陕西宝鸡金台区2019-2020高二化学上学期期中试题(选修1)(Word版附答案)
加入VIP免费下载
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天资源网负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。
网站客服:403074932
资料简介
2019-2020 学年度第一学期期中检测题 高二化学(选修一) 2019.11 注意事项: 1. 本试卷共 4 页,答题纸 2 页,考试时间 90 分钟,满分 100 分。 2. 答卷前,考生务必将试卷及答题纸内的信息项目填涂清楚。 3. 第Ⅰ部分每小题选出答案后,用 2B 铅笔涂在答题纸上所对应的信息点处,第Ⅱ部分 上所有题的正确答案填在答题纸上所对应的空白处。答案写在试卷上无效。 4. 考试结束后,只需交回答题纸。 可能用到的相对原子质量:H-1 O-16 C-12 一、单项选择题(本题包括 30 小题,每小题 2 分,共 60 分)。 1、现在,我们把无污染、无公害的食品叫做绿色食品。而最初,专家把绿色植物通过光 合作用转化的食品叫做绿色食品,海洋提供的食品叫做蓝色食品,通过微生物发酵制 得的食品叫做白色食品。根据最初的说法,下列属于绿色食品的是( ) A.大米 B.海鱼 C.食醋 D.食盐 2、倡导“免赠贺卡”“免用一次性木筷”的出发点是( ) A.减少个人经济支出 B.节约木材,保护森林 C.减少固体垃圾 D.移风易俗 3、每克下列物质氧化放出能量最多的是( ) A.蛋白质 B.糖类 C.油脂 D.维生素 4、日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是( ) A.淀粉 B.葡萄糖 C.蔗糖 D.果糖 5、正常情况下,葡萄糖在人体内所发生的变化错误的是( ) A.直接氧化分解,释放能量 B.合成糖原 C.转化为脂肪,使人发胖 D.随尿液排出体外 6、青苹果汁遇碘水显蓝色,熟苹果汁能还原银氨溶液,这说明( ) A.青苹果中只含有淀粉而不含葡萄糖 B.熟苹果中只含有葡萄糖而不含淀粉 C.苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖 D.苹果转熟时葡萄糖聚合成淀粉 7.水是人类不可缺少的物质。日常生活中有人喜欢喝纯净水,市售纯净水有一些是蒸馏 水,有关这类纯净水的下列说法中,正确的是( ) A.它是纯天然饮品,不含任何化学物质 B.它含有人体所需的矿物质和多种微量元素 C.它清洁、纯净,但长期饮用对健康无益 D.用催化剂可将它转变为汽油 8、蔬菜、水果中富含纤维素,纤维素被食入人体后的作用是( ) A.为人体内的化学反应提供原料 B.为维持人体生命活动提供能量 C.加强胃肠蠕动,具有通便功能 D.人体中没有水解纤维素的酶,所以纤维素在人体中没有任何作用 9、下列说法不正确的是( )A.淀粉完全水解的产物是葡萄糖   B.纤维素不能发生水解反应 C.蛋白质水解的最终产物是氨基酸   D. 油脂属于酯类 10、在一定条件下,可发生水解反应的高分子化合物( ) A.油脂 B.淀粉 C.葡萄糖 D.乙酸乙酯 11、蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中,富含蛋白质的是 A.豆腐  B.馒头  C.西红柿  D.豆油 12、医药中,常用酒精来消毒,是因为酒精能够( ) A.使细菌蛋白体发生盐析 B.使细菌蛋白体发生变性 C.与细菌蛋白质发生氧化反应    D.与细菌配合体生成配合物 13、下列关于水在人体中的作用错误的是( ) A.提供能量 B.做营养物质水解的反应物 C.做溶剂 D.调节体温 14、关于维生素的叙述中,不正确的是( ) A.维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类小分子 B.维生素在天然食品中含量丰富,所以加工后的食品维生素含量也高 C.人体对维生素的需要量极小,但对人体的生长和健康至关重要 D.习惯上把维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类 15、鲜榨苹果汁中含有 Fe2+,在空气中,Fe2+(淡绿色)会转化为 Fe2+(棕黄色). 若榨 汁时加入维生素 C,可有效防止这种现象发生这说明维生素 C 具有( ) A. 氧化性 B. 还原性 C. 酸性 D. 碱性 16、人体内所必须下列元素中,因摄入量不足而导致骨质疏松的是( ) A.K B.Ca   C.Na   D.Fe 17、下列有关人体的组成元素的说法错误的是( ) A.组成人体自身的元素约有 60 多种 B.人体内的 C、H、O、N 四种元素主要以水,糖类,油脂,蛋白质和维生素形式存在 C.体内含量较多的元素有 11 种 D.微量元素的含量非常少,因此对人体健康的影响也很小 18、下列物质属于食品添加剂的是( ) A.NaOH B.工业 NaCl C.甲醛水溶液 D.胡萝卜素 19、食品卫生与身体健康密切相关,下列做法会导致食品对人体有害的是( ) ①在沥青公路上翻晒粮食②香肠中加过量亚硝酸钠以保持肉类新鲜 ③用生活用煤 直接烧烤鸡、鸭 ④用“瘦肉精”(一种含激素的饲料) 喂饲生猪⑤用小苏打做发酵 粉做面包 ⑥用福尔马林保鲜鱼肉等食品 A.①②③④⑥ B.①②③④⑤⑥ C. ①②③④⑤  D.①②③④ 20、下列食品添加剂与类别对应正确的一组是( ) A. 着色剂 ----- 苯甲酸钠 B. 营养强化剂 -----粮食制品中加赖氨酸 C. 调味剂 ---亚硝酸钠 D. 防腐剂 --- 柠檬黄 21、人生病时要合理用药.下列药品与其作用相匹配的是( ) A. 医用碘酒:人体补碘 B. 阿司匹林:消炎抗菌 C. 氢氧化铝:中和过多胃酸 D. 青霉素:解热镇痛 22、食品检验是保证食品安全的重要措施,下列不属于食品安全检测指标的是( ) A.淀粉的含量     B.二氧化硫的含量C.亚硝酸盐的含量   D.甲醛的含量 23、长期吸食或注射毒品会危及人体健康,下列各组中都属于毒品的是( ) A.冰毒、黄连素  B.海洛因、黄连素 C.大麻、摇头丸  D.黄曲霉素、尼古丁 24、吗丁啉是一种常见的胃药,其有效成分的结构简式如右图所示。下列关于该物质的 说法不正确的是( ) A.该物质的分子式为 C22H24ClN5O2 B、该物质相对分子质量很大,属于高分子化合物 C.该物质可以发生水解反应 D.该物质能发生取代反应和加成反应 26、有人分析一些小而可溶的有机分子的样品,发现它们含有碳、氢、氧、氮等元素, 这些样品很可能是( ) A. 脂肪酸 B. 氨基酸 C. 葡萄糖 D. 淀粉 27、植物油厂想要提取大豆中丰富的油脂,下列方案设计合理的是( ) A.将大豆用水浸泡,使其中的油脂溶于水,然后再分馏 B.先将大豆压成颗粒状,再用无毒的有机溶剂浸泡,然后对浸出液进行蒸馏分离 C.将大豆用碱溶液处理,使其中的油脂溶解,然后再蒸发出来 D.将大豆粉碎,然后隔绝空气加热,使其中的油脂挥发出来 28、把晶体丙氨酸溶于水,使溶液呈碱性,则下列四种微粒中存在最多的是( ) 29、下列说法比较合理的是( ) A.果汁喝起来味美香甜,痛快解渴,因为它的营养成分要比水果含量高 B.酸性食物和碱性食物主要是根据食物的口感和味觉来识别的 C.经常从事长跑训练的运动员,应多吃一些含铁丰富的食物,因为这样有利于血 红蛋白的合成,维持正常的血红蛋白水平,预防缺铁性贫血 D.早晨起床后没有胃口,食欲不振,因此早餐可以少吃一些或不吃 30、1997 年,第一只“克隆羊”在英国诞生,“克隆羊”的关键技术之一是找到一些特 殊的酶,它们能激活普通体细胞,使之像生殖细胞一样发育成个体。下列有关酶的 叙述错误的是( ) A.酶是一种特殊的蛋白质 B.酶的催化作用具有选择性和专一性 C.酶通常具有高效催化作用 D.高温或紫外线的照射会增加酶的活性 二、填空题(每空 2 分,共 40 分) 31、现有下列五种物质 A.阿司匹林 B.食醋 C.苹果汁 D.葡萄糖 E.青霉素, 请 按下列要求填空 (填代号): (1)富含维生素 C 的是 ________ ; (2)可直接进入血液,补充能量的是 ________ ; (3)具有消炎作用的是________ 具有解热镇痛作用的治感冒药是________ 。32、色香味俱佳、口感好的食品深受人们的喜爱。为了提高食品的质量,在生产过程中 往往会加入一些能改变食品某些性质的物质。请按照题意要求填空: (1)某课外小组学生学做比萨饼, 购买了下列食物: ① 西红柿、 ② 食盐、 ③ 橄榄油、 ④ 小麦粉.请回答: 其中富含淀粉的是 ________(填序号,下同),富含油脂的是 ________ , 富含维生素的是 ________ ,属于调味剂的是 ________ ; (2)味精是常用的一种鲜味剂,其有效成分是谷氨酸钠,它的结构简式如下图,该 物质分子中所含的官能团有________和________ (填写名称); (3)碳酸氢钠是常见的疏松剂,主要是因为它在加热条件下产生了气体,使食品变 得疏松。试写出碳酸氢钠受热分解的化学方程式:____________________。 33、食品和药品关系人的生存和健康. (1)下列人体必需元素中,过多摄入 ________(填字母,下同)元素会引起甲状 腺疾病,在牙膏中添加 含 ________元素的化合物可以防治龋齿,儿童缺乏 ________元素会引发佝偻病; a.碘 b. 氟 c.钙 d.铜 (2)过敏是使用青霉素的主要不良反应,在用药前使用者一定要进行 ________; (3)我们在大药房里买药时, 会发现有处方药和非处方药的标志牌, 表示非处方 药的是 ________ (填字母)。 A.R B.OTC 34、糖尿病是由于体内胰岛素紊乱导致的代谢紊乱综合征,以高血糖为主要标志。长期 摄入高热量食品和缺少运动都易导致糖尿病。 (1)血糖是指血液中的葡萄糖 (C6H12O6)。下列说法正确的是( ); A.葡萄糖属于碳水化合物,分子式可表示为 C6(H2O)6,每个葡萄糖分子中 含 6 个 H2O B.糖尿病病人尿糖高,可用新制的氢氧化铜悬浊液来检测病人尿液中的葡 萄糖 C.葡萄糖可用于制镜工业 D.淀粉水解的最终产物是葡萄糖 (2)木糖醇 [CH2OH(CHOH) 3CH2OH]是一种甜味剂,糖尿病病人食用后不会升 高血糖。请预测木糖醇的一种化学性质 (不用写反应方程式 ):________; (3)糖尿病病人宜多吃蔬菜和豆类食品。蔬菜中富含纤维素,豆类食品中富含蛋 白质。下列说法错误的是( ) A.蛋白质都属于天然有机高分子化合物,蛋白质都不溶于水 B.用灼烧闻气味的方法可以区别合成纤维和羊毛 C.人体内不含纤维素水解酶,人不能消化纤维素,因此蔬菜中的纤维素对 人没有用处 D.紫外线、医用酒精能杀菌消毒,是因为使细菌的蛋白质变性 (4)香蕉属于高糖水果,糖尿病人不宜食用。乙烯是香蕉的催熟剂,可使溴的四 氯化碳溶液褪色,试写出该反应的化学方程式 : ____________________。 2019—2020 年高二第一学期化学期中考试试题答案 一、选择题:(本题共 30 个小题,每小题 2 分,共 60 分。在每小题给出的四个选项中, 只有一项是符合题目要求的。) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 B B C C D C C C B B 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 A B A B B D D D A B 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 C A C B B B B C D 二、非选择题:(本题除标注外每空 2 分,共 40 分。) 31. (8 分) (1) C (2) D (3) A 32. (14 分) (1) ④ ③ ① ② (2) 氨基 羧基 (3) 2NaHCO3 Na2CO3+H2O+CO2 33.(10 分) (1) a b c (2) 皮试 (3) B 34.(8 分) (1) ACD (2) 还原性(可燃性等合理即可) (3) AC (4) CH2=CH2 + Br2 = CH2Br-CH2Br

资料: 10.8万

进入主页

人气:

10000+的老师在这里下载备课资料