2018版江苏省生物学业水平测试复习白皮书练习：必修1 参考答案.doc

由莲山课件提供http://www.5ykj.com/ 资源全部免费 第十讲　必修1　实验(二)‎ ‎ 1. (2018届无锡模拟)“绿叶中色素的提取和分离”实验过程中，某同学研磨时漏加了CaCO3，其余操作均正确。实验结果最可能为下图中的(　　)‎ ‎　　　　　　　　　　　　　　　　　　‎ A B C D ‎ 2. (2018届无锡模拟)某小组利用淀粉酶进行如下探究实验，该实验的目的是研究(　　)‎ 步骤 加入试剂 ‎1‎ 淀粉酶溶液2 mL ‎2‎ ‎ ‎0.1 g/mL的NaOH溶液1 mL ‎3‎ ‎ ‎0.01 g/mL的CuSO4溶液2滴 实验现象 溶液呈紫色 A. 淀粉酶具有专一性 B. 淀粉酶具有高效性 C. 淀粉酶的作用条件较温和 D. 淀粉酶的化学本质是蛋白质 ‎ 3. (2018届徐州模拟)如图为叶绿体中色素在滤纸条上的分布，下列叙述正确的是(　　)‎ A. a色素带对应的色素主要吸收红光 B. b色素带颜色为橙黄色 C. c色素带最宽，说明该色素含量最多 D. d色素带对应的色素在层析液中的溶解度最高 ‎ 4. (2018届扬州模拟)下列有关“绿叶中色素的提取和分离”实验的叙述，错误的是(　　)‎ A. 研磨时加入碳酸钙可防止色素被破坏 B. 滤纸条最下端色素带呈黄绿色 C. 常用无水乙醇分离滤液中的色素 D. 加入二氧化硅有利于充分研磨 ‎ 5. (2018届盐城模拟)“叶绿体中色素的提取和分离”实验中，在滤纸条上扩散最快的色素名称及其颜色是(　　)‎ A. 叶绿素a，蓝绿色　　B. 叶绿素b，黄绿色 C. 叶黄素，黄色　　D. 胡萝卜素，橙黄色 ‎ 6. 下列关于生物学实验操作、实验结果、实验现象及原理的描述中，正确的是(　　)‎ A. 在色素提取时，加入无水酒精的目的是溶解色素 B. 用洋葱根尖分生区细胞能成功完成质壁分离实验 由莲山课件提供http://www.5ykj.com/ 资源全部免费 由莲山课件提供http://www.5ykj.com/ 资源全部免费 C. 探究酵母菌的呼吸方式可以用是否产生二氧化碳来予以确定 D. 可用斐林试剂鉴定甘蔗中的蔗糖 ‎ 7. 如图是新鲜菠菜叶中的四种光合色素在滤纸上分离的情况，下列相关叙述正确的是(　　)‎ A. 甲色素的颜色是蓝绿色 B. 色素乙在滤纸上的扩散速度最快 C. 提取色素时加入乙醇是为了防止丙色素分解 D. 四种色素都能溶解在层析液中，丁色素的溶解度最大 ‎ 8. (2015届苏州高级中学模拟)在下列实验中，试管内容物变成蓝色的是(　　)‎ 试管号 试管内容物 条件 检测 ‎1‎ ‎2 mL浆糊＋2 mL纯唾液 ‎37 ℃‎‎　10 min ‎3滴碘液 ‎2‎ ‎2 mL浆糊＋2 mL纯唾液 ‎95 ℃‎‎　10 min ‎3滴碘液 ‎3‎ ‎2 mL浆糊＋2 mL纯唾液＋2滴浓盐酸 ‎37 ℃‎‎　10 min ‎3滴碘液 A. 1　　B. 1、 ‎2　‎　C. 1、 3　　D. 2、 3‎ ‎ 9. 在下列实验中，必须始终用活细胞做材料的实验是(　　)‎ ‎①探究酵母菌的呼吸方式　　②在光学显微镜下观察植物细胞的有丝分裂 ‎③叶绿体中色素的提取和分离　　④观察植物细胞的质壁分离与复原 A. ①④　　B. ②③　　C. ①③　　D. ②④‎ ‎10. 如图表示不同条件下过氧化氢分解量随时间变化的曲线，图示表明酶具有的特性是(　　)‎ A. 专一性 B. 高效性 C. 催化性 D. 作用条件温和 ‎11. 理解实验原理是顺利完成实验的前提。下列有关实验原理的叙述中，错误的是(　　)‎ A. 检测组织中的蛋白质：蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生砖红色沉淀 B. 探究酶的专一性：一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应 C. 叶绿体中色素的提取：色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中 D. 观察植物细胞有丝分裂：有丝分裂常见于根尖、芽尖等分生区细胞，染色体能被碱性染料着色 ‎12. (2018届南通模拟)下列是以韭菜为材料进行叶绿体中色素提取与分离的有关实验操作，分析回答：‎ 由莲山课件提供http://www.5ykj.com/ 资源全部免费 由莲山课件提供http://www.5ykj.com/ 资源全部免费 ‎　　　　‎ 步骤甲 步骤乙 步骤丙 ‎(1) 步骤甲在研钵中加入剪碎的韭菜叶‎5 g，还应加入少许　　　　、碳酸钙和10 mL无水乙醇。‎ ‎(2) A、B两同学用相同的色素提取液，经步骤乙、丙分离色素，其中：‎ ‎①A同学的滤纸条上有四条清晰的色素带，从上而下第一条色素带的名称是　　　　，这是因为__。‎ ‎②B同学的滤纸条上色素带不明显且颜色很浅，经检查，是由于步骤丙操作错误导致的，则错误的操作可能是__。‎ ‎(3) 将韭菜宿根在黑暗环境中培养成韭黄，提取、分离韭黄中的色素，滤纸条上出现的色素带的颜色应有　　　　。将韭黄置于阳光下培养一段时间后叶片呈绿色，这一事实说明__。‎ ‎13. (2018届扬州模拟)某同学为了研究植物细胞中过氧化氢酶的催化活性，进行了如下实验。‎ ‎①取‎5 g新鲜莴笋叶片剪碎放入研钵，加入少量石英砂进行快速充分研磨。‎ ‎②向研磨液中加入50 mL蒸馏水并搅拌，再用纱布过滤，得到酶提取液。‎ ‎③将莴笋的酶提取液分别用pH为4～10的7种缓冲液稀释2倍，低温保存。‎ ‎④用注射器吸取5 mL 3%的过氧化氢，将注射器中的气体排出，然后吸入5 mL酶提取液，将针口处密封。‎ ‎⑤室温下记录实验数据。‎ 另取新鲜的菠菜、白菜叶片重复上述操作步骤。实验结果如右图。‎ 请回答问题：‎ ‎(1) 该实验的自变量为　　　　。‎ ‎(2) 酶起催化作用的实质是　　　　。‎ ‎(3) 步骤③中，稀释酶提取液降低反应体系中酶浓度的目的是　　　　　　　　　　。稀释的提取液放在低温下保存，为什么不放在高温下保存__。‎ ‎(4) 据图分析，相同pH条件下　　　　细胞中过氧化氢酶活性最高。如要测得菠菜细胞中过氧化氢酶的最适pH，下一步的具体做法是__。‎ ‎14. (2016届南通中学模拟)某生物兴趣小组利用酵母菌探究细胞呼吸类型，实验装置如下图所示，请据图回答：‎ 由莲山课件提供http://www.5ykj.com/ 资源全部免费 由莲山课件提供http://www.5ykj.com/ 资源全部免费 ‎(1) 该实验选用酵母菌作为实验材料的原因是__。‎ ‎(2) A瓶质量分数为10%的NaOH溶液的作用是　　　　　　　　　　　　，使进入B瓶的空气先经过NaOH处理，排除对实验结果的干扰。‎ ‎(3) D瓶应封口放置一段时间后，再连通E瓶，其原因是：__。‎ ‎(4) 该实验的自变量是　　　　，而温度、pH、培养液浓度等条件均是无关变量。‎ ‎(5) 取　　　　(填字母)瓶中的溶液加入橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下发生反应，变成灰绿色，可检测酒精的产生。‎ ‎(6) 实验结论是__。‎ ‎15. (2018届扬州模拟)现有三支试管①、②、③，先向①号、③号试管内分别加入2 mL可溶性淀粉溶液，向②号试管内加入2 mL蔗糖溶液，再按右图所示步骤操作。下列有关说法错误的是(　　)‎ A. ①号试管和②号试管对照，说明酶具有专一性 B. ①号试管和③号试管对照，说明酶的活性受温度影响 C. 该实验可用斐林试剂或碘液检测实验现象 D. 若用斐林试剂检测，①号试管内出现砖红色沉淀 ‎16. (2017届扬州模拟)取五支试管，各加入2 mL 0.5 mol/L的过氧化氢溶液，然后按下表要求分别加入试剂或材料：‎ 试管号 ‎1‎ ‎2‎ ‎3‎ ‎4‎ ‎5‎ 过氧化氢 ‎2 mL ‎2 mL ‎2 mL ‎2 mL ‎2 mL 试剂或材料 ‎1 mL唾液 锈铁钉 生土豆块 熟土豆块 生土豆块和稀酸 实验现象 几乎无气泡 少量气泡 大量气泡 几乎无气泡 少量气泡 请根据上述实验，判断下列说法正确的是(　　)‎ A. 以上组合实验中，包含空白对照组 B. 1号和2号组对比，说明酶具有专一性 C. 3号和4号组对比，说明酶的催化效率受温度的影响 D. 4号和5号组对比，说明酶的催化效率受pH的影响 ‎17. (2016届南京模拟)下列有关实验操作和实验现象的叙述，正确的是(　　)‎ 实验操作 实验现象 由莲山课件提供http://www.5ykj.com/ 资源全部免费 由莲山课件提供http://www.5ykj.com/ 资源全部免费 A 洋葱根尖依次经解离、染色、漂洗、制片后，在显微镜下观察 染色体清晰可见 B 在剪碎的新鲜菠菜叶中加入二氧化硅、无水乙醇，充分研磨后过滤 滤液呈深绿色 C 用一定浓度的KNO3溶液浸润紫色洋葱鳞片叶表皮细胞 植物细胞出现质壁分离，并自动复原 D 用一定体积的培养液在适宜温度下，培养并观察酵母菌种群数量变化 酵母菌种群数量呈“J”型曲线增长 ‎18. 下列描述正确的是(　　)‎ 序号 实验名称 实验变量(自变量)‎ 反应变量(因变量)‎ ‎①‎ 探究酵母菌的呼吸方式 是否通入氧气 澄清石灰水是否变浑 ‎②‎ 探究淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用 淀粉、蔗糖 加斐林试剂水浴加热，有无砖红色(沉淀)出现 ‎③‎ 探究温度对淀粉酶活性的影响 温度(‎60 ℃‎热水、沸水、冰块)‎ 加碘后溶液颜色的变化 ‎④‎ 观察植物细胞的质壁分离与复原 ‎0.3 g‎/mL的蔗糖溶液 植物细胞的质壁分离与复原 A. ①③　　B. ①④　　C. ②③　　D. ②④‎ ‎ 19. 中国的饮食讲究“色香味”，颜色会影响消费。小李同学拟研发“绿色”食用色素，他以生长很快的入侵植物水葫芦为材料进行如下实验：‎ Ⅰ. 提取叶绿素 绿色叶片提取液―→过滤液―→浓缩液―→叶绿素粗产品 Ⅱ. 探究pH对叶绿素稳定性的影响 取一些叶绿素粗产品，配成一定浓度的溶液，于室温(约‎25 ℃‎)下进行实验，方法和结果如下表：‎ 实验组号 叶绿素溶液(mL)‎ 调pH至 处理时间(min)‎ 溶液颜色 ‎①‎ ‎3.0‎ Y ‎10‎ 绿色 ‎②‎ ‎3.0‎ ‎7.0‎ ‎10‎ 绿色 ‎③‎ ‎3.0‎ ‎6.0‎ ‎10‎ 黄绿色 ‎④‎ ‎3.0‎ ‎5.0‎ ‎10‎ 黄褐色 注：叶绿素被破坏后变成黄褐色。‎ 根据所学知识和实验结果，请回答：‎ ‎(1) 提取食用叶绿素的X应该为　　　　，原因是__。‎ ‎(2) 表中Y应该为　　　　，原因是__。‎ ‎(3) 若用作食品色素，天然叶绿素色素不适用于　　　　食品，否则叶绿素会被破坏，造成食品失绿而影响品质。‎ ‎(4) 小李想了解叶绿素产品中是否含有其他色素，请你提供检测方法并写出主要步骤。‎ ‎__‎ ‎__‎ ‎ 20. (2016届盐城模拟)酵母菌是一类单细胞真菌。在生活实践中常用于酿酒和发面，为了探究酵母菌的呼吸作用类型，某生物兴趣小组的同学将实验材料和用具按下图安装好，‎ 由莲山课件提供http://www.5ykj.com/ 资源全部免费 由莲山课件提供http://www.5ykj.com/ 资源全部免费 并进行相关实验。请据图回答：‎ ‎　‎ 甲 　　　　　　　　　乙 ‎(1) 甲、乙两组酵母菌产生气体的场所分别是　　　　、　　　　。‎ ‎(2) 甲组实验中，油脂层的作用是__。‎ ‎(3) 上述实验中可观察到的现象是__。‎ ‎(4) 若A、B两支试管中酵母菌溶液起始的种群密度、体积等均相同，按图中装置培养一段时间，则实验结束时两试管中酵母菌种群密度的大小关系是A　　　　B(填“>”“＝”或“