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第2章 官能团与有机化学反应
烃的衍生物
第3节 醛和酮 糖类
第1课时 醛和酮
1．下列关于醛的说法正确的是( )
A．甲醛是甲基跟醛基相连而构成的醛
B．醛的官能团是—COH
C．饱和一元脂肪醛的分子式符合CnH2nO的通式
D．甲醛、乙醛、丙醛均无同分异构体
解析：甲醛是氢原子跟醛基相连而构成的醛；B项醛的官能团是—CHO；D项是丙醛与丙酮互为同分异构体。
答案：C
2．下列物质中不能发生银镜反应的是( )
答案：D
3．丙烯醛的结构简式为CH2===CHCHO，下列有关其性质的叙述不正确的是( )
A．能使溴水褪色
B．能与过量的氢气在一定条件下充分反应生成丙醛
C．能发生银镜反应
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D．能被新制的氢氧化铜氧化
解析：丙烯醛中含有碳碳双键，能使溴水褪色，含有醛基，能发生银镜反应，能被新制的氢氧化铜氧化，故A、C、D正确；与过量的氢气在一定条件下充分反应生成丙醇，B不正确。
答案：B
4．下列有关银镜反应的实验说法正确的是( )
A．试管先用热烧碱溶液洗，然后用蒸馏水洗涤
B．向2%的稀氨水中加入2%的硝酸银溶液，制得银氨溶液
C．可采用水浴加热，也能直接加热
D．可用浓盐酸洗去银镜
答案：A
5．有机物A在一定条件下可发生以下转化：
其中B可发生银镜反应，C跟石灰石反应产生能使澄清石灰水变浑浊的气体。
(1)A、B、C的结构简式和名称依次是__________________、
__________________、________________________。
(2)写出下列反应的化学方程式：
①A→B的化学方程式为________________________________；
②B→C的化学方程式为________________________________；
③B→A的化学方程式为______________________________。
解析：据题意知A、B、C为烃的衍生物：ABC，说明A为醇，B为醛，C为羧酸，且三者碳原子数相同。醇在浓硫酸存在时加热至170 ℃产生的气体与溴水加成得1，2二溴乙烷，
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则A为乙醇，B为乙醛，C为乙酸。
答案：(1) CH3CH2OH, 乙醇
CH3CHO，乙醛
CH3COOH，乙酸
(2)①2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O
②2CH3CHO＋O22CH3COOH
③CH3CHO＋H2CH3CH2OH
(时间：40分钟 分值：100分)
一、选择题(每小题只有一个选项符合题意，每小题8分，共56分)
1．下列说法正确的是( )
A．乙醛的分子式为CH3CHO
B．乙醛的结构式为
C．乙醛是一种有刺激性气味的气体
D．乙醛易溶于有机溶剂，不溶于水
解析：乙醛的分子式是C2H4O，乙醛为具有刺激性气味的液体。乙醛不但易溶于有机溶剂(如乙醇)，也易溶于水。
答案：B
2．下列各物质中最简式为CH2O，又能发生银镜反应的是( )
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解析：由分子式推出构成分子的原子的最简整数比就是最简式，能发生银镜反应的有机物需含有醛基。
答案：A
3．下列反应中有机物被还原的是( )
A．乙醛发生银镜反应
B．新制Cu(OH)2与乙醛反应
C．乙醛加氢制乙醇
D．乙醛制乙酸
解析：有机物分子中“加氧去氢”发生氧化反应，“加氢去 氧”发生还原反应。A、B、D三项均是由—CHO转化为—COOH，故发生氧化反应；C项，—CHO转化为—CH2OH，故发生还原反应。
答案：C
4．茉莉醛具有浓郁的茉莉花香，其结构简式为
下列关于茉莉醛的叙述错误的是( )
A．在加热和催化作用下，能被氢气还原
B．能被高锰酸钾酸性溶液氧化
C．在一定条件下能与溴发生取代反应
D．不能与氢溴酸发生加成反应
答案：D
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5．为了鉴别己烯、甲苯和丙醛，可使用的试剂组是( )
A．新制Cu(OH)2悬浊液和溴水
B．酸性KMnO4溶液和溴水
C．银氨溶液及酸性KMnO4溶液
D．FeCl3溶液及酸性KMnO4溶液
解析：A项，新制Cu(OH)2悬浊液用于鉴别丙醛，溴水可用于鉴别己烯；B项，三者均能使KMnO4(H＋)溶液褪色，己烯、丙醛均能使溴水褪色，故无法鉴别；C项，银氨溶液只能鉴别丙醛，己烯、甲苯均使KMnO4(H＋)退色，故无法鉴别；D项，三者均能使KMnO4(H＋)溶液退色，FeCl3溶液不能鉴别三者。
答案：A
6．一氧化碳、烯烃和氢气能在催化剂存在条件下发生烯烃的醛化反应，又称羰基的合成，如由乙烯可制丙醛：
CH2===CH2＋CO＋H2CH3CH2CHO。则由丁烯进行醛化反应得到的醛共有( )
A．2种 B．3种
C．4种 D．5种
解析：由题意知CH2===CH2可制得CH3CH2CHO，那么丁烯应制得戊醛，即C4H9—CHO，因C4H9—有4种同分异构体，故戊醛也有4种同分异构体。
答案：C
7．下列说法中不正确的是( )
A．能发生银镜反应的物质不一定是醛
B．乙醛能发生银镜反应，表明乙醛具有氧化性
C．有些醇不能发生氧化反应生成对应的醛
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D．福尔马林是35%～40%的甲醛水溶液，可用于浸泡生物标本
答案：B
二、非选择题(本题包括2个小题，共44分)
8．(22分)(1)做乙醛被新制氢氧化铜悬浊液氧化的实验时，下列各步操作中：
①加入0.5 mL乙醛溶液；②加入10%的氢氧化钠溶液2 mL；③加入2%的CuSO4溶液4～5滴；④加热试管。正确的顺序是______。
(2)实验室配制少量银氨溶液的方法是：先向试管中加入________，然后_____________________________________________，
其反应的离子方程式为_________________________________、
______________________________________________________。
向银氨溶液中滴加少量的乙醛，___________________________，
片刻即可在试管内壁形成银镜，化学方程式为_______________，
______________________________________________________。
解析：(1)本题主要考查乙醛与新制Cu(OH)2悬浊液起反应的实验操作。做该实验时，应将少量CuSO4溶液滴入NaOH溶液中得新制Cu(OH)2悬浊液，然后加入乙醛，并用酒精灯加热至沸腾，即可产生红色Cu2O沉淀。
(2)要熟悉银氨溶液的配制及所发生的反应。
答案：(1)②③①④ (2)AgNO3溶液 加稀氨水至沉淀恰好溶解为止Ag＋＋NH3·H2O===AgOH↓＋NH AgOH＋2NH3·H2O===[Ag(NH3)2]＋＋OH－＋2H2O 置于盛有热水的烧杯中 CH3CHO＋2Ag(NH3)2OHCH3COONH4＋2Ag↓＋3NH3＋H2O
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9．(22分)如下图所示，各步反应的最后产物D是一种饱和一元醇，其蒸气密度是相同状况下H2密度的23倍，试回答下列问题：
(1)写出结构简式：A________，D________。
(2)指出反应类型：⑥________，⑧________。
(3)写出反应方程式：④______________，⑥________________，⑦_______________⑧____________________。
解析：D是一种饱和一元醇，其蒸气密度是相同状况下H2密度的23倍，确定D为乙醇，从而推出A为乙烯，B为氯乙烷，C为乙醛。
答案：(1)CH2===CH2 CH3CH2OH (2)水解(或取代)反应 氧化反应
(3)CH3CH2OHCH2===CH2↑＋H2O CH3CH2Cl＋NaOHCH3CH2OH＋NaCl CH3CHO＋H2CH3CH2OH 2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O
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