《物质溶解时的热量变化、乳化现象》能力提升卷
1．下列变化过程中，会吸收热量的是( )
A．硝酸铵固体溶于水 B．氢氧化钠固体溶于水
C．木炭燃烧 D．金属镁和稀盐酸反应
2．下列洗涤或除污过程利用乳化原理的是( )
A．用洗洁精洗去餐具上的油污
B．用刷子刷去杯子上的污垢
C．用酒精除去衣服上的碘
D．用汽油除去衣服上的油污
3．在盛有水的烧杯中加入以下某种物质，形成溶液的过程中，温度下降，
这种物质可能是( )
A．氯化钠 B．硝酸铵
C．氢氧化钠 D．蔗糖
4．下列各组物质相互混合，能得到乳浊液的是 ( )
A．植物油和汽油 B．固体高锰酸钾和水
C．食盐和水 D．植物油和水
4．下列叙述中，正确的是（ ）
A．悬浊液、乳浊液、溶液都是混合物
B．溶液里溶质只能有一种
C．溶质可以是固体、液体、气体，但溶剂只能是液体
D．透明、澄清的液体都是溶液
5．如下图所示，向小试管中分别加入下列一定量的物质，右侧 U 型管中的
液面未发生明显变化，该物质是（ ）
A．浓硫酸
B．氢氧化钠固体
C．蔗糖固体
D．氧化钙固体
6．小琪同学往右图所示的烧杯中加入一种固体物质，搅拌后，发现温度升
高，石蜡熔化，塑料片掉了下来。该同学加入的物质可能是( )
A．蔗糖 B．硝酸铵
C．氯化钠 D．氢氧化钠
7．如图所示装置，向试管里的水中加入某种物质后，U 形管右边支管的红
墨水液面降低，左边支管的红墨水液面上升，则加入的物质可能是( )
A．氢氧化钠 B．生石灰
C．浓硫酸 D．硝酸铵
8．要使如图装置中的小气球鼓起来，则使用的固体和液体可以是( )
①硝酸铵和水；②铁和稀硫酸； ③固体氢氧化钠和水；④生石灰和水；⑤
石灰石和稀盐酸。
A．①②③④⑤ B．②③④⑤
C．②③⑤ D．②④⑤
9．日常生活中除去油污的方法很多，下列现象不属于乳化的是( )
A．修车工用汽油洗去手上的油污
B．用洗发剂洗去头发上的油脂
C．用洗面奶洗去皮肤上的油脂
D．用洗洁精洗去餐具上的油污
10．生活中的下列事件，利用了溶解原理的是（ ）
A．将硬水变为软水
B．用洗洁精洗去餐具上的油污
C．用汽油洗去衣服上的油污
D．海水晒盐
11．下列洗涤污物的方法属于溶解的是（ ）
A．用稀盐酸洗涤暖水瓶中的水垢
B．用洗涤灵洗涤餐具上的油污
C．用酒精洗涤沾到手上的碘酒
D．用钢丝刷擦洗锅体外壁的黑色物质
12．鱼类腥味产生的原因是由于鱼身上存在有机化学物质甲胺，甲胺易溶于乙醇，
因此，煮鱼时加些酒，能使甲胺等溶于乙醇并随加热后挥发逸去，经过这样
烹饪的鱼就不再有腥味了．下列过程与上面所述原理不相似的是（ ）
A．用洗涤剂洗碗
B．用水除去衣服上的汗渍
C．用汽油除去衣服上的油污
D．用酒精将试管壁上的碘洗掉
13．属于浊液的是（ ）
A．香水 B．“雪碧”汽水 C．碘酒 D．牛奶
14．下列关于溶液、悬浊液、乳浊液的说法：①溶液一定是无色透明的液体；②
溶液是纯净物，而浊液是混合物；③浊液对生产有害无利；④浊液中分散的
都是固体小颗粒；⑤浊液都是不均一、不稳定的；⑥在条件不变的情况下，
溶液静置多久都不分层；⑦由水和酒精构成的溶液中，酒精既可作溶质，也
可作溶剂．其中正确的是（ ）
A．①③④⑤⑥⑧ B．②⑤⑥⑧ C．③⑥⑦ D．⑤⑥
15．属于悬浊液的是（ ）
A．泥水 B．糖水 C．油水 D．汽水
16．溶液、悬浊液、乳浊液都是（ ）
A．均一、稳定的 B．久置不分层
C．无色、透明的 D．混合物
17．下列物质依次为悬浊液、乳浊液、溶液的一组是（ ）
A．牛奶、汽水、石灰水
B．矿泉水、自来水、汽油和水的混合物
C．江水、肥皂水、碘酒
D．酒精、泥浆、汽水
18．表中所列事实与相应的解释相符的是（ ）
选项 事实 解释
A 金刚石、石墨性质存在明显差异 碳原子的种类不同
B 衣服、餐具上油污可用加入洗涤剂的水洗
掉
洗涤剂能溶解油污
C 不同条件下物质会发生三态变化 微粒大小发生改变
D 铝比铁具有更强的抗腐蚀性 铝表面形成的氧化铝薄膜致
密
A．A B．B C．C D．D
19．化学与生产、生活密切相关，下列说法中正确的是（ ）
A．滴加洗涤剂能将餐具上的油污洗掉，因为洗涤剂能溶解油污
B．CO、CO2、SO2 均为空气污染物
C．把秸秆、杂草、人畜粪便等废弃物放在密闭的沼气池中发酵，产生的沼气
可以做燃料
D．用水喷淋燃着的酒精以降低着火点
20．下列洗涤方式应用乳化作用的是（ ）
A．用汽油除去衣服上的油污
B．用水洗去盘子中的水果渣
C．用洗洁精清洗餐具上的油污
D．用盐酸清洗水壶的水垢
21．下列利用了乳化原理的是（ ）
A．用洗洁精除去餐具上的油污
B．用稀硫酸除铁锈
C．用汽油除去衣服上的油污
D．用食醋除去水垢
22.下列洗涤方法中，利用乳化原理的是（ ）
A．用食醋洗水垢 B．用盐酸洗去石灰水瓶壁的白色固体
C.用汽油洗去油渍 D．用洗洁精洗油污
23.将下列物质分别加到水中充分溶解，其中会使溶液的温度明显降低的物质是
（ ）
A．硝酸铵固体 B . NaOH 固体 C .浓硫酸 D．食盐固体
24.将下列固体分别放入水中，溶液温度明显降低的是（ ）
A．硝酸铵 B．生石灰 C．氢氧化钠 D．食盐
25.如图所示，向试管里的水中加入某种不与水发生化学反应的物质后，原来 U
形管内在同一水平上的红墨水，右边液面降低了一些，左边液面升高了一些，
则加入的物质可能是 （ ）
A、CaO B、NaCl C、NaOH D、NH4NO3
26.夏日里想随时喝到凉爽的饮料，可以自制化学“冰箱” ，即把一种化学
试剂放入一定量的水中，就可以形成低温的小环境，这种试剂可以是下列物质中
的 ( )
A.食盐 B.硝酸铵 C.蔗糖 D.熟石灰
27.市场上有一种叫“摇摇冰”的罐装饮料。在饮料罐的夹层中分别装入一种固
体物质和水，饮用前摇动使它们混合，罐内的饮料温度就会降低。该固体物质可
能是 （ ）
A．硝酸铵 B．烧碱 C．食盐 D．生石灰
28.下列洗涤或除污过程利用乳化原理的是（ ）
A．用洗洁精洗去餐具上的油污
B．用刷子刷去杯子上的污垢
C．用酒精除去衣服上的碘
D．用汽油除去衣服上的油污
29.日常生活中除去油污的方法有很多,下列做法不属于利用乳化作用的是
( )
A.修车工用汽油洗去手上的油污 B.用洗发剂洗去头发上的油脂
C.用洗面奶洗去皮肤上的油脂 D.用洗洁精洗去餐具上的油污
30.图所示分液漏斗中盛有液体甲,锥形瓶内盛有固体乙。打开分液漏斗,气球会
逐渐鼓起的组合是 ( )
选项 A B C D
甲 水 稀盐酸 水 稀盐酸
乙
氢氧化钠固
体
锌粒 硝酸铵固体 大理石
31. 下列说法中，不正确的是（ ）
A．任何物质溶于水都能放出大量的热
B．煮沸的菜汤要比煮沸的水温度高
C．有水的手接触正在通电的电器设备更易发生触电事故
D．在严寒的冬季，厨房里的水结冰了而食醋却不易结
32．关于溶液和乳化的下列说法这种错误的是（ ）
A. 溶液中可以含有多种溶质 B. 溶液是均一、稳定的混合物
C. 用汽油洗去衣服上的油污是乳化现象 D. 溶液一定是透明的
33．将适量的下列物质溶解于水的过程中，会使溶液的温度显著降低的是
（ ）
A．氢氧化钙 B．硝酸铵 C．氢氧化钠 D．食盐
34．各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗涤所用物质不具有乳化功能
的是（ ）
A．用汽油除去衣服上的油污
B．用餐具洗洁精洗餐具上的油污
C．用肥皂液洗衣服
D．用洗发液洗头发
35．将适量的下列物质放入水，因溶解而使溶液温度显著升高的是（ ）
A．氧化钙 B．氢氧化钙 C．氢氧化钠 D．硝酸铵
36．小明在玻璃片上滴几滴水，往右图所示的烧杯中加入一种物质，轻轻搅拌后，
烧杯和玻璃片粘在一起。加入的物质可能是（ ）
A．食盐 B．硝酸铵 C．氢氧化钠 D．硝酸钾
37．小明设计了如下图所示的装置 A、B 进行趣味实验。
（锥形瓶和滴管中分别盛放不同物质）
使用装置 A 进行实验时，将滴管中的物质加入到锥形瓶中，发现气球鼓，则锥形
瓶中的物质，滴管中的液体物质可能为（ ）
①石灰石和稀盐酸 ②镁和稀盐酸 ③硝酸铵和水 ④氢氧化钠和水
A．①② B．①②④ C．③ D． ④
38．50 克食盐，放入 100 克水中，溶解了 36 克，则关于食盐溶液的下列说法中
不正确的是（ ）
A．溶质的质量是 50g
B．溶液的质量是 150 克
C．配制溶液时，搅拌可以增大氯化钠的溶解速度
D．氯化钠溶于水溶液温度几乎不变
39．下列有关洗涤问题的说法不正确的是（ ）
A．洗洁精可使餐具上的油污乳化 B．汽油可溶解衣服上的油渍
C．水能洗去铁器上的铁锈 D．用硬水洗涤衣物，既浪费肥皂也洗不净衣服
40．如图所示，向小试管中分别加入一定量的下列物质，U 形管内的液面几乎保
持不变的是( )
A．氢氧化钠固体 B．氯化钠晶体
C．硝酸铵晶体 D．生石灰
41.用如图所示装置探究物质溶解时的吸热或放热现象。请回答下列问题。
(1)溶解过程中溶液温度无明显变化的物质是 (填化学式,下同),溶解
过程中溶液温度升高的物质是 ,溶解过程中溶液温度降低的物质
是 。
(2)该实验说明物质溶解时会伴随着 的变化,有些物质在溶解时会
热量,有些物质在溶解时会 热量。
42．用如图所示装置探究物质溶解时的吸热或放热现象。请回答下列问题。
(1)溶解过程中溶液温度无明显变化的物质是_________，溶液温度升高的物质是
_________，溶液温度降低的物质是_________。
(2)该实验说明物质溶解时会伴随着________的变化，有些物质在溶解时会
________热量，有些物质在溶解时会________热量。
43．某化学兴趣小组探究 NH4Cl、CaCl2、NaCl 三种物质溶于水过程中的热量变化。
[实验探究] 将 NH4Cl、CaCl2、NaCl 三种物质各取 1 药匙于烧杯中，分别溶
于水，另还有一个烧杯只加水，用温度计测量液体温度，并记录有关数据如下表：
实验 水的体积 所加物质
测量液体的温度
/℃
实验 1 50 mL NH4Cl 15
实验 2 50 mL CaCl2 28
实验 3 x NaCl 21
实验 4 50 mL 无 22
[数据分析] (1)表中 x 为________mL。
(2)比较实验 2 与实验 4，可获得的结论是__________________。
(3)如果要生产一种“冰袋”用于冷敷，上述三种物质中最合适的是________。
[反思提升] (4)经过讨论，兴趣小组的同学认为本实验的部分操作存在缺陷，
它们是________(填字母)。
A．实验操作过程中没有采取较为严格的保温措施
B．加入物质的质量可能不相等
C．加入物质的种类不一样
44． 将 NaOH、NaCl、NH4NO3 固体各 10 g 分别加入盛有 100 mL 水的烧杯中
充分溶解。在不同时间测量溶液的温度，绘制成如图所示的图像，请回答：
(1) 在 NaOH 、 NaCl 、 NH4NO3 三 种 物 质 中 ， 溶 解 时 出 现 吸 热 现 象 的 是
__________(写名称)。
(2)对 NaOH 而言，a 点右侧曲线表示：在一定时间段内，溶液温度随时间推
移而________(填“升高”或“降低”)，其原因是____________________。
44．将一块油污抹布分剪成相等的四份后，分别浸泡于等质量的溶有少量洗涤剂
的冷水和热水中(见下图)，其中 C、D 分别再滴加同一牌子的洗涤剂各 5 滴。
(1)10 分钟后捞出抹布用清水漂洗干净比较，____(填序号)杯中的抹布最干净。
原因是__ __。
(2)从上述实验得到的启示中谈谈家中若清洗餐具应如何做？
__。
45．化学反应常伴随能量变化，如图所示，在装有水的烧杯中放入一定质量的生
石灰固体，反应片刻后可观察到玻璃管中的有色液体柱将 ____(选填“上升”“下
降”或“不变”)，请写出反应后所得溶液中溶质的化学式 __ __。
46．用如图所示装置研究“活性炭吸附能力与温度变化的关系”，将 NH4NO3 固体
加入到水中搅拌，观察到两侧玻璃管中液面上升的高度不同。
(1)由于试管内气体的压强____ (选填“增大”或“减小”)，使得玻璃管内
液面上升；
(2)NH4NO3 固体溶于水_ ___(选填“放出”或“吸收”)热量；
(3)活性炭吸附气体的能力随温度__ __而增强；
(4)若要使将左边导管液面下降甚至产生气泡，可往水中加入什么物质
__ __。
47．仔细阅读下面的探究实验信息，回答相关问题。
【实验目的】探究溶解过程中，溶液温度的变化情况；
【查阅资料】(1)物质溶解于水的过程包括吸收热量(Q 吸)的扩散过程和放出
热量(Q 放)的水合过程；
(2)实验条件下，水的凝固点为 0℃、沸点为 100℃；
【提出猜想】物质溶解过程中，溶液的温度可能升高或降低或不变；
【实验探究】某探究小组的同学设计了如图所示的两种方案。在图 2 所示方
案中，每次加入物质 b 之前均使用温度计控制热水温度，使之保持在 99℃；
【实验结论】
(1)图 1 所示实验中，若加入物质 a 后，发现玻璃片与烧杯底部之间的水结
冰，说明溶液的温度__ __(选填“升高”或“降低”或“不变”，下同)；
(2)图 2 所示实验中，若加入物质 b 后，热水会突然沸腾，说明溶液的温度
__ __；
【拓展实验】按照图 3 所示进行实验。若物质 c 为 NaOH，则 U 形管内的左
边液面将__ __(选填“高于”或“低于”或“等于”)右边液面；若 U 形管
内的液面位置变化与之相反，则物质 c 为____(填序号)；
①CaO ②NH4NO3 ③氢氧化钠
【反思交流】该小组的同学进一步就物质溶解过程中溶液温度变化的原因展
开了讨论，分析得出：若 Q 吸____Q 放(选填“＞”或“＜”或“＝”，下同)，则
溶液温度升高；若 Q 吸与 Q 放的相对大小与之相反，则溶液温度降低；
若 Q 吸____Q 放，则溶液温度不变。
48．某化学兴趣小组探究 NH4Cl、CaCl2、NaCl 三种物质溶于水过程中的热量
变化。
【药品器材】水、NH4Cl、CaCl2、NaCl；烧杯、药匙、玻璃棒、量筒、温度
计等。
【实验探究】三种物质各取 1 药匙于烧杯分别溶于水，另还有一个烧杯只加
水，用温度计测量液体温度，并记录有关数据如下：
实验 水的体积 所加物质 测量液体温度(℃)
实验 1 50 mL NH4Cl 15
实验 2 50 mL CaCl2 28
实验 3 X NaCl 21
实验 4 50 mL 无 22
【数据分析】(1)表中 X 为____ mL；
(2)比较实验 2 与实验 4，可获得结论是__ __；
(3)如果要生产一种“冰袋”用于冷敷，上述三种物质中最合适的是__ __；
【反思提升】(4)经讨论认为本实验操作中存在缺陷，它是__ __(填选项，
可多选)。
A．实验操作过程没有采取较为严格的保温措施
B．加入物质的质量可能不相等
C．加入物质的种类不一样
49.某化学兴趣小组探究 NH4Cl、CaCl2、NaCl 三种物质溶于水的过程中热量的变
化。
[药品] 水、NH4Cl、CaCl2、NaCl。
[实验探究] 各取一药匙 NH4Cl、CaCl2、NaCl 三种物质于烧杯中,分别溶于水,另
取一个烧杯只加水,用温度计测量液体的温度,并记录有关数据如下表。
实验 水的体积所加物质
液体的温度
/℃
1 50 mL NH4Cl 15
2 50 mL CaCl2 28
3 x NaCl 21
4 50 mL 无 22
[数据分析] (1)表中 x 为 mL。
(2)比较实验 2 与实验 4,可获得的结论
是 。
(3)如果要生产一种“冰袋”用于冷敷,上述三种物质中最合适的是 。
[反思提升] (4)经过讨论,兴趣小组的同学认为本实验的部分操作存在缺陷,理
由是 (填字母)。
A.实验操作过程中没有采取较为严格的保温措施
B.加入物质的质量可能不相等
C.加入物质的种类不一样
50．按下图所示装置进行实验。向小试管中分别加入适量的下列固体物质溶于水，
右侧 U 形管中滴有红墨水的液面发生明显变化，请在下表的空白处填写 U 型管中
液面会发生的变化。
加入物质的名称 硝酸铵 氢氧化钠 氯化钠
U 型管右侧液面变
化
51．学完溶液知识后，小松回家用蔗糖、碳酸钙、植物油、洗涤剂、水相互混合
做了几个小实验。
（1）在同一条件下，蔗糖易溶于水，难溶于植物油．碳酸钙不能溶于水，
也不能溶于植物油．由此说明物质的溶解能力与 和 的性质有关；
（2）一天，小松不小心将碘酒洒到衣服上，他妈妈立即用水和洗洁净清洗
衣服，但怎么洗也洗不掉这些斑点，还是小松给妈妈出了个好主意．你认为小松
应该采用的方法是 ；这种方法和用洗涤剂除油污的方法
比较，在原理上有什么不同
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