我学会了炸麻叶

我学会了炸麻叶我经常想自己做美食，这不，机会来了，妈妈教我炸麻叶。炸麻叶首先要和面，和面需要面粉，二百五十克面粉，加五十克水，一个鸡蛋，一勺盐，一勺五香粉，一把芝麻。接着把这些东西放到碗里，使劲地和，把它们和到一起，成了一个面团。然后用保鲜膜把碗罩住，放到温暖的地方“睡”半个小时。半个小时后，我一看，面团都有之前的一倍大了，我赶紧把面团放到桌子上。分成四小块，用擀面杖擀面团，原本我以为面团很软，用擀面杖轻轻一擀，就可以把面团擀成薄片，谁知道这面团特别倔强，怎么擀都不能擀成薄薄一片。这时妈妈告诉我：“擀面时要用力，并且要从不同的方向擀。”果然，我用了妈妈的办法，事半功倍。不一小会儿，就把面团擀成了薄薄一片，和之前比起来，我现在的速度不知增加了几倍。把面团擀好后，我就用刀子把面片（擀好后的面团）切成小方块，在上面洒上面粉。万事俱备，现在就要去炸麻叶了。我先在锅里倒上油，然后开火，油在锅里“滋滋”的响，我不禁有些害怕了，要是油溅出来怎么办呢？我心里想。这时，妈妈告诉我说：“不要害怕，大胆去做，我在后边指导你。”听了妈妈的话，我小心放了一片下去，果然没溅出油。见状，我继续把其它切好的麻叶片放到锅里，麻叶在锅里渐渐变得金黄，我把麻叶从锅里捞出来，就可以吃了。那金黄的麻叶放入口中，我体会到了一种难以言喻的感觉，心里感觉很兴奋，咬上去咔嚓一响，我发现世界上所有的美味都不能与之相比，我也明白了，成功背后都有努力和付出。