溶解度
第一课时
20ml水 加5gNaCl 搅拌 再加5gNaCl 再加15ml水
常温下，溶质溶解质量随溶剂质量变化情况。
烧杯刻度
注意：玻璃棒搅拌尽量不要碰到烧杯内壁
和烧杯底部。以不发出声音为准！
20mL水 加5gNaCl 搅拌 再加5gNaCl 再加15mL水
常温下，溶质溶解质量随溶剂质量变化情况。
操作 5g氯化钠，搅拌 再加5g氯化钠，搅拌 加15mL水，搅拌
现象
结论
固体全部溶解 部分固体溶解 固体全部溶解
1、物质在一定量的水中不能无限溶解 2、溶
质溶解的质量随着溶剂质量的增大而增大。
再加15mL水氯
化钠溶解说明
了什么？
20ml水 加5gKNO3 搅拌溶解 再加5g 加热 又再加5g
溶质在定量溶剂中溶解质量随温度变化情况。
冷却
将实验现象和结论记录在课本P34表格中。
观察冷却后的烧杯中的现象。
实验9-6：
操作 现象 结论
加入5克硝酸钾搅拌
再加入5克硝酸钾搅
拌
加热
再加入5克硝酸钾搅
拌
冷却
固体溶解，
溶液无色
烧杯底有未
溶解固体
固体全溶解
析出晶体
20mL水能完全溶
解5g硝酸钾
20mL水不能完全溶
解10g硝酸钾
温度升高，硝酸钾溶
解能力增强
温度升高，硝酸钾溶
解能力增强
温度降低，硝酸钾溶
解能力降低
固体全溶解
v结论：
1、物质不能无限溶解在一定量的水中
2、物质的溶解能力与溶剂的量有关
3、物质的溶解能力与温度有关
在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，
当溶质不能继续溶解时，所得到的溶液叫做饱
和溶液。
不饱和溶液：还能继续溶解的溶液
注意：
一定温度
一定量溶剂
一、饱和溶液
1、定义
只有在 两个前提下，看是否能
继续溶解
已知20℃时，100克水中溶解36克NaCl
刚好成为饱和溶液。
(1)在此温度下， 100克水中加入33克NaCl，
得到的溶液是———— 溶液(填“饱和”
或“不饱和”，下同)；
(2)再加3克NaCl，得到的溶液是—————
溶液 ；
(3)继续加3克NaCl，得到的溶液是————
溶液，溶液的质量为————克 。
不饱和
饱和
饱和
136
（1）有未溶解的溶质且不再减少时为
饱和溶液 。
（2） 一般说来，可以向原溶液中再
加入少量原溶质，如果不能再溶解，
则说明是饱和溶液；如果还能再溶解，
则说明是不饱和溶液。
判断溶液是否饱和的方法：
1、A、B、C、D四个烧杯里分别盛有质量相等的同种
溶剂，向四个烧杯加入某溶质，且固体溶质质量依次减
少（温度相同），充分溶解，（如下图所示）回答下列
各问（填序号）
（1）_____________中盛的一定是饱和溶液；
（2）_____________中盛的可能是饱和溶液；
（3）_____________中盛的一定是不饱和溶液；
A B C D
A B
C
D
2、常温下，向一未知质量分数的硝酸
钾溶液中加入少量硝酸钾晶体，经充分
搅拌，发现有部分硝酸钾晶体溶解，则
原溶液是（ ）
A、饱和溶液
B、不饱和溶液
C、各部分的性质不相同的液体
D、无法确定
B
思考：有一瓶接近饱和的硝酸钾溶液，欲使其
成为饱和溶液，可采用的方法有哪些？
增加溶质、蒸发溶剂、降低温度
加入硝酸钾、蒸发掉一些水、降低温度
思考：将硝酸钾的饱和溶液配成不饱和溶解，
可采用的方法有哪些？
增加溶剂、升高温度
2、饱和溶液与不饱和溶液的相互转化
不饱和溶液 饱和溶液
增加溶质、蒸发溶剂/降低温度
增加溶剂或升高温度
饱和溶液和不饱和溶液之间的转化
利用以上原理可以从海水提取食盐，还可以
得到含有大量化工原料的母液，叫做苦卤。
味苦涩，主要含有氯化钾、氯化镁、硫酸镁和溴等。
总结：
海水提取食盐流程
海水晒盐与从硝酸钾溶液的得到晶体的原理有什么不同？
蒸发溶剂
冷却热饱和溶液
3、结晶—从溶液中析出晶体的
过程
（1）冷却热饱和溶液
（适用于溶解能力随温度的下降明显下降
的物质）
（2）蒸发溶剂
（适用于溶解能力受温度影响较小的物
质）
例 ： 海水晒盐
硫酸铜晶体
1、现有一瓶接近饱和的硝酸钾溶液，使它变
成饱和溶液的方法中，不正确的是（ ）
A、加入硝酸钾固体
B、降低溶液的温度
C、蒸发一部分溶剂后再恢复到原温度
D、用滴管吸出一部分溶液
D
2、在一定温度下，要使硝酸钾不饱和溶液，变为
饱和溶液，可采取下列措施中的：（ ）
A．温度升高
B．加入硝酸钾
C．加入水
D．加入该温度下的硝酸钾饱和溶液
B
3、20℃时，往盛有饱和食盐水的烧杯中加入5g食盐，
加入食盐后的溶液中，质量不变的是（ ）
A．溶剂的质量 B．溶质的质量
C．溶液的质量 D．溶剂、溶质、溶液的质量
饱和溶液
不包括未溶解
的固体！
D
1．在 温度下，在 的溶剂里，不能再
溶解某种溶质的溶液叫这种溶质的 ；
___________________叫做这种溶质的不饱和溶液。
2．把一杯接近饱和的硝酸钾溶液变成饱和溶液,可
有多种方法,下列方法不能实现其转化的是( )
A.蒸发水 B.加硝酸钾晶体
C.升高温度 D.降低温度
3．一定温度下，向100g硝酸钾的饱和溶液中加入
10g硝酸钾，则溶液的质量是（ ）
A.100g B.110g C.90g D.无法确定
巩固练习
一定 一定量
饱和溶液
能继续溶解该溶质
C
A
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