酸碱指示剂
一、教学目标
1、知识与技能
(1)知道酸碱指示剂的定义
(2)能用常见的酸碱指示剂检验溶液的酸碱性
(3)会用植物的汁液作为指示剂检验溶液的酸碱性
2、过程与方法
(1)认识科学探究的意义和基本过程,能进行初步的探究活动,进一步认识和体验科学探
究的过程。
(2)初步学会运用观察、实验等方法获取信息,运用比较、分类、概括等方法对获取的信
息进行加工。
(3)能主动与他人进行交流讨论,清楚地表达自己的观点,逐步形成良好的学习习惯和学
习方法。
3、情感态度和价值观
(1)增强学生对生活和自然界中化学现象的好奇心和探究欲,发展学习化学的兴趣。
(2)发展善于合作、勇于创新和实践的科学精神,形成和发展科学探究能力。
二、教学重点
酸碱指示剂的变色规律、利用酸碱指示剂进行简单的物质鉴别
三、教学难点
如何制取酸碱指示剂,并运用酸碱指示剂的相关知识解决实际问题
四、实验药品及仪器
药品:紫色石蕊溶液、酚酞溶液、白醋、稀盐酸、石灰水、碳酸钠溶液、95%酒精、花瓣
仪器:点滴板、胶头滴管、试管、烧杯、研钵、试管架、注射器
五、教学资源和媒体
1、班班通
2、希沃授课助手
3、微视频
六、教学过程
教学活动
【活动 1】【导入】红绿灯的图片
问:红绿灯的不同颜色代表什么意思?
答:......
讲:其实植物界也存在这样的“红绿灯”现象
【活动 2】【讲授】历史故事
许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素,这些色素在酸性溶液或碱性溶液中显示不同的颜
色,可以作为酸碱指示剂。
【活动 3】实验 10-1:常见的酸碱指示剂
① 1、2、3 组:用滴管分别取 3 滴食醋、盐酸、石灰水、碳酸钠溶液于点滴板中,向其中
滴入紫色石蕊溶液 2—3 滴,观察并记录实验现象;
② 4、5、6 组:用滴管分别取 3 滴食醋、盐酸、石灰水、碳酸钠溶液于点滴板中,向其中
滴入无色酚酞溶液 2—3 滴,观察并记录实验现象。
(学生实验探究、完成报告、教师巡视指导)
交流实验结果,总结紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液的变色规律
【问题讨论】:
1. 试分析这 4 种物质,哪些是酸性溶液,哪些是碱性溶液。
2. 使酚酞不变色的溶液一定是酸溶液吗?为什么?
【想一想】小明妈妈喜欢栀子花的香味,想在院子里种一些。小明通过查阅资料发现:栀子
花在酸性土壤中可正常生长,在碱性土壤中则会枯死,在中性土壤中生长不良。如果你是小
明,你能想到好办法来测定土壤的酸碱性吗?
【活动 4】自制酸碱指示剂
(1) 取植物的花瓣,分别在研钵中捣烂,加入适量酒精,用注射器抽取浸泡出的汁液于
3 支试管中
(2) 向其中的 2 支试管中分别滴加稀盐酸和氢氧化钙溶液,观察溶液的颜色变化,并记录实
验现象。
(学生实验探究、完成报告、教师巡视指导)
交流实验结果,比较所得的植物浸出液中,哪几种更适合作酸碱指示剂?刚刚栀子花的问题,
你想到办法了吗?
板书设计
10.1 酸碱指示剂
1、定义:能跟酸性溶液或碱性溶液起作用而显示不同颜色的物质叫做酸碱指示剂
2、常见的酸碱指示剂及其变色规律
酸 碱
紫色石蕊溶液 变红 变蓝
无色酚酞溶液 不变色 变红
3、自制酸碱指示剂