苏教版七年级上册生物3.5.3植物生长需要水和无机盐教案

课题 植物生长需要水和无机盐 2 教学目标 知识目标： 了解植物根吸收水分和无机盐的原理和过程。 能力目标： 培养学生的观察和实验能力，通过设计对照实验的方法，培养 学生实事求是的科学态度。 情感态度与价值观目标： 参与实验和探究活动的设计与操作，形成科学的思维方式。 教学重点 通过实验和观察，说明绿色植物的生活需要水。 教学难点 细胞吸水和失水的原理。 学情分析 本节内容要求学生有很强的分析解决问题的能力、理解能力。 而这正是初学生物学的七年级学生所欠缺的。 教学方法 模拟探究、自主学习、讨论交流 教具 多媒体课件 教 学 过 程 教师活动 学生活动 设计意图 【导入新课】 移栽植物时，为什么要在幼苗的根部带一个土 坨？ 保留一部分 根，从而保持一 定的吸水能力， 有利于移栽幼苗 的成活。 植物是如何 吸收水分的呢？ 思考、交 流。 引入课题 【活动一】演示实验：细胞是如何吸水的？ 萝卜条实验： 1、方法步骤： ⑴切取同一萝卜上的三个萝卜条，大小相同。 ⑵第一块萝卜条放入浓盐水中； 第二块萝卜条用保鲜膜包好： 第三块萝卜条放入清水中。 ⑶一小时后取出萝卜条，观察萝卜条的变化。 2、现象： 第一块萝卜条变软、变小； 第二块萝卜条不变。 第三块萝卜条变硬、变大。 3、解释： 请同学尝试解释上述现象。 萝卜条 1 萝卜条 2 萝卜条 3 变软、变小 不变 变硬、变大 萝卜细胞失水 起对照作用 萝卜条细胞吸水 操作（或 观 看 视 频）、观察 现象、分 析讨论、 交流、推 理、得出 结论。 通过 实 验 探 究，掌握 细胞吸水 的原理。 外界溶液浓度 高于细胞内溶 液浓度时，细 胞失水 外界溶液浓度 低于细胞内溶 液浓度时，细 胞吸水 【活动二】自主学习：植物吸水的结构 1、结合课本相关内容自主学习，并回答下列问题： ⑴植物吸水的主要器官是什么？ ⑵说出根尖的结构及其功能。 ⑶植物根部细胞是如何从土壤中吸水的？ ⑷植物的根与吸水功能相适应的结构特点是什么？ 2、交流、小结： ⑴根的功能 ①固定植物体； ②吸收水和无机盐。（吸水器官） ⑵根尖的结构： 成熟区：具有大量根毛，增大吸收水分的面积。 （根吸水主要部位） 伸长区：细胞迅速生长。 分生区：细胞分裂，产生新细胞。 根 冠：保护分生区。 ⑶根部吸水部位： 主要依靠成熟去的根毛细胞。（细胞吸水） ⑷水分的吸收过程： 吸水条件：根毛细胞内部溶液浓度大于土壤溶液 浓度。 吸水过程： 土壤溶液中的水→根毛细胞→成熟区内部细胞→ 导管→茎、叶 自 主 学 习、讨论 交流。 通过 自 主 学 习，运用 细胞吸水 原理，理 解植物体 是如何从 土壤中吸 水的。 【活动三】思考、交流 ⑴凉拌西红柿和黄瓜，放入调料后，为什么会有水渗 出？ ⑵萎蔫的蔬菜，洒水后会变得挺拔，这是什么原因？ ⑶施肥过多，为什么会出现烧苗现象？ 思考、讨 论、交流 细胞 吸水原理 知识的迁 移和应用 【活动四】课堂小结： 本节课你学到了什么？ 概括、表 达、交流、 自 我 评 价。 将所学知 识 系 统 化。