人教版高中化学必修二第三章有机化合物第三节生活中两种常见的有机物课时练习

人教版高中化学必修二第三章有机化合物第三节生活中两种常见的有机物课时 练习 一、单选题 1.1-丁醇和乙酸在浓硫酸作用下，通过酯化反应制得乙酸丁酯反应温度为 115～125℃，反应装置如下图。下 列对该实验的描述错误的是( ) A. 不能用水浴加热 B. 长玻璃管起冷凝回流作用 C. 提纯乙酸丁酯需要经过水、氢氧化钠溶液洗涤 D. 加入过量乙酸可以提高 1-丁醇的转化率 2.某化学反应过程如下图所示。由图得出的判断中错误的是( ) A. 生成物是乙醛 B. 乙醇发生了还原反应 C. 铜是此反应的催化剂 D. 反应中有红、黑颜色交替变化的现象 3.酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是：橙色的 K2Cr2O7 酸性水 溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色的 Cr3+。与此测定原理有关的乙醇的性质是（ ） A. 乙醇有可燃性 B. 乙醇有还原性 C. 乙醇密度比水小 D. 乙醇有氧化性 4.下列四种有机物的分子式都是 C4H10O，其中不能被氧化为相同碳原子数醛的是( ) ① ② ③ ④ A. ①和② B. ②和③ C. ③和④ D. ①和④ 5.巴豆酸的结构简式为 CH3—CH=CH—COOH。现有如下试剂：①氯化氢、②溴水、③纯碱溶液、④乙醇、 ⑤酸性高锰酸钾溶液，试根据巴豆酸的结构特点，判断在一定条件下，能与巴豆酸反应的物质是( ) A. 只有②④⑤ B. 只有①③④ C. 只有①②③⑤ D. ①②③④⑤ 6.对生活中常见的有机物性质表述错误的是：（ ） A. 乙醇可以和乙酸反应生成一种具有香味的液体 B. 检验乙醇中是否含有水可以向其中加入无水硫酸铜固体，观察固体是否变蓝 C. 乙酸具有酸的通性，和乙醇反应生成酯的过程中乙酸脱去氢原子 D. 乙酸的酸性比碳酸强，常可以来除碳酸盐水垢 7.乳酸具有很强的防腐蚀保鲜功效，其结构简式如图所示。下列有关乳酸说法错误的．．．是（ ） A. 乳酸分子中含有两种含氧官能团 B. 乳酸属于烃类有机物 C. 乳酸能发生酯化反应 D. 乳酸能和金属钠反应放出氢气 8.下列关于有机物的叙述正确的是（ ） A. 乙醇不能发生取代反应 B. C4H10 有三种同分异构体 C. 用分液漏斗不能分离正己烷和水、乙醇和乙酸乙酯 D. 乙烯和甲烷可用溴的四氯化碳溶液鉴别 9.除去乙酸乙酯中残留的乙酸，有效的处理方法是（ ） A. 蒸馏 B. 用过量饱和碳酸钠溶液洗涤后分液 C. 水洗后分液 D. 用过量氯化钠溶液洗涤后分液 10.向盛有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，可观察到的现象是（ ） A. 钠块沉在乙醇液面下面 B. 钠块熔成小球 C. 钠块在乙醇液面上游动 D. 钠与乙醇反应比与水反应剧烈些 11.如图所示的是常见四种有机物的比例模型。下列说法正确的是( ) A. 能使酸性高锰酸钾溶液褪色 B. 可与溴水发生取代反应使溴水褪色 C. 在铁作催化剂时能与溴水发生取代反应 D. 在浓硫酸的存在并加热的条件下可与乙酸发生取代反应 12.在生成和纯化乙酸乙酯的实验过程中，下列操作未涉及的是 A. B. C. D. 13.下列有机物中，含有碳碳双键的是（ ） A. 乙酸 B. 苯 C. 乙醇 D. 乙烯 14.下列关于有机物的叙述正确的是（ ） A. 除去乙烷中少量的乙烯，可用酸性高锰酸钾溶液洗气 B. 苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，所以苯不能发生氧化反应 C. 煤中含有苯、甲苯，可先干馏后分馏的方法把它们分离出来 D. 棉织品与丝织品可以用灼烧法进行鉴别 15.2000 年诺贝尔化学奖授予两位美国化学家和一位日本化学家，以表彰他们在导电塑料领域的贡献，他们 首先把聚乙炔树脂制成导电塑料。下列关于聚乙炔叙述错误的是（ ） A. 聚乙炔是以乙炔为单体发生加聚反应形成的高聚物 B. 聚乙炔的化学式为 ，分子中所有碳原子在同一直线上 C. 聚乙炔是一种碳原子之间以单双键交替结合的链状结构的物质 D. 聚乙炔树脂自身不导电 16.下列有关常见的几种有机物的说法中，正确的有（ ） ①沼气、天然气和煤矿坑道气的主要成分都是甲烷；②乙烯可用作果实催熟剂； ③苯分子中含有三个碳碳单键和三个碳碳双键；④乙醇和乙酸都能跟金属钠发生置换反应产生氢气； ⑤乙醇和乙酸能发生中和反应生成乙酸乙酯和水。 A. ①②④ B. ①②③⑤ C. ①②④⑤ D. ①②③④ 二、综合题 17.实验室制乙酸乙酯的主要装置如图中 A 所示，主要步骤： ①在 a 试管中按 2：3：2 的体积比配制浓硫酸、乙醇、乙酸的混合物； ②按 A 图连接装置，使产生的蒸气经导管通到 b 试管所盛的饱和碳酸钠溶液(加入几滴酚酞试液)中； ③小火加热 a 试管中的混合液； ④等 b 试管中收集到约 2mL 产物时停止加热。撤下 b 试管并用力振荡，然后静置待其中液体分层； ⑤分离出纯净的乙酸乙酯。 请回答下列问题： （1）步骤④中可观察到 b 试管中有细小的气泡冒出，写出该反应的离子方程式：________。 （2）A 装置中使用球形管除起到冷凝作用外，另一重要作用________；步骤⑤中分离乙酸乙酯必须使用的 一种仪器是________。 （3）为证明浓硫酸在该反应中起到了催化剂和吸水剂的作用，某同学利用上图 A 所示装置进行了以下 4 个 实验。实验开始先用酒精灯微热 3min，再加热使之微微沸腾 3min，实验结束后充分振荡小试管 b 再测有机 层的厚度，实验记录如下： 实验编号试管 a 中试剂 试管 b 中试剂 测得有机层的厚度/cm A 3mL 乙醇、2ml 乙酸、ImL18mol·L-1 浓硫酸饱和 Na2CO3 溶液 5.0 B 3mL 乙醇、2ml 乙酸 0.1 C 3mL 乙醇、2mL 乙酸、6ml．3mol·LH2SO4 1.2 D 3mL 乙醇、2mL 乙酸、盐酸 1.2 ①实验 D 的目的是与实验 C 相对照，证明 H+对酯化反应具有催化作用。实验 D 中应加入 6mL 浓度为 ________ mol·L-1 盐酸。 ②分析对比实验________(填实验编号)的数据，可推测出浓 H2SO4 的吸水性提高了乙酸乙酯的产率。 ③为充分利用反应物，该同学又设计了图中甲、乙两个装置(利用乙装置时，待反应完毕冷却后，再用饱和 碳酸钠溶液提取烧瓶中的产物)。 你认为更合理的是________。理由是：________。 18.乙酸乙酯是重要的有机合成中间体，广泛应用于化工行业。 （1）写出实验室制备乙酸乙酯的化学方程式 ________。 （2）为证明浓硫酸在该反应中起到了催化剂和吸水剂的作用，某同学利用下图所示装置进行了以下四个实 验。实验开始先用酒精灯微热 3min， 再加热使之微微沸腾 3min。实验结束后充分振荡小试管Ⅱ再测有机 层的厚度，实验记录如下 实验编号试管Ⅰ中的试剂 试管Ⅱ中的试剂 测得有机层的厚度/cm A 3mL 乙醇、2mL 乙酸、1mL18mol/L 浓硫酸 5.0 B 3mL 乙醇、2mL 乙酸 0.1 C 3mL 乙醇、2mL 乙酸、6mL3mol/L 硫酸 饱和碳酸钠溶液1.2 D 3mL 乙醇、2mL 乙酸、盐酸 1.2 ①干燥管的作用是：________，试管Ⅱ中盛放的饱和碳酸钠溶液________ (填“能”或“不能”)改为氢氧化钠溶 液，原因是________ 。 ②实验 D 的目的是与实验 C 相对照，证明 H+对酯化反应具有催化作用。实验 D 中应加入盐酸的体积和浓度 分别是________mL 和________moL/L。 ③分析实验________(填实验编号)的数据，可以推测出浓硫酸提高了乙酸乙酯的产率。浓硫酸在本反应中 的作用为________和________。 ④加热有利于提高乙酸乙酯的产率，但实验发现温度过高乙酸乙酯的产率反而降低，一个可能的原因是 ________。 19.乙酸乙酯是一种良好的工业溶剂，可通过下列转化制取（部分反应条件略去）： （1）CH3CH2OH 中官能团的名称是________，反应②的反应类型是________。 （2）反应①是加成反应，CH3COOH 的相对分子质量比 A 的相对分子质量大 16。有机物 A 的结构简式是 ________。反应③的化学方程式是________。 （3）实验室常用如图所示的装置制取少量乙烯（ CH CH ）。 已知： CHCHOH CH CH ↑ HO 仪器 a 的名称是________。乙烯通常采用排水法收集而不用排空气法收集的原因是________。 （4）CH3COOH 在一定条件下反应可生成一种有机物 Q。该有机物 Q 的摩尔质量是 102 g·mol－1 ， 其中氧 的质量分数为 47.06%，碳氢原子个数比为 2∶3。有机物 Q 的化学式是________。 20.有下列 3 种有机化合物 A:CH2=CH2、B： 、C:CH3COOH． （1）写出化合物 A、C 中官能团的名称: ________、 ________。 （2）3 种化合物中能使溴的四氯化碳溶液褪色的是________(写名称)，该反应的化学方程式为________ 。 （3）B 的名称是________，它的分子具有 ________ （填分子构型）结构，是否存在单双键交替结构？ ________(填“是”或“否“)。 答案解析部分 一、单选题 1.【答案】 C 【解析】A．实验室制取乙酸丁酯，反应需要的反应温度为 115～125℃，而水浴加热适合温度低于 100℃的 反应，故该反应不能用水浴加热，A 不符合题意； B．乙酸和丁醇易挥发，当有易挥发的液体反应物时，为了避免反应物损耗和充分利用原料，可通过在发 生装置安装长玻璃管或冷凝回流管等实现，B 不符合题意； C．酯化反应为可逆反应，反应物不能完全转化为生成物，因此制取的乙酸丁酯中含有挥发的未反应的乙 酸及丁醇，提纯乙酸丁酯需使用碳酸钠溶液，来吸收未反应的乙酸及溶解丁醇，同时又可降低乙酸丁酯的 溶解度便于分离出乙酸丁酯，如果用氢氧化钠，会使乙酸丁酯水解，C 符合题意； D．酯化反应为可逆反应，在其他条件不变时，增加反应物乙酸的量，可使平衡向生成酯的方向移动，从 而提高 1-丁醇的转化率，D 不符合题意； 故答案为：C。 A、水浴加热适合温度低于 100℃的反应； B、有机物易挥发，长导管可起冷凝作用； C、酯类在碱性条件下水解； D、根据平衡移动原理考虑。 2.【答案】 B 【解析】A．氧化铜和乙醇发生反应： CuOCHCHOH → CHCHOCuHO ，A 不符合题意； B．乙醇发生了氧化反应，产物为乙醛，催化剂为铜，B 符合题意； C．催化剂为铜，C 不符合题意； D．图示中发生的化学反应可以表述为 CuO ═ CuO ，红变黑,，黑变红，故有红、黑颜色交替变化的现 象，D 不符合题意； 故答案为：B。 B、乙醇作还原剂，发生氧化反应。 3.【答案】 B 【解析】 橙色的 K2Cr2O7 酸性水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色的 Cr3+ ，即铬的化合价降低，作氧化剂，则 体现了乙醇的还原性 故答案为：B 重铬酸钾为常见的强氧化剂，能与乙醇反应，说明乙醇的还原性 4.【答案】 D 【解析】A.被氧化以后成为丁酮： B.被氧化以后成为丁醛：CH3CH2CH2CHO C.被氧化以后成为 CH3CH（CH3）CHO D.④和-OH 相连的 C 上无 H，所以不能催化氧化 故答案为:D 当和-OH 相连的 C 上有 H 时，醇才可以发生催化氧化。 5.【答案】 D 【解析】含碳碳双键，与①氯化氢、②溴水均发生加成反应； 含碳碳双键，与⑤酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应； 含−COOH，与③纯碱溶液发生复分解反应，与④乙醇发生酯化反应； 故答案为：D。 CH3-CH═CH-COOH 中含碳碳双键、-COOH，结合烯烃、羧酸的性质来解答。 6.【答案】 C 【解析】A.在浓硫酸作用下，乙醇和乙酸共热发生取代反应生成乙酸乙酯，乙酸乙酯是一种具有香味的无色 液体，故 A 不符合题意； B.无水硫酸铜固体为白色固体，与水结合生成蓝色的五水硫酸铜晶体，常用无水硫酸铜检验乙醇中是否含有 水，故 B 不符合题意； C.乙酸和乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯的过程中，乙酸脱去羟基，醇脱去氢原子，故 C 符合题意； D.乙酸的酸性比碳酸强，能与水垢中的碳酸钙反应生成醋酸钙、二氧化碳和水，故 D 不符合题意； 故答案为：C。 乙醇的官能团是羟基，可发生取代、氧化和消去反应，乙酸的官能团是羧基，具有酸性，可发生中和和取 代反应。 7.【答案】 B 【解析】A．含有醇羟基和羧基，两种官能团都含有氧元素，故 A 不符合题意； B．乳酸中含有氧元素，不属于烃，故 B 符合题意； C．乳酸中含有羟基和羧基，羧基和羟基都能够发生酯化反应，故 C 不符合题意； D．乳酸中含有羟基和羧基，羟基和羧基均能与 Na 反应生成氢气，故 D 不符合题意； 故答案为：B。 该分子中含有醇羟基和羧基，具有醇和羧酸的性质，据此分析解答。 8.【答案】 D 【解析】A. 乙醇可以发生取代反应，例如乙醇与 HBr 发生取代反应生成溴乙烷与水，选项 A 不符合题意； B. C4H10 有两种同分异构体，为正丁烷和异丁烷，选项 B 不符合题意； C. 分液漏斗分离的是互不相溶的物质，用分液漏斗能分离正己烷和水，选项 C 不符合题意； D. 乙烯可以使溴的四氯化碳溶液褪色，而甲烷不能，可以鉴别，选项 D 符合题意。 故答案为：D。 取代反应是指有机化合物分子中任何一个原子或原子团被试剂中同类型的其它原子或原子团所替代的反 应，用通式表示为:R-L(反应基质)+A-B(进攻试剂)→R-A(取代产物)+L-B(离去基团)属于化学反应的一类； 分子式相同，但是结构式不同的有机物叫做同分异构体； 分液漏斗进行分液操作时是对互补相溶的液体进行的； 在进行鉴别实验时，选择的试剂应产生不同的现象。 9.【答案】 B 【解析】由于乙酸能与 Na2CO3 反应，乙酸乙酯不溶于饱和 Na2CO3 溶液，因此除去乙酸乙酯中残留的乙酸， 可加入过量的饱和 Na2CO3 溶液，再用分液的方法得到乙酸乙酯，B 符合题意； 故答案为：B 结合乙酸乙酯的制备实验中，用饱和 Na2CO3 溶液提纯乙酸乙酯进行分析。 10.【答案】 A 【解析】A.钠的密度比乙醇大，因此将钠投入到乙醇中时，可观察到钠块沉在乙醇液面下，A 符合题意； B.由于反应过程中放出的热量小，达不到金属钠熔化的温度，因此无法观察到钠块熔化成小球的现象，B 不 符合题意； C.由于钠的密度比乙醇大，因此钠块不会在液面上游动，C 不符合题意； D.钠与乙醇反应比钠与水反应缓慢，D 不符合题意； 故答案为：A 乙醇中的-OH 能将金属钠反应生成 H2 ， 且其反应速率比钠与水的反应速率慢，据此结合选项进行分析。 11.【答案】 D 【解析】A.甲是 CH4 ， 甲烷是饱和烷烃，不能与酸性高锰酸钾溶液发生反应，A 不符合题意； B.乙是 CH2=CH2 ， 乙烯与溴水发生加成反应，使溴水褪色，B 不符合题意； C.丙是 C6H6 ， 苯可以与液溴在催化剂存在的条件下反应，而不能与溴水直接反应，C 不符合题意； D.丁是 CH3CH2OH，乙醇与乙酸发生酯化反应需要的条件是浓硫酸，D 符合题意； 故答案为：D A、图示结构为 CH4 ， CH4 不能使 KMnO4 溶液褪色； B、图示为 CH2=CH2 ， 能使溴水应发生加成反应而褪色； C、图示为苯，苯与溴水不反应； D、图示为 CH3CH2OH，能与乙酸发生酯化反应； 12.【答案】 D 【解析】A、反应物均是液体，且需要加热，因此试管口要高于试管底，A 不符合题意； B、生成的乙酸乙酯中含有乙酸和乙醇，乙酸乙酯不溶于水，因此可以用饱和碳酸钠溶液吸收，注意导管口 不能插入溶液中，以防止倒吸，B 不符合题意； C、乙酸乙酯不溶于水，分液即可实现分离，C 不符合题意； D、乙酸乙酯是不溶于水的有机物，不能通过蒸发实现分离，D 符合题意； 故答案为：D 此题是对乙酸乙酯制备的考查，结合实验室制取乙酸乙酯的过程稿进行分析即可。 13.【答案】 D 【解析】A. 乙酸含有羧基，结构简式为 CH3COOH，含有碳氧双键，A 不符合题意； B. 苯分子中不存在碳碳单键和碳碳双键，B 不符合题意； C. 乙醇含有羟基，结构简式为 CH3CH2OH，不存在双键，C 不符合题意； D. 乙烯属于烯烃，结构简式为 CH2=CH2 ， 含有碳碳双键，D 符合题意。 故答案为：D。 根据有机物中的官能团进行判断即可。 14.【答案】 D 【解析】A. 乙烯能被酸性高锰酸钾溶液氧化为 CO2 ， 除去乙烷中少量的乙烯，不能用酸性高锰酸钾溶液 洗气，应该用溴水，A 不符合题意； B. 苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，但苯能发生氧化反应，例如苯燃烧生成 CO2 和 H2O，B 不符合题意； C. 煤中不含有苯、甲苯，通过煤的干馏可以获得，然后利用分馏的方法把它们分离出来，C 不符合题意； D. 棉织品与丝织品可以用灼烧法进行鉴别，其中能产生烧焦羽毛气味的是丝织品，D 符合题意。 故答案为：D。 A、碳碳双键能被酸性高锰酸钾溶液氧化，据此分析； B、苯与氧气反生氧化反应； C、根据煤的成分分析； D、根据其灼烧产生烧焦羽毛的气味分析解答。 15.【答案】 B 【解析】A、乙炔在高温高压、催化剂条件下发生加聚反应生成聚乙炔，故 A 不符合题意； B、聚乙炔是由 n 个-CH=CH-组成的聚合物，化学式为 ，碳碳双键为平面结构，分子中的碳原 子不在同一直线上，故 B 符合题意； C、聚乙炔的链节为-CH=CH-，是一种碳原子之间以单双键交替结合的链状共轭结构，故 C 不符合题意； D、聚乙炔树脂属于有机高分子化合物，自身不导电，故 D 不符合题意； 故答案为：B。 A.根据加聚反应的特点分析； B.根据碳碳双键为平面结构分析； C.聚乙炔中含有碳碳双键； D.根据有机高分子化合物的特点分析。 16.【答案】 A 【解析】①天然气、沼气和煤矿坑道气的主要成分都是甲烷，①符合题意； ②乙烯具有催熟作用，用作果实催熟剂，②符合题意； ③苯分子中碳碳键是介于单键和双键之间的独特的键，③不符合题意； ④乙醇含有羟基、乙酸含有羧基，具有酸性，都可与钠反应，④符合题意； ⑤乙醇含有羟基、乙酸含有羧基，乙醇和乙酸能发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，⑤不符合题意； 综上，说法正确的是①②④，A 符合题意； 故答案为：A ①沼气、天然气和坑道气的主要成分恩都是甲烷； ②乙烯可做水果催熟剂； ③苯中不含单双键交替结构； ④醇羟基和羧基都能与 Na 反应； ⑤醇和酸发生酯化反应，而不是中和反应； 二、综合题 17.【答案】 （1）2CH3COOH+ =2CH3COO-+H2O+CO2↑ （2）防止倒吸；分液漏斗 （3）6；AC；乙；乙装置能将易挥发的反应物乙酸和乙醇冷凝回流到反应容器中，继续反应，提高了乙酸、 乙醇原料的利用率及产物的产率，而甲不可。 【解析】（1）步骤④中饱和 Na2CO3 溶液能与乙酸反应生成可溶性乙酸钠、H2O 和 CO2 ， 该反应的离子 方程式为 2CH3COOH＋CO32－=2CH3COO－＋H2O＋CO2↑。 （2）装置 A 中球型管可起到冷凝作用，同时也起到了防倒吸作用；乙酸乙酯为油状液体，不溶于饱和 Na2CO3 溶液，因此分离得到乙酸乙酯，应采用分液操作，所需仪器为分液漏斗。 （3）①H+对酯化反应具有催化作用，因此实验过程中，应控制 c(H+)相同，因此实验 D 中加入盐酸溶液中 c(H+)应为 6mol/L，因此所加盐酸的浓度为 6mol/L； ②浓硫酸具有吸水性，稀硫酸不具有吸水性，因此需对比“浓硫酸”和“稀硫酸”实验，则需分析对比实验 A 和实验 C； ③装置乙中使用了球型冷凝管，具有冷凝回流的作用，能将挥发的乙酸和乙醇冷凝回流到反应容器中，继 续反应，提高反原料的利用率和产物的产率，而装置甲不行。 （1）步骤④中饱和 Na2CO3 能与乙酸反应生成 CO2 ， 据此写出反应的离子方程式； （2）A 装置球型管可起到防倒吸的作用；乙酸乙酯不溶于饱和 Na2CO3 溶液，据此确定混合物的分离操作 及所需的仪器； （3）①结合 c(H+)对反应的影响； ②浓硫酸具有吸水性，稀硫酸不具有吸水性，因此需对比“浓硫酸”和“稀硫酸”实验； ③乙装置中的球形冷凝管可起到冷凝回流作用，提高原料利用率。 18.【答案】 （1）CH3COOH+CH3CH2OH ⇌ △ 浓 CH3COOCH2CH3+H2O （2）防止倒吸；不能；强碱性条件下乙酸乙酯容易水解；6；6；AC；吸水剂；脱水剂；有大量乙酸和乙醇 未经反应就脱离反应体系，温度过高而发生其他副反应(写出一条即可) 【解析】(1)实验室制备乙酸乙酯的化学方程式：CH3COOH+CH3CH2OH ⇌ 浓 HSOCH3COOCH2CH3+H2O； （2）①干燥管的作用是防止倒吸；乙酸乙酯会在碱性条件下水解，所以试管Ⅱ中盛放的饱和碳酸钠溶不 能改为氢氧化钠溶液； ②实验 D 的目的是与实验 C 相对照，证明 H+对酯化反应具有催化作用。实验 D 中应加入盐酸的体积和浓 度分别是 6mL 和 6moL/L。 ③分析实验 A 和 C 的数据，可以推测出浓硫酸提高了乙酸乙酯的产率。浓硫酸在本反应中的作用是吸水 剂和脱水剂； ④加热有利于提高乙酸乙酯的产率，但实验发现温度过高乙酸乙酯的产率反而降低，一个可能的原因是有 大量乙酸和乙醇受热挥发，未经反应就脱离反应体系，或者是温度过高而发生其他副反应。 熟悉实验室制取乙酸乙酯的实验操作和常用的实验仪器及其作用，对于实验中用到的试剂，要明白其反应 过程和作用。浓硫酸的作用是用作催化剂和吸水剂，而饱和碳酸钠溶液的作用是吸收乙酸，溶解乙醇，降 低乙酸乙酯的溶解度。由于反应中乙酸乙醇熔沸点较低，可能造成挥发，也可能有其他的副反应发生。 19.【答案】 （1）羟基；氧化反应 （2）CH3CHO；CH3COOH +CH3CH2OH ⇌ 加热 浓硫酸 CH3COOCH2CH3 +H2O （3）蒸馏烧瓶；乙烯难溶于水且乙烯的密度与空气的非常接近 （4）C4H6O3 【解析】（1）CH3CH2OH 的官能团为-OH，名称为羟基；反应②为乙醛在催化剂作用下，与氧气发生氧化 反应生成乙酸，故答案为：羟基；氧化反应； （2）反应①是 CH3CH= CHCH3 在锌和水的作用下，与臭氧反应生成比乙酸的相对分子质量小 16 的乙醛， 乙醛的结构简式为 CH3CHO；反应③为乙醇和乙酸在浓硫酸作用下，共热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水， 反应的化学方程式为 CH3COOH +CH3CH2OH ⇌ 加热 浓硫酸 CH3COOCH2CH3 +H2O，故答案为：CH3CHO；CH3COOH +CH3CH2OH ⇌ 加热 浓硫酸 CH3COOCH2CH3 +H2O； （3）由实验装置图可知，仪器 a 为带有支管的蒸馏烧瓶；因乙烯难溶于水且乙烯的密度与空气的非常接 近，所以实验室通常采用排水法收集而不用排空气法收集乙烯，故答案为：蒸馏烧瓶；乙烯难溶于水且乙 烯的密度与空气的非常接近； （4）由 Q 中氧的质量分数为 47.06%，碳氢原子个数比为 2∶3 可知，Q 分子中 C 的质量分数为 47.06%，H 的质量分数为 5.88%，则 Q 分子中 C 原子的个数为 ‴ × 香䁢‴猀 ≈4，H 原子的个数为 ‴ × 䁢 ≈6，O 原子的 个数为 ‴ × 香䁢‴猀 猀 ≈3，则 Q 的分子式为，故答案为：C4H6O3。 （1）乙醇中的官能团是羟基；乙醛被氧化为乙酸； （2）乙醛与氢气发生加成反应生成乙醇；乙酸与乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯； （3）乙醇发生消去反应生成乙烯，乙烯难溶于水，而密度与空气相差不大，所以用排水法收集乙烯； （4）根据 Q 的相对分子质量和氧的含量、碳氢原子个数比计算 Q 的化学式。 20.【答案】 （1）碳碳双键；羧基 （2）乙烯；CH2=CH2+B2→CH2Br-CH2Br （3）苯；平面正六边形；否 【解析】（1）化合物 A（CH2=CH2）中的官能团为碳碳双键；化合物 C（CH3COOH）中的官能团为羧基； （2）上述三种物质中，化合物 A（CH2=CH2）中含有碳碳双键，能使溴的四氯化碳溶液褪色；该反应的化 学方程式为：CH2=CH2+Br2→BrCH2CH2Br； （3）化合物 B 为苯，其分子结构为平面六边形结构，分子中所有化学键都相同，因此不存在单双键交替 结构； （1）根据有机物的结构确定其所含的官能团； （2）能使溴的四氯化碳溶液褪色的官能团为碳碳双键； （3）根据 B 的结构进行分析；