课题1 物质的变化和性质(第1课时)
一.学习目标
1、通过对日常生活及实验现象的观
察,了解物理变化和化学变化的概
念及其实质,能判断并区分它们。
2、学会观察并描述简单的实验现象,
培养严谨的科学态度。
二、新课导入
带着问题读课文
1.如何观察并描述实验现象
2.物理变化和化学变化及其特征
变化前
观察反应物的颜色、状态。反应时,观
察反应发生需要的条件(是否需要加热或其
他附加条件)。
变化时
发生的现象(有无沉淀、气体生成,是
否有发光、发热或颜色变化等现象发生)。
变化后
观察生成物的颜色、状态。
一.化学变化和物理变化
n 观察实验现象记录
实验
序号
变化前的物
质
变化时发生
的现象
变化后的物质 变化后有
无物质生成
1-1 液态的水 液态的水
1-2 蓝色块状的
胆矾
蓝色粉末的
胆矾
水沸腾,玻璃
片上出现水滴
由块状变粉末
无
无
一、实验1和实验2有什么共同特征?
两者都没有新物质生成;
1.物理变化: 没有生成其它物质的变化。
表现: 状态改变、形状改变等
举例:玻璃碎了,衣服晾干,冰雪融化等
一.化学变化和物理变化
n 观察实验现象记录
实验
序号
变化前的物
质
变化时发生的
现象
变化后的物质 变化后有
无物质生成
1-3 蓝色的胆矾
溶液
蓝色的氢氧化
铜沉淀
1-4 颗粒状石灰
石(或大理石
)
二氧化碳气
体等
有蓝色沉淀生成
有气泡放出和澄
清石灰水变浑浊
有
有
2.化学变化:变化时都生成了其它物质的变化。
化学变化又叫化学反应。
特征:颜色改变、放出气体、生成沉淀,常伴
随发光、发热等形式的能量变化。
举例:燃烧、铁生锈,食物变质等
1、实验3和实验4有什么共同特征?
两者都有新物质生成;
化学变化中伴随发生的一些现象
我会做
判断下列变化是物理变化还是化学变
化?请简要说明理由。
1.石头粉碎 2.汽油燃烧
3.酒精挥发 4.粮食酿成酒
5.铁杵磨成针 6.盐酸和铁反应生成氢气
7.露水的形成 8.铁丝弯曲
议一仪
1.生活中常见到下雨之后河水浑浊,属于哪
种变化?
2.有发光、放热的现象一定是化学变化吗?
请举例说明。
2.判断一个变化是物理变化还是化学变化的
依据是什么?
判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的
现象,而应该看是否生成了其他物质. 电灯通电时发
光也放热,但它是物理变化。
观察蜡烛燃烧
1.想一想,蜡烛燃烧的整个过程发生了
哪些变化?具体说一说。
2.通过这个实验,说说物理变化和化学
变化之间的关系。
蜡烛燃烧过程中,石蜡蜡受热融化属于
物理变化,燃烧生成水和二氧化碳则属于
化学变化。
化学变化中会伴随着物理变化,反之不
一定。
四.当堂练习
1.下列关于化学变化正确的是( )
A.一定有颜色改变 B.一定会发光
C.一定有新物生成质 D.一定会生成沉淀
2.下列变化属于物理变化的是( )
A.酒精的挥发 B.食物的腐败
C.金属的冶炼 D.蜡烛的燃烧
3.下列过程发生化学变化的是( )
A.给轮胎打气 B.火药爆炸
C.石头粉碎 D.冰雪融化
4.下列发生化学变化的是( )
A.铁杵磨成针 B.野火烧不尽,春风吹又生
C.泥菩萨过江,自身难保 D.酒深不怕巷子深
学习了本节内
容,你有哪些收获
和体会?
物理变化与化学变化
物理变化 化学变化
概念 没有生成新物质的变化 生成新物质的变化
本质区别
(判断依据)
变化时是否有新物质生成
伴随现象 物质的外形,形状发生改
变
伴随发光放热,颜色改
变生成气体,产生沉淀
相互联系 化学变化中一定伴随物理变化
实例 矿石粉碎,水蒸发,汽油
挥发等
木炭燃烧,铁生锈,食
物腐烂等
说明 化学变化常伴随发光发热等现象发生,但发光发热
等现象产生的变化却不一定是化学变化
谢
谢
大
家
再
见