2020_2021学年人教版（五四学制）化学九年级全册第三单元课题1常见的酸和碱—酸碱指示剂教案

题目 常见的酸和碱—酸碱指示剂 教 学 目 标 知识目标 1、知道常见的酸和碱，并会区分酸和碱。 2、知道石蕊、酚酞这两种酸碱指示剂，并会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。 3、能自制酸碱指示剂，并设计和完成有关的实验。 能力目标 1、通过一些探究活动，进一步认识和体验科学探究的过程。 2、初步学会运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液，能认真观察实验现象，并会对现象分 析归纳，总结出重要的知识点。 3、在教学过程中，鼓励学生主动与他人进行交流和讨论，清楚地表达自己的观点，使学 生逐步养成良好的学习习惯。 情感目标 1、进一步增强学生探究物质的好奇心和求知欲。 2、培养和发展学习化学的兴趣。 教学重点 运用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。 教学难点 溶液酸碱性的检验。 教学用具 仪器：烧杯、滴管、研钵、试管 药品：石蕊溶液、酚酞溶液、白醋、石灰水、氢氧化钠溶液、酒精、盐酸 用品;紫甘蓝、红心萝卜、红色康乃馨、胡萝卜、纱布等。 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 情景导入，问 题激疑 1、提供几样食物图片，请你告诉你的第 一反应是什么？ 2、追问：你还知道生活中那些物质是酸 的吗？ 出示酸碱的来源及一些常见的碱 酸的。 食醋 通过出示吃酸的图片 引入“酸”生活中通过 实品尝判断物质酸碱 性，为实验室判断药品 酸碱性埋下伏笔。 使学生了解生活中的 化学，体现化学与生活 息息相关。 生活中常见 的酸与碱 ppt 展示 你能写出他们的化学式吗？ 你能根据酸化学式组成的归纳出酸的概 念吗？ 出示酸的概念：化学上是指在水溶液 中电离出的阳离子全是 H+ 的一类 化合物。 请你仿照酸的概念给碱下个定义？ 学生回答，认真倾听观看记忆板书、书 写化学式 都含有氢元素、氢氧根 化学上是指在水溶液中电离出的阴离 子全是 OH- 的一类化合物 视频图片导 入--化学界的 问：化学实验室拒绝药品入口，你如何 判断药品的酸，哪种是碱呢？ 带着疑问观看视频 通过变色龙变色情况 引入酸碱指示剂可以 变色龙 你知道化学界的变色龙吗？ 播放图片 【板书】化学界的变色龙--酸碱指示剂 提高学生的学习兴趣， 并初步类比通过变色 可判断酸碱性。 常见的酸碱 指示剂 ppt 展示酸碱指示剂的概念 常见指示剂 通过观看视频得出常见的酸碱指示剂 紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液、甲基橙 等 酸碱指示剂 的发现史 ppt 出示或视频播放 问 1:浓盐酸溅到紫罗兰花瓣上清洗有何 现象？ 问 2:发现这一偶然现象后波义耳做了什 么？ 结合课前小故事完成问题 花变色 紫色变为红色 思考平行实验类比实验得出结论 从发现史使学生知道 科学研究来源于生活， 任何科学实验都不是 一蹴而就的。并且通过 阅读知道了紫色石蕊 溶液遇酸变红。在理解 化学知识的基础上提 高学生的阅读分析能 力。 动手实验酸 碱与指示剂 的作用 分两大组进行实验 第一大组进行紫色石蕊溶液与酸碱反应 第二大组进行无色酚酞溶液与酸碱反应 巡视观察指导 总结酸碱指示剂变色规律 追问：已知实验室两瓶无色透明的溶液， 一瓶为稀硫酸、一瓶为氢氧化钠溶液， 你如何鉴别他们呢？ 在学生给出的基础上进行规范化展示 以小组为单位操作 紫色石蕊溶液遇酸变红--酸能使紫色石 蕊溶液变红 紫色石蕊溶液遇碱变蓝--碱能使紫色石 蕊溶液变蓝 无色酚酞溶液遇酸不变色--酸不能使无 色酚酞溶液变色 无色酚酞溶液遇碱变红--碱能使无色酚 酞溶液变红 通过代表演示实践检 验真理的唯一标准，验 证实验代表演示提高 课堂教学效率。 追问碱性溶液就是碱的溶液吗？ 出示饱和碳酸钠的化学式 激疑：如果向碱性的碳酸钠溶液中 加入无色酚酞溶液，指示剂会变色吗？ 在学生实验的基础上出示：能使无 色酚酞溶液变色的一定是碱溶液吗？ 小结：酸碱指示剂的指示范围：不仅能 指示酸溶液和碱溶液，还能指示酸性溶 液和碱性溶液。 在前面的基础上进一步让学生归纳如何 利用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性的方 法 以PPT的形式出示 猜想是、不是 没有氢氧根所以不是碱 学生代表操作，其他观看实验描述现象 饱和碳酸钠溶液变色情况得出能使无 色酞溶液变色的不一定是碱，只要溶液 是碱性的就可。 课本实验的改进，可以 解决区别酸、碱与酸碱 性溶液这一难点。 小小侦探 视频播放-揭秘幽灵屋的杀人真相 学生分析作答 通过柯南动画视频引 起学生兴趣，使学生感 觉到化学知识的奥妙。 自制酸碱指 示剂 教师提供课本药品 但是，并不是所有的花遇到酸和碱都能 发生颜色的变化，不能使酸和碱变色的 植物能作为酸碱指示剂吗？ 学生根据视频或者课本步骤自制指示 剂并进行实验 将课本实验变成家庭 实验一方面提高课堂 效率，一方面将化学融 入生活，渗透化学生活 化的思想。 课堂小结 石蕊：遇酸变红，遇碱变蓝 酚酞：遇酸不变色，遇碱变红 作业布置 家庭实验：按照自制酸碱指示剂的步骤在家制作其他颜色指示剂并用白醋检验 板书设计： 化学界的变色龙 -------酸碱指示剂 一、 常见的酸和碱 酸：HCl、 H2SO4 HCO3 HNO3 定义： 碱：NaOH、KOH、Ca(OH)2 定义： 二、 常见酸碱指示剂 应用 紫色石蕊溶液 变色规律 遇酸变红，遇碱变蓝 鉴别溶液的酸碱性 无色酚酞溶液 遇酸不变色，遇碱变红