报告、辩论、采访等较为新颖的手段进行该堂课的教学，能提高学生学习的热情，，但也存在课堂秩序不好控制，学生观点容易随辩手一边倒，学生思维随意扩散、偏题等各种情况的发生。对于学生提出的各种新奇的观点，教师要进行科学的辨析并加以引导，因此对教师的能力提出较高的要求。
在本节课教学准备过程中，需不断引导学生查找资料，指导学生制作调查报告，分析调查结果数据，联系专家采访等等，整堂课的备课工作量较大。令人高兴的是，调查小组及辩论组学生成员在课堂准备实施过程中，获得社交能力、语言能力、动手能力等全方位的提高，也极大培养了学生学习的热情。因此，我认为，通过教材中部分章节课程开展相应的学生自主能力训练，对学生高中生物的学习多有裨益。当然，本堂课中，如何以点带面，使班级所有学生都获得更深入的科学思维能力提高，是仍然需要进一步优化和提升的。
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