鲁教版初三化学下册《食物中的有机物》知识点预习
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鲁教版初三化学下册《食物中的有机物》知识点预习

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时间:2020-05-21

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资料简介
鲁教版初三化学下册《食物中的有机物》知识点预习1.人体所需的六大营养物质:水、糖类(淀粉)、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质其中,淀粉、脂肪、蛋白质、维生素为有机物。2.淀粉(糖类)主要存在于大米、面粉等面食中;油脂主要存在于食用油、冰激凌、牛奶等;维生素主要存在于蔬菜、水果等;蛋白质主要存在于鱼、肉、牛奶、蛋等;纤维素主要存在于青菜中,有利于胃的蠕动,防止便秘。其中淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素是有机高分子有机化合物。

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