课题1 燃烧和灭火
第七单元 燃料及其利用
烧不坏的手帕
用一块棉手帕，在盛有乙
醇的体积分数为70%的酒精
的烧杯中浸泡，待均匀湿透
后取出。将浸透的手帕舒展
开，用坩埚钳夹住两端，在
火焰上点燃，让它燃烧。当
火焰熄灭后，手帕完好无损
。
实验步骤：
展示目标
1、认识燃烧的条件和灭火的原理。
燃烧是人类最早利用的化学反应之一,人
类已有几十万年的利用燃烧反应的历史。燃烧
与我们的生活以及社会的发展有着密切的联系。
燃
烧
的
圣
火
绽
放
的
礼
花
火
箭
的
发
射
2011年9月29日21:16,“天宫一号”航天器发射
同学们，生活中还有哪些我们
利用燃烧的例子呢？
铁在氧气中燃烧
镁
在
空
气
中
燃
烧
硫在氧气中燃烧
事例 观察到的现象 化学方程式
铁丝的
燃烧
硫在氧
气中燃
烧
燃烧的
特征
火星四射、放出热、
生成黑色固体
蓝紫色的火焰、放
热、刺激性气味气
体
温故而知新
S+O2==== SO2
点燃
3Fe+2O2==== Fe3O4
点燃
发光、发热与氧气反应
燃烧是可燃物
与氧气发生的一种
燃烧现象的共同特征：
的
的
你想过没有：
发生燃烧的条件是什么?
同等条件下是否所有的物质都可以燃烧？
小石头 木炭
结论：燃烧条件之一，物质必须是可燃物。
活动与探究一
给你下列物品，试设计一个小实验来证明。
活动与探究二
燃烧需不需要空气或氧气？
现象： 。
不罩烧杯蜡烛正常燃
烧，罩烧杯的蜡烛很
快熄灭
结论：燃烧条件之一，可燃物必须与空
气或氧气接触。
活动与探究三 燃烧是否与温度有关？
_______________ 先燃烧。
同时把煤块和木条放在酒精灯上加热
结论：燃烧条件之一，温度要达到该物质燃
烧所需的最低温度（也叫着火点）
物质 木材 木炭
着火点/oC 250-330 320-370
小木条
可燃物燃烧时，都需要一个最低温度，也就是着火点。
着火点是物质的一种固有属性，不同物质的着火点是不同
的。以下是一些物质的着火点
白磷 40℃ 红磷 240 ℃ 煤 700 ℃ ~750 ℃
硫 260℃ 木材 250℃ ~330℃
【设计实验】
水中的白磷 铜片上的
白磷（试
管中）
铜片上的
红磷（试
管中）
现象
分
析
可燃物
与氧气接触
温度达着火点
√
√
√√
×
√
√ ×
√
没燃烧 没燃烧燃烧
【现象分析】
1、可燃物；
2、接触氧气（空气）；
3、温度达到着火点
三个条件缺一不可!
美国9.11事件
长乐拉丁酒吧
发生特大火灾
森
林
大
火
福州台江区一居民区发生火灾，受灾达30多户
火灾对人类的危害是非常严
酷的。据联合国“世界火灾统计
中心”近年来不完全统计，全球
每年约发生600万至700万起火灾，
全球每年死于火灾中的约有65000
至75000人。
当火给我们带来灾难时，我们
应当怎样做？？？
如何控制燃烧条件？
如何进行灭火？
下面实例，如何灭火的？试分析其灭火的原理？
（1）熄灭酒精灯你怎样做的？
（2） 一次性打火机又怎样灭的？
（3）堆放杂物的纸箱着火时，你会怎样灭火？
请用各种方法来灭火。思考灭火的原理是什么？
烧不坏的手帕
酒精的着火点低于手
帕的着火点，所以酒
精先燃烧。
酒精气化和水分蒸
发，需要吸收酒精燃
烧放出的热量,使手帕
的温度达不到着火点。
火灾来临时，我们能做些什么？
1、用湿毛巾捂住口、鼻，蹲下靠近地面或
沿墙壁跑离着火区域。
2、火灾袭来时要迅速逃生，不要贪恋财物。
3、救火时不要贸然打开门窗，
以免空气对流，加速火势蔓延。
4、身上着火，千万不要奔跑，可就地打滚或
用厚重的衣物压灭火苗。
5、遇火灾不可乘坐电梯，要向安全出口方向
逃生。
6
7
火警电话：
119
燃烧的条件是
1、物质具有可燃性
2、与氧气充分接触
3、温度达到着火点
（三个条件同时具备）
灭火的原理与方法
1．隔离可燃物
2．隔绝氧气
3．降温到该物质的
着火点以下。
（只需其中之一即可）
二、认识到火灾的危害性，
学会逃生自救、学会如何报警。
一、
实验1
实验2
实验3
1.（广东省）下图是探究物质燃烧条件的3个
对比实验：
根据各实验得到相应的燃烧条件有：
可燃物
氧气或空气
温度要达到可燃物的着火点
课后作业
课本135页 第5、6题
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