溶液的形成(第 1 课时)教学设计
一、教学目标
(一)知识与技能
1.知道溶液、溶剂和溶质的概念。
2.了解溶液在生活、生产和科学研究中的广泛用途。
(二)过程与方法
练习观察、记录和分析实验现象,
(三)情感态度与价值观
1.通过讨论物质在水中的溶解过程,体会物质在溶解时的扩散时一
个自发的过程,了解水是一种溶解能力很强的溶剂,能溶解很多物
质,切这个过程绝大多数是不可逆的。
2.感受生活中的化学,发展学习化学的兴趣;在小组讨论与探究实
验中体会交流与合作在学习过程中的重要作用。
二、教学重点
液的概念以及溶液、溶质、溶剂三者的关系
三、教学难点
从微观角度理解溶解过程
四、教学准备
教学设备(投影仪,计算机)、蔗糖、氯化钠、碘、高锰酸钾、
水、汽油、酒精、红墨水、玻璃棒、药匙、试管若干、胶头滴
五、教学过程
环 教师活动 学生活动 设计意图
节
新
课
引
入
地球的大部分表面都
被蓝色的海洋覆盖着,如
果你在海水中游过泳的
话,就会发现,海水又苦
又咸。这是为什么呢?
在严寒的冬季,水易结
成冰,而盐水、食醋却不
易结冰,这是为什么呢?
什么是溶液?溶液有哪些
特点?它是怎样形成的?
有哪些方面的应用?今天
我们学习《课题 1 溶液
的形成》
思考,回答
由学生的生
活经验设置
悬念,激发
学生学习新
知识的积极
性
新
课
讲
授
[板书]课题 1 溶液的
形成
【实验 9-1】 探究蔗糖
溶于水
教师实验:在 20mL 水中
加入一匙蔗糖,用玻璃棒
搅拌。
[提问]为什么蔗糖会消
失在水中?对此你有何猜
想?
[播放动画]:蔗糖在水
观察、记录实验现象,
学生积极寻找原因,进行
猜想与假设。
学生观看动画。
让学生对
溶液概念
的形成建
立丰富的
感性材
料。
由宏观向
微观过
新
课
讲
授
中的溶解。
[提问]把食盐放到水
中,食盐能溶于水,这又
是为什么?
[播放动画]:氯化钠
在水中的溶解
[提问]一杯蔗糖溶液,
它各个部分的的甜味一
样;一杯食盐溶液,它各
部分的咸味一样,这说明
了溶液具有什么性质什
么?
[教师]上述溶液中,只
要水分不蒸发,温度不变
化,蔗糖与水(或氯化钠
与水)就不会分离这说明
了什么?
[提问]配制的蔗糖溶液
还能溶解其他物质吗?
[教师演示]向蔗糖溶液
中加氯化钠,
[板书]一、溶液
1、定义:
2、特征:
学生思考、回答
学生观看动画。
学生回答说明溶液各个部
分的组成是完全相同的,
溶液具有均一性。
说明溶液具有稳定性。
学生观察实验并得出结论
学生回答在书上做笔记
渡,从微
观角度认
识溶液形
成的实
质。
让学生分
析、归纳
溶液的特
征。
对溶液概
念中的
“一种或
几种物
质”和
“另一种
物质”能
新
课
讲
授
3、组成
[提问]蒸馏水是溶液
吗?泥水是溶液吗?溶液
一定是无色透明的吗?
[展示图片]常见的溶液
[练习]见投影
[小结]1、水能溶解很
多物质,是一种最常用的
溶剂,通常不指明溶剂的
溶液,一般指的是水溶
液。
2、汽油、酒精也是一种
常见的溶剂。
[过度]在生活中有时有
这样的现象,当油渍滴到
了你的衣服上时,你将怎
么办?我们做完下面的活
动探究就能明白洗去油污
的道理了。
【实验 9-2】 探究 不同
物质在不同溶剂中的溶解
性
[教师演示]
[讨论]碘几乎不溶于
水,却可以溶解在汽油
学生思考、回答:
学生根据生活经验溶液不
一定是无色的。
学生根据生活经验,想出
各种不同的方法.如:可以
用洗衣粉、肥皂、汽油等
物质来洗。
学生观察实验现象,并填
课本 27 页的表格:
学生讨论、归纳
学生讨论并回答
进行判
断,建立
溶质、溶
剂的念。
目的在于
巩固溶液
的概念
目的在于
说明同种
溶质在不
同溶剂中
的溶解性
不同;不
同种溶质
新
课
讲
授
里;高锰酸钾几乎不溶于
汽油,却可以溶解在水
中,说明什么?
[小结]:同一种物质在
不同的溶剂中溶解性是不
同的。不同的物质在同一
溶剂中溶解性也是不同
的。
【实验 9-3 】探究乙醇和
水的互溶性
[教师演示]
[提问]液体与液体互溶
时,如何确定溶质和溶
剂?
[小结]液体与液体互溶
时,量多者为溶剂,量少
者为溶质。如果其中有一
种是水,一般把水叫做溶
剂。
[提问]:请问溶质除了
是固体、液体外还可以是
什么状态?举例说明。
[小结]:溶质可以为:
固体、液体和气体;
记录实验现象,并填写课
本 28 页的表格:
学生思考并回答
学生思考回答:还可以是
气体,如我们夏天喝的汽
水,二氧化碳是溶质,水
是溶剂。
在同一溶
剂中的溶
解性也
同。
目的让学
生学会判
断液液互
溶时的溶
质、溶剂
让学生知
道溶质可
以是固
体,也可
以是液体
或气体。
[提问]溶液在日常生
活、生产中有哪些的应
用?
学生各抒己见,介绍见过
的溶液及其在生活生产中
的应用
让学生体
会学习溶
液的现实
意义。
课
堂
总
结
对本堂课内容进行网状梳
理。
学生小结归纳完
使学生对
本堂课内
容形成知
识网络
六、巩固练习:见投影
七、板书设计:
第九单元 溶液
课题 1 溶液的形成
一、 溶液
1、 定义:
2、 特点:
溶质:
3、 组成:
溶剂:
八、教学反思: