二年级语文下册识字4 中国美食练习
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资料简介
第二课时 ‎1. 根据拼音写词语。‎ ‎ shāo kǎo qié zi jī ròu chǎo fàn yā zi ‎ ‎ ‎2.转转盘。(仿照例子变新字再组词)‎ 炖(炖肉)‎ 屯 火 ‎3.读一读,做后面的题目。‎ 糖山楂条 先前的山楂糕据说不够甜,忽然就有了个新想法。记忆中,有一种山楂条每片上布满了雪花般的砂糖,咬在嘴里咯吱咯吱。索性就把这山楂糕变成沾满砂糖的山楂条。方法很简单,山楂糕切片,放烤箱里烘干,然后在糖堆里滚上一圈。口味变甜了,口感也丰富了。‎ 主料:山楂糕1块 ‎ 辅料:白砂糖适量 ‎ 糖山楂条的做法 ‎1.用料:山楂糕1块,白砂糖适量 ‎2.将山楂糕切成3毫米左右的薄片,‎ ‎3.在保鲜膜上摆好,‎ ‎4.连保鲜膜一起移入烤盘。‎ ‎5.放入烤箱,中层,设置为发酵功能,烘数小时。‎ ‎6.表面变干,不粘手,出炉,置晾架上晾凉。‎ ‎7.切成大小适中的小条。‎ ‎8.放入糖堆中,粘裹上砂糖。‎ ‎9.完成。‎ ‎①填空。‎ 制作糖山楂条很简单,放烤箱里 ,然后 。口味变 了,口感也 了。‎ ‎②选择。‎ 在制作山楂条的时候,要用到下面哪种方法( )‎ A.煮 B.烤 C蒸.‎ ‎③为什么这种美食叫作糖山楂条?‎ ‎ ‎ 参考答案:‎ ‎1. 烧烤 茄子 鸡肉 炒饭 鸭子 ‎2.考 烤(烤火) 尧 烧 (烧水) 土 灶(灶具)‎ ‎3. ①烘干 在糖堆里滚上一圈 甜 丰富 ‎ ②B ‎ ③山楂条每片上布满了雪花般的砂糖,咬在嘴里咯吱咯吱。‎

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