化学肥料
教学目标
知道常用化肥的种类、作用、保存及施用时注意事项。
通过实验探究，初步学会区分氮、磷、钾肥的方法。
通过对化肥实物的搜集、化肥知识的调查和课堂讨论交流，培养学生收集、处理信息的能力
和交往、合作能力。
认识化肥及农药对环境的影响，提高学生环境意识，培养学生重视农业、关心农村、确保农
业持续发展的真实情感。
重点和难点
重点：区分氮、磷、钾肥的方法。
难点：培养学生解决问题的能力。
实验准备
①仪器：试管、试管架、试管夹、研钵、酒精灯、火柴、烧杯。
②实物：缺氮肥的包心菜叶片（实物）、缺磷的小麦植株（高、矮各式各 1 株）、缺钾的大豆
叶片（实物）。
③常见化肥样品。
④实验改进：把一块铁片分成两块，一块正方形烧氮肥，另一块长方形烧钾肥，避免氮、钾
肥互相干扰。
⑤电脑及投影仪。
课时安排 2 课时
教学设计
第一课时 认识常见的化肥
课前准备
学生各自搜集常见化肥的样品。
创设情境
1.讲述：1958～1960 年，由于自然灾害，不少人饿死的事实；改革开放以来，我国粮食生
产突飞猛进，基本解决了 13 亿人口吃饭问题的事实，指出化肥在解决我国人民吃饭问题上
所起的作用。
2.投影：播放养分充足或缺某种养分的植物生长图片。指出：“庄稼一枝花，全靠肥当家”，
说明肥料与农业生产、人们吃饭有着密切的关系。点明学习主题。
学生活动
1.展示学生各自搜集的常见化肥的样品，由各组代表上讲台展示样品，做简要介绍（教师适
当点评）。
2.阅读课文：整理资料，填写下表：
常用化肥的名称、化学式及作用
文字表达式 化学方程式
三氧化二铁（铁锈的主要成分）+盐酸氯化铁+水 Fe2O3+6HCl==FeCl3+3H2O
教师活动 学生活动 点评
引入新课
演示：
1.实验(如图)观察甲、乙中发生的
现象。
2.清水变“牛奶”：吹入 CO2 使澄清
石灰水变浑浊问题：大家想一想，
这些神奇的现象存在的反应原理
是什么？
多么奇妙的化学世界！
学生疑问：
1.熟鸡蛋为什么会掉下去呢？
2.“牛奶”能喝吗？它的主要成分是什么？
实验引导 NaOH 的性质及用途
取固体 NaOH 观察，放入表面皿
上，在试管中溶解固体 NaOH 并
感知其温度变化。
问题：1.NaOH 固体表面溶解的原
因。
2.怎样保存 NaOH 固体？
3.它能做干燥剂吗？
演示实验 10-8：观察用 20%NaOH
1.NaOH 是白色固体。
2.表面吸水、溶解。
3.试管外壁发热。
我从书本上找到了答案：
1.潮解。
2.密封。
3.能。
溶液浸泡过的鸡爪。
问题：1.鸡爪前后的变化及其原
因。
2.使用 NaOH 时应注意什么？
3.NaOH 有哪些作用？
1.哇！真厉害！
看看书本上怎么说……
2.使用它应小心，注意安全。
3.作用：化工原料、清洁剂……
实验引导 Ca(OH)2 的性质及用途
材料引入：
1.冬天园林工人用石灰浆将树干
底部刷白。
2.用石灰沙浆砌砖抹墙很牢固。
3.装石灰水的试剂瓶用久后瓶壁
上有一层白色的膜。问题：
上述材料中涉及到的物质和化学
性质。
演示实验 109：取生石灰加水
观察现象。
问题：1.实验现象及反应。
2.Ca(OH)2 的用途是什么？
3.使用它有哪些注意事项？
粉刷久后为什么会变白变硬呢？
涉及 Ca(OH)2 与 CO2 发生了反应，生成了坚硬
的 CaCO3 。
生活中还有哪些事例与此相关呢？
我想知道！
1放热
2消毒、建筑材料等
3具腐蚀性，注意安全
分组实验:探究碱的化学性质
分组实验：
1.NaOH、Ca(OH)2 溶液中分别滴
加石蕊试液和酚酞试液。
2.充满 CO2 的软塑料瓶中滴加
NaOH 溶液，密封观察。
3.向澄清石灰水中吹 CO2 气体。
问题：1.上述三个实验的现象是
1.遇石蕊都变蓝色！
遇酚酞都变红色！
2.软瓶变瘪！CO2 与 NaOH 反应后压强减小。
哦，蛋是这样掉下去的！
3.石灰水变浑浊
哦，“清水变牛奶”原理如此！
4.我能归纳碱的化学性质。
竞赛：我要夺第一！我最怕书写化学方程式了，
什么？
2.熟鸡蛋掉下去的原因。
3.“清水变牛奶”的原因。
4.碱有哪些类似的化学性质？
活动：竞赛书写相关的反应原理
但只要掌握规律就很简单了。
实验引导酸、碱具有相似化学性
质的原因
演示实验：分别试验盐酸、硫酸、
氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液、
蒸馏水、乙醇的导电性。
问题：1.上述哪些物质能导电？
2.导电的原因是什么？
3.酸、碱如何具有相似的化学性
质？
反思小结：通过本次学习，同学
们有什么收获？
①学习掌握了哪些知识？②学会
运用哪些方法？③明白哪些道
理？
真有趣！小灯泡发光了！
1.能导电的有硫酸、盐酸、氢氧化钙溶液、氢
氧化钠溶液。
2.导电是因为发生电离，离解出自由移动的离
子。
3.酸会离解出 H+；碱会离解出 OH-。
我又有了一些进步！（从知识技能、学习方法、
情感态度与价值观三方面小结）
（重点，用时稍长些，教师巡回检查、指导、发现问题）
3.讨论交流：交流信息资料，互查上述表格所填内容。（教师深入小组，了解讨论情况，适
时指导）
4.展示图表：各小组代表争相走上讲台，展示图表，简要说明。
归纳整理
投影 1：展示完整的图表。
投影 2：常用化肥包装袋商标图示及说明书。
再创情景
由学生讲述案例：
①细心的农民问我：夏天雷雨过后，田里的庄稼长得特别旺盛。听说你在学校里学过，你能
告诉我其中的秘密吗？
②一位老大爷给我讲：70 年代刚使用化肥时，生产队里种黄豆，为确保增产，施用了大量
尿素。夏天时，黄豆苗生长非常旺盛，农民很高兴。结果，到了秋天，黄豆的结实率很低。
相反，漏掉施尿素的地方，黄豆结实却较丰厚，令人哭笑不得。
教师点拨
1.教师介绍案例①中的秘密。
2.案例②说明了什么？（让学生讨论、交流对案例分析的体会。让学生知道：种田也必须学
习科学知识，否则就要付出代价，以此激发学生学习的激情）
学生活动
1.阅读课文：第 79 页第二、三两段。
2.讨论交流：为了保护我们的生存环境，在化肥使用方面，你应当给父母做哪些宣传？
教师小结
我们知道了化肥的作用及给环境带来的危害，希望大家在生活中做一个有责任感的人，为保
护我们的家园而努力，为实现可持续发展战略目标贡献自己的力量。
学生活动
1.小结：这节课我学到了什么？（归纳、巩固知识，同桌、同学互查）
2.学生主持：用卡片展示问题（常见化肥的名称、化学式、用途等），小组抢答（或板书）。
教师总结
1.简要总结本节课所学内容，评价学生学习情况。
2.课后活动：怎样识别区分常见的化肥：尿素、碳酸氢铵、过磷酸钙、硫酸钾？（为下一课
时做准备）。
第二课时 探究初步区分氮肥磷肥钾肥的方法
设置情景
（贴在黑板上）农作物生长时需要大量的氮、磷、钾肥，如果缺少这些营养元素，农作物就
会得“病”:
实物 1：发黄的菜叶与正常的菜叶比较。（缺？ ）
实物 2：矮小的小麦植株与正常的小麦植株比较。（缺？ ）
实物 3：叶片边缘发黄的大豆叶与正常的大豆叶比较。（缺？ ）
提出问题
1.这三种不正常的植物，各缺乏什么养分？
2.如何区分常用的氮、磷、钾肥呢？
3.怎样科学施肥？
学生活动
1.观察实物、填写下表：
2.组内交流：交流观察结果。
3.展示观察成果：学生走上讲台，展示自己观察的结果（其他同学补充）。
4.学生小结：从外观上区分氮肥、磷肥、钾肥的方法（教师点评）。
5.交流实验结果：学生下位，自由交流；小组代表汇报交流（教师指导，给予点评）。
6.归纳小结:区分氮肥和钾肥的方法。
学习评价：检查学生学习情况（统计能正确区分氮肥、钾肥的方法及人数）
问题拓展
黑板上的三种不正常的植物，各缺乏什么养分？急需施肥。但是，买回来的化肥包装袋因磨
损，字迹模糊不清，无法辨认。
现取化肥样品分别装入 1、2、3 号小瓶，放在实验台上。请你帮助辨认，指导施肥。
看哪个组最先完成任务，把小瓶标号写在黑板上对应的“生病”植物的下方。
教师小结
你们用所学习的知识解决了生产中的实际问题。通过本节课学习，你有哪些收获？你对本节
课的学习过程是满意，基本满意，还是不满意？
课后活动
1.整理本节课学习的知识，同学互相交流，查漏补缺。
2.调查你的父母在贮存、使用化肥方面存在的问题，并给他们提出合理的建议。
3.社会调查：化肥使用的利弊与对策。
课后反思：
复习是一个十分重要的教学环节，复习课的深度、广度和容量是新授课教学所难以达到的，
它不仅仅是帮助学生整理知识、形成知识系统的过程，同时也是培养学生创新思维和提高实
践能力的好机会。以往的复习课，我很注重知识点的串讲和知识点的运用，但我发现学生只
是习惯于做笔记，没有真正理解，所以复习效果不尽人意，更谈不上思维的创新和能力的提
高。我想只要改变这种以老师为主的复习方法，将思维的空间还给学生，让学生自主探讨、
自主总结、自主实验，学生就不会乏味，而且观察能力、实验能力、思维能力和自学能力等
多方面都得到提高。
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