浙教版科学初中九年级上册教案1.6 几种重要的盐

第6节几种重要的盐第一课时【教学目标】1、认知领域：了解某些重要的盐的性质。2、技能领域：学习物质鉴定和检验的方法。3、情感领域：从元素分析角度了解某些无机盐（化肥）对农作物生长的作用。【教学重难点】了解某些重要的盐的性质以及常见的盐的溶解性。【教学过程】（一）引入新课盐酸和氢氧化钠反应生成什么？――――生成水的同时，溶液里剩下酸根Cl－离子和金属Na＋离子，通过蒸发溶液，这两种离子就会结合结晶析出晶体，也就是食盐晶体。（二）新课教学1、什么是盐盐是酸跟碱中和的产物出示图片，几种常见的盐晶体：见瓶P22图1－25（注意：有的晶体不是盐，有的晶体是盐），并强调盐并不仅仅是食盐。[来源:Z.Com]2、几种盐的性质（1）碳酸钠晶体 Na2CO3.10H2O。像这种含有一定数目水分子的物质称为结晶水合物。俗名：纯碱或苏打常温下，晶体暴露在空气中易风化，而失去结晶水而成为。碳酸钠粉末化学式为：Na2CO3 实验：往碳酸钠溶液中滴入酚酞试剂，发现什么现象？―――溶液变红。可见碳酸钠的水溶液呈碱性。应用：碳酸钠可用来制造肥皂、洗涤剂以及在纺织工业上都利用它的碱性。 碳酸盐的检验：加盐酸后能产生使石灰水变浑浊的气体练习：写出碳酸钾、碳酸钡、碳酸铜与盐酸反应的方程式（2）碳酸钙―――是一种难溶的盐CaCO3几种常见的形式：汉白玉  大理石  石灰石  蛋壳 贝壳 用途：是重要的建筑材料(石柱或工艺品)、含有杂质而有美丽花纹的碳酸 钙叫大理石、石灰石主要用途是生产水泥。 写出二氧化碳、碳酸与氢氧化钙溶液反应的方程式，并寻找两者相同之处。CO2＋Ca(OH)2=CaCO3↓+H2OH2CO3＋Ca(OH)2=CaCO3↓+2H2O思考：怎样证明一块岩石是碳酸盐？（3）食盐 NaCl 食盐的来源：主要来自海水晒盐、井水制盐用途：食盐不仅是人类不可缺少的食物，而且是重要的化工原料。①制生理盐水（0.9%）―――0.9%的氯化钠溶液中的钠离子浓度跟人体内血浆中的钠离子浓度几乎相等，所以称为生理盐水。思考：日常生活中常用食盐水清洗伤口，你知道这是为什么吗？ ②因为浓的食盐溶液会使细胞内的水渗出，使蛋白质凝固，所以具有杀菌作用。③化工上制氢氧化钠、氯气、盐酸等。 实验：收集一些汗液盛放在试管中，滴入几滴硝酸银溶液，有什么现象产生？―――白色沉淀。氯化钠与硝酸银反应，并写出有关反应的方程式：NaCI+AgNO3=AgCI↓+NaNO3讨论：你能否说说盐有哪些化学性质？―――⑴酸＋盐→新盐＋新盐⑵碱＋盐→新碱＋新盐⑶盐＋盐→新盐＋新盐(4)某些盐加热能分解：如CaCO3CaO+CO2↑(NH4)2CO32NH3↑+CO2↑+H2O第二课时【教学目标】1、认知领域：了解某些重要的盐的性质。2、技能领域：学习物质鉴定和检验的方法。3、情感领域：从元素分析角度了解某些无机盐（化肥）对农作物生长的作用。【教学重难点】了解某些重要的盐的性质以及常见的盐的溶解性。【教学过程】（一）引入新课同学们，你知道盐有哪些性质？（二）新课教学 1、盐的制取：实验：在盛有碳酸钠溶液的试管中加入氯化钙溶液，观察实验现象？――产生白色沉淀写出有关的反应方程式：Na2CO3+CaCI2=CaCO3↓+2NaCI讨论：结合上述的实验，以及酸和碱的通性，能否推断盐有哪些化学性质？  ⑴酸＋盐→新盐＋新盐 ⑵碱＋盐→新碱＋新盐⑶盐＋盐→新盐＋新盐复分解反应――由于化合物互相交换成份生成新的化合物的反应。思考：中和反应是否是复分解反应？复分解反应发生的条件是：反应物都溶于水生成物中有沉淀、气体、水三者之一生成。强调：对于气体或水能否生成可按反应规律来判断，产物是否为沉淀则须根据溶解性表（见P192）来判断了。溶解性口诀介绍：溶碱铵钾钠钡钙硝酸盐全都溶盐酸盐不溶氯化银硫酸钡也不溶        钾钠铵碳酸盐还有微溶碳酸镁2、盐与化肥（chemicalfertilizer）思考：什么是化肥？―――化学肥料是用矿物质、空气、水等作原料，经过化学加工精制而成的肥料（简称化肥）。思考：化肥有哪些类型   氮肥―――化肥主要含有氮元素的称氮肥。磷肥―――化肥主要含有磷元素的称磷肥。钾肥―――化肥主要含有钾元素的称钾肥。复合肥――化肥中含有两种或两种以上主要营养元素的称复合肥。读图：课本第27页图1－30，连线题（1）铵盐的性质实验：向硫酸铵浓溶液中滴加氢氧化钠溶液，发生了什么变化？(NH4)2SO4＋2NaOH=Na2SO4+2H2O+2NH3↑NH4HCO3＋Ca(OH)2=CaCO3↓+2H2O+NH3↑把湿润的红色石蕊试纸放在试管口，试纸颜色是否发生变化？―――使湿润的红色石蕊试纸变蓝。变化的原因是什么？产物中产生的氨气，氨气是碱性的。结论：铵盐与碱（强碱），都有能使湿润的红色石蕊试纸变蓝的氨气放出，此法用于铵盐的检验。 （2）磷肥作用：促进农作物要系发达，增强吸收养份和抗寒抗旱能力，促进作物穗数增多，籽粒饱满等。 代表物：过磷酸钙【CaSO4和Ca3(PO4)2】---（混合物）（3）钾肥作用：促进农作物生长旺盛，茎杆粗壮，增强抗病虫害能力，促进糖和淀粉的生成。[来源:Z.Com]代表物：硫酸钾(K2SO4)、氯化钾(KCI)、草木灰（成分K2CO3）[来源:学#科#网]第三课时【教学目标】1、把已学的碱的一些共性知识，指导对氢氧化钙化学性质的探究。2、通过实验认识常见的盐的一些性质。3、学习含SO42－或含Cl－化合物的检验方法。4、巩固试管和滴管的操作方法。【教学过程】一、根据已学的碱的一些共性知识，设计对氢氧化钙化学性质探究的实验方案，并进行操作，填写相应的实验报告。注意：实验报告需包括实验目的、实验器材、实验过程（操作、现象和结论）二、认识盐的一些性质1、取3支试管，分别倒入稀硫酸、硫酸铜溶液、碳酸钠溶液，在这3支试管中分别滴加少量氯化钡溶液，观察现象。再往这3支试管里滴入几滴稀硝酸，振荡后观察现象。2、取3支试管，分别倒入稀盐酸、氯化钠溶液、碳酸钠溶液，在这3支试管中分别滴入几滴稀硝酸，振荡观察其现象。三、讨论1、检验一种溶液是否呈碱性，可以用哪些方法？你认为哪种方法最简便？2、我们知道可以用氯化钡溶液检验稀硫酸，可用硝酸银溶液检验稀盐酸，为什么在本实验中，还可用这两种溶液分别检验含SO42－或含Cl－化合物？