1
第七单元 燃料及其利用
课题 1 燃烧和灭火
课题分析:本节课的设置是以氧气的性质、用途和碳、磷、硫等物质的燃烧为基
础的。从常见的燃烧现象入手,探索燃烧的条件和灭火的原理。在内容编排上更
加贴近生活实际,从学生的亲身体验出发,增强学生对知识的感受;同时,通过
活动与探究,培养学生的创新精神和实践能力。
学习目标:
1、知识与技能
①认识燃烧条件和灭火原理;
②了解化学与社会生活实际的联系。
2、过程与方法
①通过对燃烧条件、灭火原理的探究活动,进一步使学生认识和体验科学探究的
基本过程,逐步建立起利用科学探究方法学习科学的学习理念。
②利用实验学习对比在化学学习中的作用;
③通过活动和探究,体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
3、情感态度价值观
①能科学地认识研究燃烧、灭火对于人类社会发展所起到的重要作用。
②通过探究活动,能让学生初步形成善于思考、勇于探索、团结合作的科学精神。
③了解火灾危害与防护方法,了解逃生一般方法。
重点:燃烧条件和灭火原理
难点 :利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象
课时:1 课时
教法:根据本节课的特点和学生的实际情况,采用探究、分析,讲练等方法
学法:亲自参与实验探究、讨论并加以练习
教学准备: 小蜡烛、镊子、火柴、酒精灯、烧杯、剪刀、湿抹布、细沙、小木
条、小石子、煤块。
2
教学程序:课题引入 → 自主学习 →互动学习→延展学习 → 小结→ 知识运用
流
程 教师活动 学生活动 设计意图
课
题
引
入
【课件展示】燃烧的图片①奥运火炬
燃烧;②火箭升空;③森林大火;④
房屋失火。
这 些 图 片 上 的 现 象 都 与 什 么 有
关?燃烧与我们的生活息息相关,影
响着社会的发展,但利用不当也会给
人类带来灾难。了解燃烧就显得特别
重要,这就是我们今天要研究的课题
《燃烧与灭火》
观看图片,思
考,回答
听老师讲解
出示的几
幅图片涉
及到生
活。社会、
科技等,
既有有利
的一面,
又有有害
的一面。
让学生感
受到“燃
烧”与我
们的密切
关系,也
初步感受
到燃烧的
两面性。
自
主
学
习
请同学们预习教材 128-130 页的内
容,将我们这节课所要探究的问题记
录下来。 学 生 阅 读 教
材,发现并提
出问题。
学生讨论、梳
理问题
通过预习
发 现 问
题,培养
学生的自
学、识别
能力
预
设
问
题
1、什么是燃烧?
2、燃烧需要什么条件?
3、灭火的原理是什么?
可
能
出
现
的
问
题
1、为什么蜡烛火一吹就灭,炉火
越扇越旺?
2、油锅着火怎样灭火?
3、电器着火怎么办?
……
目
标
合
成
教师引导、梳理、补充,使所
提出的问题与学习目标相一致。
积极思考、明
理,确认目标
3
自
主
探
究
学生分组进行实验探究:
(1)用镊子分别取一根小木条和
一块小石子,放到酒精灯火焰上
片刻,观察现象;
(2)点燃两只小蜡烛,将其中一
只用烧杯罩住,尽可能使烧杯与
桌面之间不留空隙。
(3)将一根小木条和一小块煤块
分别放在酒精灯上点燃,比较相
同时间内点燃的难易。
认真设计并进
行实验,观察
并记录现象
培养学生
的观察和
动手能力
和合作意
识
互
动
学
习
互动 1、
通过观察投影,总结什么是燃
烧?
(指定学困生回答,中等生补充,优
等生评价)
观察图片,思
考,总结
进行探究实
验,记录现象
汇报、讨论
观察现象并解
释
学生通过
对比实验
验证了自
己的结论
形成生生
互动、合
作学习的
过程。
通过简单
的蜡烛熄
灭 的 实
验,进一
步分析得
出几种常
见的灭火
方法及灭
火 的 原
理。
互动 2、
根据自主探究的实验事实,总结
燃烧的条件是什么?
【提问】物质燃烧是否需要同时具备
三个条件,还是只需其中的任意两个
或一个条件?
【视频演示实验】课本实验 7-1
归纳:燃烧需要三个条件同时满足
(指定学困生回答,中等生补充,优
等生评价)
互动 3、
小组讨论:燃烧对人类有什么影
响?
(指定学困生回答,中等生补充,优
等生评价)
表达、倾听、
思辨、评价、
交流
互动 4、
灭火大比拼:点燃几根蜡烛,让学
生上台用自己的方法熄灭蜡烛火,并
说明为什么这样灭。
(指定学困生上台,中等生补充,优
等生评价)
归纳:灭火的原理是什么?
(指定学困生回答,中等生补充,优
等生评价)
演示使蜡烛熄
灭
讨论
、交流
得出原理
4
拓
展
学
习
1、发生火灾时,我们应如何
逃生?
( 防火安全知识)
1、教师选择有价值的练习题展
示给全体学生练习使用。
(学困生、中等生展示,优等生
作补充和评价)
2、反思归纳
…
思考、质疑
交流逃生方法
练习、交流、
展示
拓展学生
思维、使
牢固掌握
所学知识
小结:通过本节课的学习,你有什么收获?
以小组汇报的形式小结。
[板书设计]
【教学反思】
运
用
质
疑
运
用
拓
展
5
学 案
基础练习:
1、用嘴吹灭燃着的生日蜡烛,利用的主要灭火原理是 ( )
A.隔绝空气 B.降低可燃物的着火点
C.清除可燃物 D.使可燃物温度降到着火点以下
2、恰当的安全措施能减少生命财产损失。下列事故处理措施正确的是( )
A.油锅着火,立即盖上锅盖 B.煤气泄露,立即打开排气扇的电源开关
C.高层住房内着火,立即打开所有门窗 D.电器着火,立即用水扑灭
3、用化学知识解释成语“火上浇油”的说法中合理的是( )
A.增加可燃物,可以使燃烧更旺 B.增大氧气的密度,可以使燃烧更旺
C.清除可燃物,达到灭火的目的 D.降低可燃物的着火点,达到灭火的目的
4、在赤壁之战中,周瑜的军队点燃战船,熊熊燃烧的战 船借助东风直冲曹军的木船,使
曹军的木船燃烧起大火,大败曹军。创造了以少胜多,以弱胜强的奇迹。根据燃烧的条件填
写:(1)曹军的木船是 。
( 2 ) 木 船 燃 烧 的 条 件 是 ,
(3)东风的作用是 。
拓展练习:
1、下图是探究燃烧条件的实验简图,下面说法正确的是( )
A.图 1 中的热水只是起提高温度的作用
B.图 2 中的白磷换成红磷也会有同样的现象
C.图 1 中的实验不能比较红磷和白磷着火点的高低
D.图 1 热水中的白磷不燃烧是因为没有与氧气接触
2、白磷的着火点是 40℃,有人用试管盛水分别做如下实验: ①把白磷放入 10℃的水中,
再往水中通入氧气; ②把白磷放入 60℃的水中; ③把白磷放入 60℃的水中,再往水中
通氧气。 则白磷会发生燃烧的是 ( )
A、只有① B、只有② C、只有③ D、②和③
3、小明与同学一起对课本进行了如下改进:去掉铜片,将足量的
红磷和白磷分别放在两个大试管中,在试管口各套一个瘪的气球,
用线固定。然后将两支大试管置于烧杯中。
观察现象:可观察到试管中_____________________________ ,
此反应的表达式为_________________________________,
气球的变化是________________________________________.
得出结论:可燃物燃烧必须具备的条件_______________________,
反思评价:改进后的装置与原装置比较,其优点_____________________________________。