【精品】四年级上册科学课件：4.1 我们吃什么｜苏教版 (共22张PPT)

思考：我们为什么要吃食物？对我们有什么帮助呢？ 吃食物的作用可以使我们有劲可以使我们身体健康 玉米牛奶米饭面包植物油肉西红柿花生苹果西瓜 食物中有哪些营养？它们分别有什么作用呢？ 含有碳水化合物，提供能量、支持我们活动。面粉面条包子红薯 含有蛋白质，长身体的营养牛奶肉 含有脂肪，提供能量，保持体温，不能多吃。花生植物油 含有维生素和矿物质，保持健康不可缺少的。黄瓜菠萝白菜香蕉 注意哟！水也是人体的重要营养成分。 看一看两种食物营养成分标签有什么不同名称：燕麦片在此前食用07.05.05营养成分：每100克含量热量（千卡）360.0蛋白质（克）13.6脂肪（克）8.7碳水化合物（克）57.0食用纤维（克）9.7名称：饼干在此前食用07.06.05营养成分:每100克含量热量(千卡)410蛋白质(克）2.5碳水化合物（克）60脂肪（克）3结论：燕麦片的营养价值比饼干高。 想一想：土豆和萝卜是否含有淀粉？ 实验提示1.先在本上预测一下，在含有淀粉的食物下面打“√”再用实验验证。2.一手轻拿胶头滴管吸取一点碘酒（棕褐色），再在检验的食物上轻轻地滴一两滴。3.要把被测食物分开放置，不要混在一起，以免影响检测结果。4.细心观察实验现象，做好实验记录，做完后，小组长迅速整理好实验桌。 现象：土豆萝卜变蓝无明显现象滴加碘酒滴加碘酒 土豆含有淀粉，萝卜含有少量淀粉。结论： 想一想：怎样检测花生含有油脂？ 用花生米在白纸上画白纸上有油迹结论：花生含有油脂。 食物名称每100克食物中的含量（克）含量较多的维生素蛋白质脂肪碳水化合物大米7.50.579-面粉12.00.870-黄豆39.217.425A四季豆1.90.84B红萝卜2.00.45C马铃薯1.90.728C大白菜1.40.33E西瓜1.2-4AC西红柿0.60.32BE苹果0.20.615CE猪肉16.929.21.1B鲜牛奶3.13.54.6ABDE鸡蛋14.811.6-ADE鲫鱼131.10.1D 选一种你最喜欢吃的 思考：我们只吃喜欢吃的食物好不好？ 小结：1、不能偏食，2、不能挑食，3、要合理搭配，保证我们获得人体所需的所有营养。 谢谢