优
翼
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学练优七年级生物（
RJ
）
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第三节
开花和结果
想一想 议一议
许多
植物的花色彩艳丽，气味芬芳，让行人禁不住停下来观赏，你想过没有，花朵那美丽的色彩和四溢的芳香，对植物本身有什么意义呢？事实上，还有不少植物的花并不具有艳丽的色彩和香味，这又是为什么呢？
为什么开花之后会结果？
花是怎样产生果实的？
开花和结果有什么关系？
阅读教材
104
页的插图及文字，思考以下问题：
花的结构有哪些？它的主要结构是什么？
你能在图上指出花的结构名称吗？
花柄
萼片
花瓣
子房
花柱
柱头
雌蕊
花药
花丝
雄蕊
花 的 结 构
花托
纵切放大
子房
重点：
子房的结构
子房壁
珠被
胚珠
卵细胞
极核
子房
开花和结果是一个连续的过程
二、传粉和受精
花药成熟后会自然裂开，散发出花粉。花粉从花药中散放而落到雌蕊柱头上的过程，叫做
传粉
。
花粉的结构
（这些是在电子显微镜下观察到的）
一朵花的雄蕊产生的花粉粒，落在同一朵花雌蕊的柱头上。
自花传粉：
异花传粉：
借助外力作用，一朵花的雄蕊产生的花粉粒，落在另一朵花雌蕊的柱头上。
（异花）传粉的方式
虫媒花
引诱昆虫的特点：
1.
花粉轻
2.
鲜艳的花被
3.
甜美的花蜜
4.
芳香的味道
风媒花
能随风飞扬的特点：
1.
无艳丽的色彩和香味，
花粉轻、干、多
2.
柱头分叉
，有粘液，
伸出花瓣外
，易接受花粉
子房壁
果皮
珠被
种皮
胚乳
胚
受精极核
受精卵
种子
果实
三、果实和种子的形成
受精的过程
受精完成以后雌蕊的变化：
子房壁
胚珠
子房
受精卵
果皮
种子
果实
胚
其余部分，如花萼、花冠、花丝、柱头、花柱等凋落
1.
对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？
2.
有的花并不结果，如黄瓜、南瓜、丝瓜的花
多半都不会结果。有机会请观察一下，并解释
这一现象？
花的雄蕊和雌蕊
因为这些植物的花分为雌花和雄花，雄花只
有雄蕊
,
是不结果的。
思考
果皮
果实
种子
外果皮
中果皮
内果皮
种皮
营养
胚
子房壁
珠被
受精卵
受精极核
果实发育示意图
在从花到果实的发育过程中，花的各部分结构产生什么变化？用连线的方式表示出来。
花瓣
雄蕊
花柱
子房
子房壁
胚珠
受精卵
胚
果实
果皮
种子
凋落
有一个谜语说到
:
麻屋子
,
红帐子
,
里面住着
白胖子
。
果皮
种皮
胚
思考
以上哪些属于果实，哪些是种子？
果实：葡萄、杏子、茄子、西瓜、花生
种子：杏仁、花生米、南瓜子、绿豆
并不是所有的花粉都能落在同种花的柱头上，也不是所有的柱头都能得到同种植物的花粉。如果花开期间，雌蕊没有得到花粉而受精的话，植物努力开花将一无所得。如果植物妈妈希望你能帮她的忙，那么你认为可以采取哪些办法？
人工辅助授粉
讨论
一、花的结构
二、传粉和受精
三、果实和种子的形成
四、人工辅助授粉
花托
萼片
花瓣
雌蕊
雄蕊
柱头
花柱
子房（内含胚珠）
花药
花丝
知识总结
1.
一朵花的主要部分是：（ ）
A.
花瓣
B.
花萼
C.
花托
D.
雄蕊和雌蕊
2.
受精后，形成种子的结构是：（ ）
A.
子房
B.
胚珠
C.
子房壁
D.
花粉
3.
绿色开花植物形成种子和果实一般必须完成两个重要的生理活动，它们是：（ ）
A.
开花和传粉
B.
传粉和受精
C.
开花和受精
D.
自花传粉和异花传粉
D
B
B
课堂检测
4.
能够发育成果实的是 （ ） Ａ
.
花萼 Ｂ
.
胚珠 Ｃ
.
珠被 Ｄ
.
子房
6.
黄瓜、南瓜、丝瓜中有些花只开花不结果，俗称“谎花”，你能解释其中的原因吗？
5.
在果树开花季节，如遇到阴雨连绵的天气，常会造成果树减产。这是什么原因？
答：这是因为果树的传粉受到了影响。
答：因为这些植物的花分为雌花和雄花，雄花的不会结果的。
D
7.
在从花到果实的发育过程中，花的各部分结构产生什么变化？用连线的方式表示出来。
胚
果实
果皮
种子
凋落
花瓣
雄蕊
花柱
子房
子房壁
胚珠
受精卵
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