七年级生物上册第三单元第五章绿色植物与生物圈中的碳氧平衡第二节绿色植物的呼吸作用教案（新人教版）

1 第二节《绿色植物的呼吸作用》教学设计 一、教学目标 （一）知识方面 描述呼吸作用的过程。 （二）能力方面 观察演示实验，分析实验现象，得出实验结论。 （三）情感态度与价值观方面 围绕生物圈中的碳—氧平衡问题，关注和探讨人类活动对生物圈的影响。 二、教学重点 呼吸作用的过程。 三、教学难点 1．对呼吸作用三个演示实验现象的准确分析。 2．呼吸作用为生命活动提供能量。 四、课时安排 1 课时 五、教学准备 1．课件：制作多媒体课件（PPT），相关教学视频：《植物呼吸的实质和意义》《呼吸作用与 光合作用的关系》。 2．演示实验材料准备：演示实验相关的仪器和材料，提前两周准备豆苗。 六、教学方法和手段 呼吸作用是本节课的重要概念，在此基础上，揭示呼吸作用的实质。因此，以演示实验为依托、 从分析实验想象入手、推测出呼吸作用的原料、产物以及有机物分解和释放能量的实质，揭示呼吸 作用的实质。然后结合此前所学的光合作用的知识，进一步认同绿色植物在维持生物圈的碳—氧平 衡中的重要作用。 七、教学过程 环节 教师活动 学生活动 教学意图 联系生活实际， 导入新课题 “想一想，议一议”： 有人认为，绿色植物通过光合作 用吸收二氧化碳，释放氧气，能 够更新居室的空气，于是在卧室 里摆放多盆绿色植物。你认为这 复习之前学过的光 合作用的原料和产 物等知识，结合生 活实际，思考新问 题。 创设问题情境，激发 学生兴趣，温故知新， 引起思考。2 种做法科学吗？为什么？ 其实，植物除了能进行光合作用 外，它和我们人一样，也要进行 呼吸，即呼吸作用。那么，呼吸 作用在植物体上是怎么表现的 呢？这就是我们今天要学习的内 容：绿色植物的呼吸作用。（板 书） 演示实验 一：有机物 分解时释 放能量 【演示讲解】在上课的前一天， 老师用两个暖水瓶装种子，甲瓶 中装的是萌发的种子，乙瓶中装 的是煮熟的种子，并往瓶中各插 入一支温度计。现在请你观察两 只温度计显示的温度有什么不同。 【演示】由学生代表配合，向学 生展示。 【提问】两种温度的对比说明了 什么？即种子在萌发过程中发生 了能量变化吗？ 【进一步概括】种子在萌发过程 中，其中的有机物发生了变化， 释放出能量，一部分能量用于种 子萌发，还有一部分能量以热能 的形式散失了。 板书： 倾听并了解演示实 验的装置。 观察并记录两支温 度计的度数。 分析实验结果，思 考问题，得出结论： 说明萌发的种子释 放出了热能，而死 的种子不能释放能 量。 运用对照演示实验， 引导学生分析过程， 得出结论。在此过程 中，培养学生的分析 问题的能力，以及根 据实验现象得出结论 的科学探究能力。 绿色 植物 呼吸 作用 过程 演示实验 二：有机物 分解产生 二氧化碳 【提问】伴随着这种能量的产生， 细胞中的有机物发生了怎样的变 化呢？ 【演示讲解】瓶中是萌发的种子。 实验开始时阀门是关闭的，过一 段时间后，往瓶子里注入清水， 打开阀门，使瓶内的气体进入试 管。观察澄清的石灰水发生了什 么变化。（提示：二氧化碳具有 使澄清石灰水变浑浊的特性） 【引导讨论】种子在萌发过程中 放出了什么气体？ 【进一步概括】科学实验证明， 二氧化碳来自种子里的有机物。 有机物在彻底分解时不仅产生二 氧化碳，还产生水。 板书： 质疑，进一步探究。 倾听并了解演示实 验的装置。 观察实验现象，根 据结果，得出结论： 实验中澄清的石灰 水变浑浊了，说明 种子萌发时放出了 二氧化碳。 同上。3 演示实验 三：有机物 分解需要 氧的参与 【演示讲解】甲瓶装有萌发的种 子，乙瓶装有等量的煮熟的种子， 把甲、乙两瓶同时放到温暖的地 方。24 小时以后，观察蜡烛在甲、 乙两瓶中的燃烧情况。 【引导讨论】为什么蜡烛在甲、 乙两瓶中的燃烧情况不一样？ 【进一步概括】科学实验证明， 有机物在彻底分解成二氧化碳和 水时，需要氧的参与。 板书： 【资料】引导学生阅读小资料： 在特殊情况下，细胞中的有机物 没有氧的参与也能分解，但是分 解得不彻底，释放出的能量也比 较少。 倾听并了解演示实 验的装置 观察实验现象，根 据结果，得出结论： 甲瓶里的氧气被萌 发的种子吸收了。 阅读资料，扩展知 识。 同上。 归纳总结 引导学生总结呼吸作用的过程。 播放视频：《植物呼吸的实质和 意义》。 【提问】呼吸作用是在细胞的什 么结构完成的呢？ 引导学生将反应式补全。 板书： 归纳总结： 细胞利用氧，将有 机物分解成二氧化 碳和水，并且将储 存在有机物中的能 量释放出来，供给 生命活动的需要， 这个过程叫呼吸作 用。 通过总结呼吸作用的 过程，培养学生归纳 概括的学习能力。 温故知新，复习之前 学过的植物细胞的结 构──线粒体的功能。 实际应用 【提问】 1．为什么农田要适时松土，遇到 涝害时要排水？ 2．为什么在贮藏粮食时要保持干 燥和低温，在贮藏水果、蔬菜时， 要降低温度或氧浓度？ 质疑，释疑。 用所学知识分析农 业生产实践中的具 体问题。 通过分析问题，培养 学生将所学知识运用 于实践的能力。 呼吸作用是生物的 共同特征 【提问】回忆“食物链中有机物 和能量传递”的知识。想一想， 除了植物，食物链上的其他生物 是如何获得能量的？ 回忆旧知，联系新 知，得出结论：其 他生物也是通过细 胞的呼吸作用，获 得生命活动所需的 通过回忆旧知，联系 新知，引导学生得出 科学的结论。4 能量。也就是说， 呼吸作用是生物的 共同特征，其实质 都是有机物分解， 释放能量。 比较光合作用和呼 吸作用 【提问】我们学习了植物的光合 作用和呼吸作用，它们都涉及了 有机物、氧、二氧化碳和水等物 质，还有能量的变化，那么光合 作用和呼吸作用有什么联系呢？ 播放视频：《呼吸作用与光合作 用的关系》。 思考问题，观看视 频，通过总结，归 纳比较。 通过问题引领，观看 视频，进而归纳出呼 吸作用与光合作用的 异同以及它们之间的 关系。 绿色植物在维持生 物圈碳—氧平衡中 的作用 【讲述】光合作用的过程很复杂， 但至少我们知道了它需要二氧化 碳，产生氧气。空气中氧气含量 为 20.960% ， 二 氧 化 碳 含 量 为 0.035%，二者在大气中的水平相 对稳定，这叫做碳—氧平衡。植 物的出现才使得其他生物繁衍生 息、生机勃勃成为可能。是植物 的光合作用维持了这样美好的和 谐的一种平衡。那它会不会被打 破呢？ 引导学生列举人类活动破坏碳— 氧平衡的实例。 【提问】作为生物圈的一员，在 日常生活中，我们在护绿与低碳 方面应该做些什么呢？ 认真倾听，了解碳 —氧平衡。 学生列举人类活动 破坏碳—氧平衡的 实例。 从生活中的小事做 起：节水节电，节 省用纸，拒绝使用 一次性筷子，爱护 花草树木，义务植 树等等。 从维护生物圈中碳— 氧平衡的角度出发， 帮 助 学 生 深 入 理 解 “人类活动对生物圈 的影响”这一重要概 念。 通过生活中的小事入 手，使学生认同低碳 生活的重要价值，形 成保护环境的迫切感 和使命感。 八、板书设计