一节有趣的习作课

一节有趣的习作课振太镇少年宫习作  15班 兰梓羚今天，我参加了振太镇少年宫第十五班习作课活动。下午两点，李老师和兰老师带领我们七十多个同学出发了，我们从振太镇中心小学往北走，排着整齐的队伍走过街头，顺着弯弯的公路，大约走了一公里路就到了今天的目的地——腌菜厂。厂里面的刘主任热情的接待了我们，并带我们参观洗菜间，腌制间和发酵间。他先给我们介绍了腌菜的种类有蕌头、萝卜丝、萝卜条、韭菜根、辣椒、大蒜、大酱、豆腐、青菜叶酸腌菜等等。听着都流口水，尝一尝果然好吃。不同的腌菜有不同的味道，有的酸，有的甜，有的辣，有的就像按我的味觉来腌制的，色、香、味、形及包装真好像达到了完美无缺的境界 ，真是美妙极了!然后刘主任给我们讲解了腌菜的制做方法，原来它们的制作工序很复杂，先洗干净，不同的腌菜分类晾干，水分各不同，像萝卜干就需要放在容器里压缩挤出多余的水份，不同味道佐料配比不同，多放辣多放盐还是多放糖都是有讲究的。发酵的时间也各有区别，有的隔一夜的，也有三五天的。我听着觉得有趣极了，这些和我外婆在家里做腌菜的过程有点像又不太一样，味道也不同，我想每一家人做出来的腌菜都有它特有的味道，外婆做的那是家的味道，这里做的是厂里的味道。参观完腌菜厂，我们沿着一条蜿蜒的田埂穿过一片金黄的油菜花，走了大约一公里路就到了镇二中的小后山，这是一个凸兀的小山包，上长着繁茂挺拔的松树，环着山有一条一公里多长的跑道，听说这片松树在这里监督孩子们跑步训练已经有近一百多年了，我对它们肃然起敬。再住下走就是镇沅二中，习作班两位老师带着我们参观了学校的教学区，宿舍区，图书馆、食堂和学生超市等等。这所学校建立的时间比新中国成立时间还要早，80岁的校花白山茶盛开得就像大朵大朵的白云，而数不清的花蕾太小不一，怕有几千个的样子。时间过得真快，转眼间，半天的活动时间就到了。踏上回家的路，我思绪万千，这样有趣的习作课，让我有很多的收获，让我非常开心！