溶解度
第一课时 饱和溶液与不饱和溶液
【教学目标】
知识与技能:1、 通过实验建立与理解饱和溶液的概念。
2、说明饱和溶液的限定条件。
过程与方法:通过小组讨论得出饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法,学会
自主合作探究的学习方法。
情感态度与价值观:通过实验探究亲身体验科学探究,培养科学严谨的学习态
度,激发对化学的学习兴趣。
【教学重难点】
重点:对饱和溶液和不饱和溶液概念的理解
难点:饱和溶液与不饱和溶液的判断与转化
【教法学法】
教法:情景创设法、实验探究法
学法:自主探究法、合作学习法、归纳总结法
【教学过程】
一、情境导入:
通过上一节课的学习我们已经知道,蔗糖或食盐很容易溶解在水里形成溶
液。但是,他们能不能无限制地溶解在一定量的水中呢?
二、自主探究:
(一)饱和溶液与不饱和溶液的概念
【实验探究 I】课本 P33 实验 9-5 在室温下,向盛有 20mL 水的烧杯中加入 5g 氯
化钠,搅拌;等溶解后,再加 5g 氯化钠,搅拌,观察现象。然后再加入 15mL
水,搅拌,观察现象。
操作 现象 结论
加入 5g 氯化钠,搅拌
再加 5g 氯化钠,搅拌
再加 15mL 水,搅拌
【实验探究 II】课本 P33 实验 9-6 在室温下,向盛有 20mL 水的烧杯中加入 5g
硝酸钾,搅拌;等溶解后,再加 5g 硝酸钾,搅拌,观察现象。当烧杯中硝酸钾
固体有剩余而不再继续溶解时,加热烧杯一段时间,观察剩余固体有什么变化。
然后再加入 5g 硝酸钾,搅拌,观察现象。待溶液冷却后,又有什么现象发生?
温度改变,杯底没溶的硝酸钾固体能否继续溶解?
操作 现象 结论
加入 5g 硝酸钾,搅拌
再加 5g 硝酸钾,搅拌
加热
再加 5g 硝酸钾,搅拌
冷却
【思考】
同学们,通过以上两个实验我们能不能总结出饱和溶液与不饱和溶液的
概念呢?
【小结】
饱和溶液与不饱和溶液:在 下,向 溶剂里加入某种溶质,
当溶质不能继续溶解时,所得到的溶液叫做这种溶质的 ;还能继
续溶解的溶液,叫做这种溶质的 。
【思考】通过实验探究,思考下列问题。
1.概念中为什么要指明“一定温度”和“一定量溶剂”呢?
2.概念中为什么要强调“这种溶质的饱和溶液”? (一种溶质的饱和溶液还能溶解其
它溶质吗?)
3.如何判断某一溶液是否饱和?
(二)判断饱和溶液与不饱和溶液的方法
(1)当溶液底部有剩余溶质时,若溶质的量不再减少,表明溶液已饱和
(2)当溶液底部无剩余溶质时,向溶液中加入相应的溶质,搅拌后,若能溶解,
表明原溶液不饱和;若不能溶解,表明原溶液已饱和
(三)饱和溶液和不饱和溶液的相互转化
【讨论】根据实验探究分析,饱和溶液和不饱和溶液之间如何转化?
【课堂小结回顾反思】
通过本节课的学习,你收获了什么?你又有哪些疑惑?
【练习达标】
练习 1 饱和溶液指的是( )
A. 还能继续溶解溶质的溶液
B. 在一定温度下,不能继续溶解某溶质的溶液
C. 在一定量溶剂里,不能继续溶解某溶质的溶液
D. 在一定温度下,一定量的溶剂里不能继续溶解某溶质的溶液
练习 2 20°C 时,将不同质量的食盐固体分别放入 100g 水中,充分溶解后过滤,
所得溶液质量与加入食盐质量的对应关系如下表。其中所得溶液属于饱和溶液
的是( )
A B C D
加入食盐的质量(g) 5 15 35 40
所得溶液的质量(g) 105 115 135 136
练习 3.证明某 KCl 溶液在 10°C 已经达到饱和状态的方法是( )
A. 温度不变时,向该溶液中加入少量水,结果溶液变稀
B. 取少量该溶液,降温到 10°C 以下时,有 KCl 晶体析出
C. 取少量该溶液升温,无 KCl 晶体析出
D. 温度不变时,向该溶液中加入少量 KCl 晶体,晶体不再溶解
练习 4 60℃时,某硝酸钾溶液中加入少量硝酸钾晶体,搅拌后,晶体消失,则
原硝酸钾溶液一定是 (填“饱和”或“不饱和”,下同)溶液,将该溶液降
温至 25 ℃,溶液中少量晶体析出,此时的溶液一定是 溶液
【教学反思】
通过本节课教学 我体会到探究式教学符合学生的认识规律,体现了素质
教育对课堂教学的要求,它改变了传统教育中灌输式的学生被动接受局面。本
课中充分展现了实验在概念教学中的作用,同时让学生进一步体会科学探究的
全过程,培养了学生的实验及分析能力。在教学过程中也暴露出一些问题如学
生对于遇到的问题能提出来自己的猜想,但在设计实验时对于实验条件的控制
考虑不周,这主要是学生对问题的认识还比较模糊、思维的不够严密所致。另
外还有实验现象的描述不够准确不能抓住关键。除了加强这方面的指导,还要
强化实验目的性的指导。我相信在坚持探究式教学方式和学生的不断积累下这
些问题会得到改善的,学生解决问题的实际能力也会不断提高。