2021年高考生物一轮复习知识精讲课件-专题07 细胞膜-(共23张PPT)

XX高中XX级XX班 第4节：蛋白质 细胞的物质基础 第3节：细胞膜 细胞的结构 细胞膜——探究历程|成分|结构 不溶于脂 质的物质 溶于脂质 的物质 细胞膜 1、19世纪末，欧文顿(E. Overton)曾用500 多种化学物质对植物细胞的通透性进行过 上万次的实验，发现细胞膜对不同物质的 通透性不一样:凡是可以溶于脂质的物质， 比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜 进入细胞。 细胞膜——探究历程|成分|结构 2、20世纪初，科学家第一次将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，并且发 现细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶（能专一催化蛋白质分解） 分解。化学分析表明， 。 细胞膜——探究历程|成分|结构 3、1917年欧文·朗缪尔（Langmuir）根据研究 提出：磷脂分子是一种由甘油、脂肪酸和磷酸等 所组成的分子，其结构既有疏水的尾部，又有亲 水的头部。 细胞膜——探究历程|成分|结构 4、1925年 两位荷兰科学家戈特（Gorter） 和格伦德（Grendel ），用丙酮提取红细 胞中脂质，在空气——水界面铺成単分子层，测得的面积与红细胞的表面积之比为 （1．8～2．2）：1，约为两倍。 细胞膜——探究历程|成分|结构 5、1959年，罗伯特森（J. D. Robertson）用电子显微镜线看到了细胞膜清晰的暗— 亮—暗的三层结构。 细胞膜——探究历程|成分|结构 6、冰冻蚀刻技术：将细胞置于- 196℃液氮中，让细胞膜迅速冷冻 变成固态。用冷刀骤然将标本断 开，升温后冰在真空条件下迅速 升华，暴露出断面结构。在电镜 下观察细胞膜的结构，如图所示： 细胞膜——探究历程|成分|结构 7、1970年，科学家用发绿色荧光的染料标记小鼠细胞表面的蛋白质分子，用发红色 荧光的染料标记人细胞表面的蛋白质分子，将小鼠细胞和人细胞融合。这两种细胞 刚融合时，融合细胞的一半发绿色荧光，另一半发红色荧光。在37℃下经过40 min， 两种颜色的荧光均匀分布。 细胞膜——探究历程|成分|结构 人细胞 小鼠细胞 荧光标记膜蛋白 诱导 融合 40min 37℃ 细胞膜——探究历程|成分|结构 1、脂溶性物质更容易通过细胞膜 2、细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质 3、红细胞磷脂空气——水单分子层是细胞表面积2倍 4、细胞膜在电镜下呈暗亮暗3层 5、冰冻蚀刻技术表面蛋白质有的镶嵌，有的贯穿 6、人鼠细胞融合细胞膜具有流动性 细胞膜——探究历程|结构 磷脂双分子层 蛋白质 糖蛋白 细胞膜——探究历程|结构 细胞膜——探究历程|结构:流动镶嵌模型 举例说明细胞膜具有流动性 细胞膜——探究历程|结构:流动镶嵌模型 细胞膜——探究历程|结构:流动镶嵌模型 细胞膜——探究历程|结构 细胞膜——探究历程|结构 __________（约50%） __________（约40%） ____________（约 2%~10%） ________（主要） _________（主要是动物细胞膜具有） 蛋白质的_______与________决 定细胞膜功能的复杂程度。 右图表示小肠上皮细胞亚显微结构 示意图。 （1）该细胞不同表面执行不同 的功能，从质膜的组成成分分 析，出现这一现象的原因是： ___________________。 （2）膜蛋白A~D的功能分别是： ___________________________ 膜蛋白不同 运输、连接、识别、催化 1.细胞的膜蛋白具有物质运输、信息传递、免疫识别等重要生理功能。下 列图中，可正确示意不同细胞的膜蛋白及其相应功能的是(  )D 2.人鼠细胞融合实验是用带有不同荧光染料的抗体标记两种细胞的 膜蛋白，一段时间后两种膜蛋白能在杂种细胞膜上均匀分布形成嵌 合体。如图是相关实验记录，据此不能得到的结论是(  ) A.当温度增加到15 ℃以上时， 膜的流动性发生变化 B.该实验证明膜蛋白能够在膜 表面运动 C.温度对膜蛋白的扩散有影响 D.图中数据说明融合时间越长 形成的嵌合体越多 3.科学家对哺乳动物红细胞膜上不同种类的磷脂(SM、PC、PS、 PE、PI、Cl)进行了研究，发现PC、SM主要分布在外侧，该图是 科学家分析获得的某细胞膜上不同种类的磷脂图解，下列相关叙 述错误的是（ ）C A.组成细胞膜的磷脂分子在磷脂双分 子层中的分布是不对称的 B.若该细胞是哺乳动物的红细胞,则① 侧的液体是血浆 C.若该细胞是动物的神经细胞,则乙酰 胆碱的分泌是消耗能量的主动运输 D.若该细胞是动物细胞,在细胞膜上除 了磷脂还有蛋白质、糖类和胆固醇等 4.生物膜上的蛋白质称为膜蛋白。下列有关膜蛋白的叙述，错误 的是(  ) A.部分膜蛋白具有催化作用 B.膜蛋白在细胞膜内外两侧对称分布 C.载体蛋白的种类决定细胞主动运输物质的种类 D.膜蛋白的种类和含量决定了生物膜功能的复杂程度 B 流动镶嵌模型