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生活中常见的盐（第 1 课时）学案
【本课学习目标】
1、认识氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙等常见的盐及用途。
2、知道含碳酸根离子的盐的鉴别方法。
3、掌握复分解反应的概念。
【学习过程】
1、日常生活中说的盐通常指的是 ，主要成分是氯化钠，化学式是 。
2、化学中的盐只的是一类组成里含有 和 的化合物。
请写出下列物质的化学式，碳酸钠 ；硫酸铜 ；硝酸
银 ；氢氧化钙 ；硫酸 ；氯化镁 ；其中
属于盐的有哪些？碱有哪些？酸有哪些？
3、氯化钠的用途有哪些？
；
；
；
；
；
；
4、师生合作完成课本中常见盐的有关知识的学习，完成下表。
氯化钠 碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙
化学式
俗称或其他
主要用途
组成上的共同点
1、回忆并写出实验室制取二氧化碳的化学方程式：
2、观察碳酸钠与盐酸反应、碳酸氢钠与盐酸反应实验，并写出反应方程式。
实验 实验现象 化学方程式
碳酸钠与盐酸反应
碳酸氢钠与盐酸反应
上述三和反应的共同点是什么？ 。
化学上利用这一特点来检验含有碳酸根离子的盐。
〖运用〗现有一含有钾离子的盐，要证明其中含有 CO3
2-，你如何设计实验，请说明步骤、
现象、结论。
新知探索
实验探索
2
3、实验：观察碳酸钠与氢氧化钙反应，现象 。
反应方程式： 。
4、以上反应的方程式从反应物类别上看有什么共同点？ 。
从反应的过程上看，有什么共同点？ 。
〖小结〗它们都是由两种化合物相互交换成分，生成另两种化合物的反应，这样的反应叫
做复分解反应。
KOH+HCl=KCl+H2O CuO+2HCl=CuCl2+H2O
2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O Fe+CuSO4==Cu+FeSO4
哪些是复分解反应？
1、酸和碱作用生成盐和水的反应是否也属于复分解反应？为什么？
2、酸和金属氧化物反应是否也属于复分解反应？为什么？
3、非金属氧化物与碱反应是否也属于复分解反应？为什么？
课堂练习：
1．我国某地曾发生把白色工业用盐误当作食盐食用，引起中毒事件，这种工业用盐可能
是（ ）
A、高锰酸钾 （KMnO4） B、硫酸铜（CuSO4）
C、亚硝酸钠（NaNO2） D、氯化钠（NaCl）
2．下列盐的用途中，错误的是 （ ）
A．用含亚硝酸钠的工业用盐烹调食物 B．用碳酸钙作补钙剂
C．用氯化钠配制生理盐水 D．用碳酸氢钠治疗胃酸过多
3．下列物质中属于盐的是 （ ）
A .Na0H B.Na2O C.Na2SO4 D.Na
4．下列各组中物质的俗称、学名与化学式表示同一种物质的是 （ ）
A．酒精 乙醇 C2H6O B．纯碱 氢氧化钠 NaOH
C．熟石灰 氧化钙 CaO D．铜绿 氢氧化铜 Cu2(OH)2CO3
5．下列属于复分解反应的是（ ）
A、Zn+H2SO4=== ZnSO4+H2↑ B、CO2+2NaOH===Na2CO3+ H2O
C、K2CO3+Ca(OH)2=== CaCO3+2KOH D、CaCO3===CaO+CO2↑
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课后作业
1．对物质进行分类，是研究物质的基本方法。在下面的四种化合物中，与另外三种不属
于同一类别的物质是（ ）
A.CuSO4 B.FeSO4 C.HCl D.Na2CO3
2．目前，国家食品监督检验部门检出某“返青粽叶”包装的粽子中含有硫酸铜，若食用这
样的粽子会有害健康。硫酸铜属于（ ）
A．氧化物 B．混合物 C．金属单质 D．盐
3．下列常见盐在生产、生活中的用途不合理的是（ ）
A．用亚硝酸钠腌制食品 B．用硫酸铜精炼铜
C．用纯碱消耗面粉发酵生成的酸 D．用食盐生产烧碱
4．蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和面粉发酵过程产生的酸，又能起
发泡作用，这种白色物质是（ ）
A．NaOH B．Ca(OH)2 C．NaHCO3 D．NaCl
5、下面是某同学进行碱的化学性质实验时记录的实验现象，其中与事实不相符的是 （ ）
A.在 Ca (O H ) 2 溶液中加入稀盐酸，无明显变化
B.在 NaOH 溶液中通入 CO2 气体，有白色沉淀生成
C.在 Ca (O H ) 2 溶液中加入几滴石蕊溶液，溶液呈蓝色
D.在 NaOH 溶液中加入 CuSO4 溶液，有蓝色沉淀生成
6、物质的性质决定其用途。下列物质的用途与性质对应关系错误的是（ ）
A．氢氧化钙可用来改良酸性土壤----氢氧化钙溶液呈碱性
B．氮气常用作保护气----氮气化学性质稳定
C．固体二氧化碳可用人工降雨----二氧化碳能与碱反应
D．氧化钙可做食品干燥剂----氧化钙能与水反应
7、推理是化学学习中常用的思维方法，下列推理正确的是（ ）
A.分子是构成物质的微粒，物质都是由分子构成的
B.氧化物一定含氧元素，含氧元素的物质一定是氧化物
C.中和反应生成盐和水，生成盐和水的反应一定是中和反应
D.碱性较强的溶液能使酚酞溶液变红，能使酚酞溶液变红的溶液一定呈碱性
8、逻辑推理是化学学习中常用的思维方法。下列推理正确的是 （ ）
A．中和反应生成盐和水，则生成盐和水的反应一定是中和反应
B．化合物是由不同种元素组成的纯净物。所以由不同种元素组成的纯净物一定是化合物
C．单质中只含有一种元素，所以只含有一种元素的物质一定是单质
D．活泼金属能与稀硫酸反应放出气体，则能与稀硫酸反应放出气体的物质一定是活泼金
属
9、观察和实验是学习科学的重要方式，下列实验中观察到的颜色正确的是 （ ）
4
A. 铁锈放入稀盐酸中溶液变黄色 B. 酚酞试液滴入硫酸溶液中变红色
C. 硫在氧气中燃烧发出微弱的淡蓝色火焰
D. 硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液出现红褐色絮状沉淀
10、下列图像能正确反映其对应的实验操作的是 （ ）
A．将锌片插入盛有一定量稀硫酸的烧杯中
B．向一定量的稀盐酸和氯化钙的混合溶液中不断滴入碳酸钠溶液至过量
C．电解水
D．向盛有一定量稀盐酸的烧杯中不断滴入 NaOH 溶液至过量
11 ．身边处处有化学。请从下列 6 种物质中选择合适物质的序号填空：
①小苏打 ②石灰石 ③盐酸 ④酒精 ⑤水银 ⑥食醋
（1）医用体温计里的物质通常是 ；
（2）生活中常用 来除去热水瓶内壁的水垢；
（3）能用作建筑材料的是 ；
（4）发酵粉的主要成分之一是 。
12．碳酸氢钠是一种重要的盐类物质，在生活中用途广泛。小红同学设计实验对碳酸氢钠
的性质进行了探究。请你参与她的探究活动。
【探究实验 1】碳酸氢钠溶液的酸碱性。
【实验方案】取少量该固体加入试管中，加适量水溶解，再滴入几
滴酚酞试液，振荡。现象：溶液变成浅红色。
结论： ① 。
【探究实验 2】能与酸反应。
【实验方案】取少量该固体加入试管中，滴加稀盐酸。
现象：② 。反应的化学方程式为：
③ 。
【探究实验 3】碳酸氢钠的热稳定性。
【实验方案】设计实验装置如右图，并进行实验。
现象: 试管口有水珠出现，澄清石灰水变浑浊。 充分加热后，试管中留下白色固体。
结论：碳酸氢钠受热有二氧化碳.水和白色固体生成。
请你帮小红设计实验，证明试管中留下的白色固体是 Na2CO3，而不是 NaOH。（所选试
剂不能用酸）
步骤： ④ ； 现象： ⑤ 。
试写出碳酸氢钠受热发生反应的化学方程式：⑥ 。
【拓展应用】根据以上探究，请说出碳酸氢钠在日常生活中的一种用途：⑦ 。
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