20．燃烧的秘密 教学设计
一、课程目标
◆知识与目标 1．能把观察到的不同物质燃烧时产生的各种现象记录下来。
2．能用实验验证自己的假设。
3．能与其他同学交流自己对实验结果的分析结论。
4．能分别从正反两个方面各举2个以上的事例说明燃烧的利与弊。
◆能力与过程
1．培养假设或猜想的能力。
2．通过实验观察各种燃烧之间的区别，并进行记录。
3．学习以实验检验假设或猜测的科学探究方法。
4．能把自己知道的其他安全标识介绍给其他同学。
◆情感态度与价值观
1．能从正反两方面分析燃烧的利弊。
2．培养科学进行燃烧的意识，能与别人分享安全燃烧的意义。
二、教学重点
蜡烛燃烧后生成了什么。
三、教学难点
蜡烛燃烧生成的物质能使澄清的石灰水变浑。
四、教学用具
蜡烛、酒精灯、镊子、燃烧匙、火柴、木片、纸板、布条、干树枝、动物毛皮、烧杯、石灰水、干布等。
五、教学方法
主要采用进行假设，然后通过实验验证假设是否成立，并学习新知识的过程。 六、教学过程
（播放）燃烧的录像。
（教师）同学们，这个画面大家一定都很熟悉。这就是燃烧。燃烧是我们平常生活中常见的现象，说一说你从燃烧中看到了什么？
（学生）说一说。
（教师）同学们，你还看到过其他物质的燃烧现象吗？它们燃烧时的现象一样吗？
（学生）说一说。
活动：燃烧的变化
（一）观察不同物体燃烧时的情景
1．教师提供一些物体（如木条、蜡烛、木片、纸板、布条、干树枝、动物毛皮等），让学生判断哪些物体可以燃烧，说说物体燃烧时可能出现的现象。
2．学生选择其中的几种材料试一试，仔细观察物体燃烧时到底发生了什么变化。
（注意：实验之前我们得先把窗户打开以便通风，看看周围有没有易燃物品，并准备好湿毛巾以备灭火使用。）
（出示）燃烧实验的要求：
1．实验时用镊子夹住可燃物，放在蒸发皿的上部点燃。
2．观察物体燃烧时的火焰颜色、气味、灰烬或其他现象，并做好记录。
3．观察不同的物体燃烧时有什么相同和不同。
4．小组内分工合作，尤其要注意安全。
3．学生分组实验，师巡视指导。
4．学生汇报实验现象，教师予以引导肯定。
（二）探究蜡烛燃烧后生成了什么
（提问）这些物体在燃烧后生成什么了吗？
教师引导学生用语言表达生成物（如火焰和气味，光和热，气体和灰烬等），以及如何知道或感受到这些的生成。
（提问）：除了这些我们能明显看到或感受到的现象，蜡烛燃烧还可能生成什么？我们如何来验证生成物呢？
（学生）讨论，说一说。
（教师）我们可以用干烧杯和内壁沾有石灰水的烧杯分别罩在点燃的蜡烛上，观察烧杯内壁有什么变化。
（学生）进行实验、交流汇报。
（教师）干烧杯内壁上有水，说明蜡烛燃烧后生成了水；沾有石灰水的烧杯内壁上，澄清的石灰水变混浊了，说明蜡烛燃烧后还生成了二氧化碳。（这可能有些同学不太明白，我们做个小实验：往澄清的石灰水里吹气，看看石灰水怎么样了？我们吹出的气是二氧化碳，说明二氧化碳能使澄清的石灰水变混浊。）
（小结）蜡烛燃烧不但发出了光、放出了热，而且还生成了水和二氧化碳等新物质。
（教师）蜡烛可以燃烧生成水和二氧化碳等物质，那么这些物质能不能反过来生成蜡烛呢？
（讨论，说一说）燃烧过程是可逆的还是不可逆的？
（总结）燃烧一般是单向进行的，它是不可逆的反应。
（承接）燃烧是不可逆的。燃烧可以放出光、热和其它新物质，而燃烧又天天发生在我们周围的环境中。大家想想，物体燃烧的不可逆性对人们的生活有什么影响？
（三）认识燃烧与生活的关系
（教师）你认为燃烧对人们生活的有哪些作用或影响？通过上网、阅读和请教等方法寻找一些现实中的例子，帮助说明你的观点。
（学生）思考并进行资料的搜集活动。
（总结）
（教师）总的来说，燃烧对于我们人类的生活有利有弊。提问：
1．燃烧对人类的益处有哪些作用？
2．燃烧对人类的危害有哪些表现？
（教师）燃烧可以用来烹调事物、加工工具、取暖还有机器的能源，而燃烧引起的爆炸、火灾等会在很短的时间内将人们的生命财产化为灰烬。因此，科学地利用燃烧非常重要。
（展示）燃烧标识。
（提问）你在哪见过这些标识，它们分别代表什么意思呢？
（师生活动）教师指导学生认识有关燃烧的标识。
（拓展）讨论怎样才能做到安全用火，布置写一篇安全用火的短文或设计制作3～5个安全用火的标识牌。
七、板书设计
活动：燃烧的变化 不同物体燃烧的现象不一样。 蜡烛的燃烧：生成水和二氧化碳，还放出光和热。 燃烧过程是不可逆的。 燃烧对人类生活的影响： 1．利：
2．弊：
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