七年级下册生物《人体的消化与吸收》教学设计
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七年级下册生物《人体的消化与吸收》教学设计

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时间:2019-12-02

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资料简介
七年级下册生物《人体的消化与吸收》教学设计一、消化系统的组成消化道:口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门     消化腺:唾液腺、肝、肠腺、胃腺、胰腺⑴消化道口腔 →牙齿是人体最坚硬的器官(牙冠、牙颈、牙龈)龋齿的原因(吃甜食,不注意口腔卫生)咽   → 消化和呼吸的共同通道,食道胃   → 暂时贮存食物,初步消化蛋白质小肠 → 消化、吸收的主要场所大肠 → 形成粪便肛门 → 排出粪便⑵消化腺唾液腺 →唾液 (唾液淀粉酶 )   胃腺   →胃液( 胃蛋白酶)肠腺   →肠液液(含多种消化酶)胰腺   →胰液(含多种消化酶)                                 肝(最大)→ 胆汁(不含消化酶),将脂肪乳化为脂肪微粒 ①细细咀嚼馒头有甜味,因为唾液淀粉酶能促进淀粉分解为麦芽糖。②肝炎病人怕吃油腻食物,是因为胆汁分泌过少,影响脂肪的消化。二、食物的消化⑴酶是活细胞产生的,具有催化能力的一种有机物,也称为生物催化剂,需要适宜的温度和pH。⑵食物消化的种类物理性消化——咀嚼和搅拌   化学性消化——在消化液作用下进行的⑶蛋白质、淀粉、脂肪的消化过程及场所唾液淀粉酶          麦芽糖酶淀粉               麦芽糖               葡萄糖         口腔                 小肠         胃蛋白酶蛋白质                多肽                 氨基酸           胃                 小肠          胆汁                    脂肪酶脂肪                  脂肪颗粒                甘油、脂肪酸         小肠                     小肠⑷不能被人体直接吸收的物质——蛋白质、淀粉、脂肪能被人体直接吸收的物质——- 水、无机盐、维生素                              葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸3、营养物质的吸收⑴吸收部位食道——基本没有吸收功能胃  ——吸收部分水、无机盐和酒精小肠——吸收的主要器官(小肠内的皱襞和绒毛,增大了吸收面积)大肠——吸收少量水、无机盐和部分维生素⑵小肠是吸收的主要器官(特点)①小肠内表面具有皱襞和绒毛,增大了吸收面积②小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄。⑶大部分的甘油、脂肪酸      毛细淋巴管;其余营养物质   毛细血管

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