一次，波义耳偶然将浓盐酸溅到了紫罗兰花瓣儿上。喜
爱鲜花的他急忙用水把花冲洗了一下。过了一会儿，他惊奇
的发现紫罗兰花瓣儿颜色变红了！波义耳没有放弃这一奇怪
的现象，提出了许多猜想和假设并做了大量的实验来验证猜
想，由此他发现大部分花草受酸性或碱性物质作用都能改变
颜色。其中一种叫做石蕊地衣的植物效果最明显，它的紫色
浸液遇酸溶液变红，遇碱溶液变蓝。这就是最早使用的紫
色石蕊试液。
石蕊地衣 石蕊试液
石蕊
1、把二氧化碳通入 紫色石蕊 的试管中会
看到什么现象？该现象说明了什么？
CO2 + H2O =
H2C03
2、在右图的实验中，
可以看到什么现象？这
说明无色酚酞 试液有
什么性质？
课题1 常见的 酸和碱
我们曾学过氨水能使无色酚酞溶液变红色；也学
过稀醋酸、碳酸都能使紫色石蕊溶液变红色。哪么，
有哪些物质能使无色酚酞溶液和紫色石蕊溶液变颜色呢？
实验 检验：
一、★★★酸碱指示剂（简称指示剂）
【紫色的石蕊和无色的酚酞】
• 强调：是指示剂显色哈。
• 紫色的石蕊 酸石红，
碱石蓝。
• 无色的酚酞 碱把酚酞变成红，
酸把酚酞无奈何。
课堂检测一：
1．盐酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液变______，
遇无色酚酞溶液 。
2．氢氧化钠溶液是碱溶液，它使石蕊溶液变 ，
使酚酞溶液变______。
红色
仍无色
蓝色
红色
3．紫色石蕊溶液滴入碱溶液(如石灰水)变_____，
将紫色石蕊溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)变______。
4．无色酚酞溶液滴入碱溶液(如石灰水)变______.
将无色酚酞溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)显 。
蓝色
红色
红
色无色
注意：是指示剂在变色，不是酸溶液和碱溶液在变
色。如说石蕊溶液使盐酸变红色的说法是错误的。
课堂检测二：
1．下表是四种花的提取液实验(酒精用于提取花中的色素)
⑴、上表中能做酸碱指示剂的花汁是 ；
⑵将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中，可以看到
的现象是______；
⑶若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到的现
象是_______。
大红花、紫罗兰
橙色
紫色
2．能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色
酚酞溶液 ( )
A．变红色 B．变蓝色 C．呈无色 D．变紫色
A
3．下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是
( )
A．NaCl B．NH3 C．HCl D．NaOH
C
盐类、中性 变成氨水
后是碱类
盐酸是酸类 是碱类
盐酸
硫酸
碳酸
硝酸
HCl
H2SO4
H2CO3
HNO3
从名称上看它们最后一个字都是“酸”，从结构上看
都含有氢元素。酸分为含氧酸和无氧酸。命名方法。
酸性 酸 = H+ +酸根
氢氧化钠
氢氧化钙
氢氧化铜
氢氧化铁
氢氧化钾
Na OH
Ca(OH)2
Cu(OH)2
Fe(OH)3
K OH
从名称上看都叫“氢氧化某”；从结构上看都含有氢氧根(OH)
碱 == 金属元素 +
OH-
碱性
氢氧化亚铁
OH 3
1．常见的盐有：盐 = 金属元素 + 酸根
氯化钠 ( NaCl )、
碳酸钙 [ CaCO3 ]、
硝酸钾 ( KNO3 )、
硫酸铜 [ CuSO4 ]、
从名称上看都叫“某化某”或“某酸某”；
从结构上看都含有金属离子和酸根离子。
1、酸一定含有（ ）元素，但含有该元素的化合物
不一定是酸，如( )。碱一定含有（ ）元素和
（ ）元素。说明酸碱都含有 。
2、根据名称判断类别，属于酸的是 。属于碱的是 。
氢氧化锌， 碳酸， 氢氧化亚铁， 硫酸镁， 柠檬酸， 盐酸。
H
C
随 堂 练 习
D
H2O
H
O
氯酸 氢氧化钾
H
NaCl
H2O HClH2CO3 Ca(OH)2
NaOHCaCl2CaCO3
Na2CO3 NaHCO3
将你所制作的指示剂回家检
验家中溶液的酸碱性。如:酱油、
洗涤剂、肥皂水、牙膏、食醋等，
并写出实验报告
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