小学四年级下册科学--3.1-一天的食物--教科版-(23张)-(1)ppt课件

欢迎进入科学课堂 一天的食物 1.我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康。2.根据不同的标准，食物可以分成不同的类别。学习目标： 今天早餐你们吃了哪几种食物呢？ 一我们一天要吃多少种食物呢? 自学提示一：阅读P42，掌握记录方法，以昨天为例，说说我们都吃些什么？ 温馨提示:我们可以按早餐、中餐、晚餐来说说。早餐中餐晚餐零食 早餐清晨时吃的食物记录为早餐；大多数人们喜欢在早晨吃一些易消化，热的食物（一般有，粥类，与其搭配的有面包，油条，包子，馒头等），因为早上吃这样的食物即方便消化又不会给身体带来伤害。第一种：第二种： 中餐午后时为了缓解上午的体力消耗而提供的食物记录为中餐；我国的北方人喜欢吃面食，在面食中可以获得大量的糖来补充身体消耗的能力，而南方人则通过米饭获得大量的糖来补充身体消耗的能力。 晚餐下午或晚上时吃的食物记录为晚餐；劳累一天给疲惫的身体适当的补充一些食物来增加身体的能量。返回 生活小贴士营养师的建议食物的搭配要合理，早上不宜吃凉的食物，这些凉的食物会给身体带来一定的影响，吃好为宜；中午可以适当的搭配凉的食物但也不宜多，适中吃饱就可以了；晚上不宜多吃，适当补充食物即可，合理的。返回 自学提示二：阅读P43，说说生活中，人们常常把食物分成哪几类？然后根据自己的生活经验进行分类,并说出理由。 荤食肉蛋水产 素食蔬菜水果米饭 食物动物类植物类白菜洋葱胡萝卜黄瓜羊肉鸡蛋鱼肉鸡肉 了解了食物的分类方法，那么具体地说每一类中都有那些食物呢？1.谷类及薯类：谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、红薯等。2.动物性食物，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等。3.豆类及其制品，包括大豆及其他干豆类。4.蔬菜水果类，包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等。5.纯热能食物，包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类。（营养学角度） 根据食物的生熟分为两类熟食生食 熟食生食米饭馒头包子稀饭煮鸡蛋各种炒菜黄瓜梨子苹果西瓜韭菜辣椒返回 熟食不能生吃，必须加热熟了才能吃生食能生吃，不一定加热熟了才能吃返回 课堂小结今天我们学习了对常见的食物进行分类，通过学习我们知道了食物的类别,了解了每天摄取的食物的种类，同时还知道了合理搭配食物有益于身体健康。 考考你判断1、记录一天中吃的食物时，番茄炒蛋记为一种食物。（）2、给食物分类会方便我们对食物的研究。（）3、按照不同的分类标准，我们可以把食物分成不同的种类。()√√× 通过这节课的学习，你知道了什么？ 谢谢! 同学们来学校和回家的路上要注意安全 知识是一种快乐而好奇则是知识的萌芽。——培根