人教版高中生物必修一5.3ATP的主要来源----细胞呼吸教学设计

ATP 的主要来源——细胞呼吸 （第 2 课时） 生物组 一、教材分析 《ATP 的主要来源——细胞呼吸》是人教版高中生物必修一《分子与细胞》第五章第 3 节的内容。细胞呼吸的本质是细胞内有机物质的氧化分解释放能量，从教材内容的安排来说， 它与前面所学的线粒体的结构与功能、主动运输、ATP 和植物对矿质离子的吸收等内容联系 紧密，也为后面学习光合作用、新陈代谢、细胞的增殖与分化等生物生命活动奠定了基础。 二、学情分析 本节课是作为高三的一节复习课，学生通过对细胞呼吸新课的学习，知道该节内容在教 材中的重要性，然而细胞呼吸是一个微观的化学反应过程，学生理解起来总是有一定的困难， 高三的复习课主要在学生原来学习的基础上，充分调取学生大脑中原有的记忆，归纳总结思 维导图，从而构建知识框架。 三、教学策略 1. 以教材为“本”，展开对细胞呼吸原理和本质的复习。课前引导学生阅读【本节聚焦】， 把握该节内容知识主线；课堂的推进过程，引导学生阅读教材的“相关信息”、“学科交叉” 以及核心概念和黑体字等，辅助学生充分理解细胞呼吸的相关知识点。 2.教师借助多媒体课件和高三复习资料帮助学生理解有氧呼吸和无氧呼吸的过程。 3.通过对比的方法，引导学生自主区分呼吸与细胞呼吸，有氧呼吸与无氧呼吸。 4.依据教材内容，依据复习内容，引导学生自主归纳总结“细胞呼吸”思维导图的构建和 判断细胞呼吸方式的三大依据。 5.以教材的核心概念为载体，培养学生的思维和解题的规范性。 四、教学目标 1.说出线粒体的结构和功能。 2.通过区分呼吸与细胞呼吸，有氧呼吸与无氧呼吸的异同点，使学生理解细胞呼吸这一生 命活动的原理和本质。 3.通过引导学生自主归纳总结“细胞呼吸”思维导图的构建和判断细胞呼吸方式的三大依 据，培养学生利用科学思维构建知识框架的能力和科学探究问题的能力。 五、教学重难点 1.教学重点 区分呼吸与细胞呼吸 区分有氧呼吸与无氧呼吸的异同点 理解细胞呼吸的原理和本质 2.教学难点 理解细胞呼吸的原理和本质 “细胞呼吸”思维导图的构建 判断细胞呼吸方式的三大依据 六、教学过程设计 教学内容 教学手段 设计意图 一、复习课导入 多媒体展示考试大纲要求：细胞呼吸（II） （II：理解所列知识和其他相关知识之间的联系和区别， 并能在较复杂的情景中综合运用其进行分析、判断、推 理和评价。） 引导学生阅读课本 P91【本节聚焦】，了解教材内容 的主线，本节课主要讲解： 1.什么是细胞呼吸？它与 ATP 的形成有什么关系？ 2.有氧呼吸与无氧呼吸各有什么特点？ 让 学 生 了 解考纲要求和 教材的学习主 线。 以考试大 纲的要求和教 材的学习为主 线，引入学生 对高三生物复 习课的学习， 激发学生学习 的兴趣。 二、细胞呼吸与呼吸 1.细胞呼吸：有机物在细胞内经过一系列的氧化分解， 生成 CO2 或其他产物，释放出能量并生成 ATP 的过程。 [问题 1]细胞呼吸概念中最常用的有机物是什么？其他产 物有哪些？ 最常用的有机物：C6H12O6 其他产物：CO2 + H2O（有氧呼吸） C3H6O3 或 C2H5OH+CO2（无氧呼吸） [问题 2]ATP 的主要来源是______________ ——细胞呼吸 ——呼吸作用 ——呼吸 2. 细胞呼吸与呼吸 呼吸：生物体或细胞吸入 O2 和呼出 CO2 的过程。 利用多媒体课件展示图片进行讲解：单细胞动物的 呼吸现象和细胞呼吸、高等动物的呼吸现象和细胞呼吸， 多细胞生物需要进行“呼吸”，还需要通过血液循环， 进行“气体运输”，才能使氧气进入细胞，进行有机物 质的氧化分解，即进行“细胞呼吸”。 引导学生 看书找到“细胞 呼吸”的概念。 启 发 学 生 思考并回答问 题。 通 过 学 生 的回答，加以区 分“呼吸”与“细 胞呼吸”。 利 用 多 媒 体图片的展示， 让学生更加形 象的区分，并且 理解细胞呼吸 的本质。 通过细胞 呼吸概念的回 忆，区分呼吸 与细胞呼吸， 让学生能够联 系初中的知识 和理解细胞呼 吸的本质。 三、有氧呼吸 1.有氧呼吸：细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作 用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生 CO2 和 H2O，释放能量，生成许多 ATP 的过程。 条件：有氧气参与 反应物：葡萄糖等有机物 产物：CO2 和 H2O 学生阅读教材 P93-94 相关内容，填写复习资料中的 内容。 2.有氧呼吸的过程 教师让学生起来回忆线粒体结构，完成有氧呼吸过 程图的填写，体会线粒体的功能。 [问题 3]为什么说线粒体是有氧呼吸的主要场所？如果 其他条件适宜，将葡萄糖和线粒体放在一起，能否完成 有氧呼吸？ [问题 4]细胞呼吸过程中产生的[H]是指什么？ 3.有氧呼吸的总反应式 [问题 5]总反应式中前后 6 分子水能约掉吗？ ——不能。从氧元素的来源和去路看，反应式中前后 6 分子水是不能去除的。 [问题 6]总反应是中的“能量”能否用“ATP”来替代？ ——不能。细胞呼吸释放的能量，大部分以热能的形式 散失，少部分以化学能的形式储存在 ATP 中。 [问题 7]有氧呼吸的能量转换效率大约是多少？ ——大约为 40%。 学 生 充 分 利用教材，阅读 教材，完成复习 资料有氧呼吸 过程中三个阶 段内容的填写。 通 过 结 合 教材，提问问题 的形式，调取学 生大脑中的记 忆，使学生更加 充分的理解有 氧呼吸。 培养学生 阅读教材，理 解教材，自主 学习，自主归 纳总结知识点 的能力。 培养学生 在学习生物的 过程中，多注 重细节知识点 的 理 解 和 掌 握。 四、无氧呼吸 学生阅读教材 P94-95 相关内容，填写复习资料中的 内容。 1. 无氧呼吸的场所：细胞质基质 2. 无氧呼吸的总反应式： C6H12O6 6CO2 + 2C2H5OH（酒精）+少量能量 C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）+少量能量 3. 不同生物无氧呼吸产物归纳 4. 无氧呼吸概念的生成： 让学生参照有氧呼吸的概念，补充完整的无氧呼吸 的概念，并比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同点。 细胞在的 条件下，通过不同酶的催化， 把葡萄糖等有机物 的氧化分解成 等物质，同时释放 能量，生成少量 的过程。 学 生 充 分 利用教材，阅读 教材，完成复习 资料无氧呼吸 过程中相关内 容的填写。 学 生 通 过 对比形式区分 不同生物无氧 呼吸的产物和 生成无氧呼吸 的概念。 培养学生 阅读教材，理 解教材，自主 学习，自主归 纳总结知识点 的能力。 培养学生 在学习生物的 过程中，多注 重细节知识点 的 理 解 和 掌 握。 五、“细胞呼吸”知识点总结 1.“细胞呼吸”思维导图构建 2.判断细胞呼吸方式的三大依据 学 生 依 据 所学知识归纳 总结，以思维导 图的形式构建 知识框架。 培养学生 归纳总结并构 建思维导图的 能力，以便于 通过思维导图 构 建 知 识 框 架，辅助对知 识点的理解和 记忆。 酒精+CO2 乳酸 学 生 依 据 这节课所学的 知识，汇总如何 判断细胞呼吸 的方式。 六、习题讲解 1. 判断题 (1)有氧呼吸产生的[H]在线粒体基质中与氧结合生成水 （ ） (2)有氧呼吸逐步释放能量，无氧呼吸瞬间释放能量( ) (3)有氧呼吸过程中，CO2 的生成与 H2O 的利用在同一阶 段 （ ） (4)有氧呼吸过程中，葡萄糖进入线粒体后才能分解为 CO2 和 H2O （ ） (5)有氧呼吸产生的 ATP 主要来自丙酮酸彻底氧化分解成 CO2 阶段 （ ） (6)无氧条件下，丙酮酸转变为酒精的过程中没有 ATP 的 合成 （ ） (7)无氧呼吸产生酒精的过程中，释放的能量转移至 ATP 和酒精中 （ ） (8)人体在剧烈运动过程中产生的 CO2 部分来自无氧呼吸 （ ） 答案：x x √ x x √ x x 2. 如图表示萌发的小麦种子中可能发生的相关生理过 程，a～e 表示物质，①～④表示过程。下列有关叙述正 确的是( ) A.催化反应②和④的酶都 存在于细胞质基质中 B.图中物质 c 为[H]，它只 在有氧呼吸过程中产生 C.图中①②过程主要发生 在小麦种子萌发早期，其 中 e 为 ATP D.①④③过程为有氧呼吸的三个阶段，其中物质 a、d 分 别是丙酮酸和 O2 学 生 依 据 所学知识做出 判断。 学 生 依 据 所学知识补充 图形并做出选 择。 讲 练 结 合，提高学生 的判断能力和 解决问题的能 力。